湖北洪湖特产:洪湖菱角

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-11
洪湖菱角的基本介绍
洪湖菱角富含多种营养成分,肉厚而味甘香,老嫩皆宜,生食可当蔬菜、水果,熟食可代粮。在洪湖有着食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”之说。洪湖菱角又称"水中落花生",果实菱角为坚果,垂生于密叶下水中是湖北著名的土特产之一,距今已有3000多年的野生栽培历史。

洪湖菱角有什么营养价值?
菱角味甘、涩、性平;
具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。
菱角对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

洪湖菱角的产品特点有哪些?
菱角外皮厚而坚硬,白色菱角肉粉性微甜,食味并没有特别之处,最吸引人处是菱角的清新之气。

洪湖菱角的品尝吃法
尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。要讲究卫生,不喝生水,接触过水生植物或污水时要洗干净手,防止囊蚴污染。
1、鲜菱草茎(去叶及须根)120克,水煎服,治小儿头部疮毒,亦可解酒。
2、老菱角煤炭存性,研成细末,用麻油调敷患处,治头面黄水疮。
3、红菱角晒干研末,空腹服10克,红痢用老酒送下,白痢用米汤送下,治痢疾。
4、鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处,一日数次,治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣)。
5、菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克,水煎服,一日两次,治食道癌、胃癌。
6、生菱角肉煮成褐色浓汤,每日用20-30个菱角。汤作2-3次分服,可治子宫癌、胃癌。
7、菱角粥:大米100克,煮粥,煮至半熟时,加入菱角粉30-60克,同煮熟,用适量红糖调味食用。有健脾益胃,补气防癌作用。适用于慢性泄泻,营养不良,年老体弱等症。并有防治胃癌,食道癌,子宫癌作用。

  • 湖北洪湖特产:洪湖菱角
    答:洪湖菱角富含多种营养成分,肉厚而味甘香,老嫩皆宜,生食可当蔬菜、水果,熟食可代粮。在洪湖有着食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”之说。洪湖菱角又称"水中落花生",果实菱角为坚果,垂生于密叶下水中是湖北著名的土特产之一,距今已有3000多年的野生栽培历史。洪湖菱角有什么营养价值?菱角味甘、...
  • 洪湖特产
    答:洪湖特产 ?洪湖的主要特产有“洪湖莲子”、“洪湖莲藕”、“洪湖菱角”、“洪湖大闸蟹”以及“洪湖野鸭”等。洪湖莲子:中国国家地理标志保护产品,主要生长在环境质量极佳的洪湖湖区,洪湖莲藕:是当地著名的水生作物,又被称为“莲菜”、“莲根”等,洪湖野鸡:其全身都是宝贝,价值极高。洪湖的主要特产...
  • 洪湖特产有哪些土特产
    答:洪湖土特产有:洪湖莲子、洪湖莲藕、洪湖菱角、洪湖藕带、洪湖野鸭等。1、洪湖莲子:洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。洪湖市位于湖北省南部,江汉平原东南端,长江与东荆河之间,属亚热带湿润季风气候,冬夏长,春秋短,四季分明,光照充足,雨量充沛,温和湿润,夏热冬冷,降水集中于春夏...
  • 洪湖三宝是什么
    答:该三宝的意思是指洪湖莲藕、洪湖莲子和洪湖菱角。洪湖莲藕,是湖北省的特产,富含淀粉、蛋白质等成分,可生食可熟食,是老幼皆宜的食品。洪湖莲子,为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,生食或熟食,多用于配菜、做汤或煮粥。洪湖菱角,是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,生食或熟食均可,可做成菱粉或制...
  • 洪湖特产有什么
    答:洪湖莲藕:洪湖生产的莲藕是一种水生作物,俗名莲菜、莲根、藕藕瓜等,属草本科植物,系湖北洪湖的主要土特产之一。种植历史悠久,名扬荆楚大地。洪湖莲藕赋有悠久的历史沉淀和丰富的文化内涵。洪湖菱角:洪湖市莲藕协会菱角是菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱...
  • 湖北省洪湖市有什么好吃的特产啊
    答:1. 洪湖莲子:洪湖地区盛产莲子,这里的莲子质地优良,口感细腻,是湖北省的特产之一。2. 洪湖莲藕:洪湖莲藕质地细腻,口感脆嫩,既可以生食也可以烹饪,是洪湖地区的特色美食。3. 洪湖菱角:洪湖菱角肉质鲜美,口感脆嫩,是洪湖地区的一种特色美食。4. 洪湖界牌黄豆:洪湖界牌黄豆品质优良,蛋白质含量高...
  • 洪湖有哪些美食特产值得一尝?
    答:洪湖菱角:洪湖的菱角以其个大、肉厚、味甜而闻名。菱角可以生食,也可以煮食或炖汤,是一种营养价值很高的水生植物。洪湖野鸭蛋:洪湖地区的野鸭蛋以其壳薄、蛋黄大、味道鲜美而受到消费者的喜爱。野鸭蛋可以煮食、腌制或制作成其他美食。总之,洪湖的美食特产种类繁多,不仅有水产类的特色美食,还有...
  • 洪湖菱角是哪里的
    答:洪湖菱角为地理标志证明商标。洪湖菱角洪湖市莲藕协会菱角是菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
  • 洪湖野生菱角怎么煮熟?
    答:1、煮制方法一 1、平时煮菱角时应该准备新鲜的菱角,和适量食用盐以及食醋,在主治以前要把菱角用清水洗干净,然后再放在淡盐水中浸泡半小时,泡好以后再用清水冲洗干净,去掉水分。2、把处理好的菱角放到锅中,加入足量的清水,然后再放入食用盐,用大火烧开以后再煮10到15分钟就能熟透。3、把煮熟...
  • 洪湖特产有哪些土特产
    答:洪湖特产有哪些土特产洪湖特产有:洪湖莲子、洪湖莲藕、洪湖菱角、洪湖藕带、洪湖野鸭、洪湖大闸蟹、洪湖再生稻米等等。洪湖,位于湖北省南部洪湖市、监利县之间,长江与东荆河间的洼地中。洪湖生物资源多样,物产丰富。洪湖 洪湖是中国第七大淡水湖,湖北省第一大湖,是中国生态系统保存较好、水质唯一整体达到...