多春鱼是河鱼还是海鱼

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
多春鱼是谈水鱼还是咸水鱼?

1、咸水鱼。
多春鱼是原产于日本的深海鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼,因雌鱼肚中多有鱼卵,因此得名“多春”。
包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼(Shishamo)、产自冰岛的毛鳞鱼(capelin)(日本人称之为桦太柳叶鱼)、亦有产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼(Longfin smelt)或毛鳞鱼。
多春鱼体延长,侧扁,长约15 - 23厘米。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。
2、在水库里养鱼,要因地制宜,考虑水质、水量、海拔、温差等决定。
一般大水面生产,还是主养家鱼(青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂),可以配养少量名特优品种(翘嘴鮊、鳜等)。高山天池可以考虑养鲑鳟鱼和鲟鱼。

资料拓展:
多春鱼功效作用:
1、多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
2、亮发,多春鱼内含多种营养元素,多吃可以使人发质变好。
3、健脑,大部分鱼类都有很好的健脑功效,多吃多春鱼同样可以补充大脑营养,能使人变得更加聪明,儿童适合多吃。
4、益肝、健脾,食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。
5、润肠,多春鱼肉质嫩滑,食用对人的肠道有滋润作用。
6、养颜护肤,多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等,有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
资料来源:多春鱼 百度百科

是深海鱼。
多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。
多春鱼平时生活在海里,成鱼春天到海边河口处产卵,产卵日期在每年的3~5月。孵化场所通常在较大的河道支流和浅滩,这是也是捕捞的最好时机。

鱼卵大约2年后长成成鱼,到晚秋季节为产卵而上河。胡瓜鱼在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获,我国东北的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产。
扩展资料
多春鱼的功效作用
1、健脑
大部分鱼类都有很好的健脑功效,多吃多春鱼同样可以补充大脑营养,能使人变得更加聪明,儿童适合多吃。
2、润肠
多春鱼肉质嫩滑,食用对人的肠道有滋润作用。
3、养颜护肤
多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等,有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
参考资料来源:百度百科-多春鱼

一、多春鱼的来历
多春鱼原是产自日本深海的一种海鱼,因其雌鱼腹中多卵故而中国人称之“多春”,多春即为多卵多子之意。
故时曾有诗传颂“京都多春雨,回首多春光。公子多春情,绿草多春芳。八载多春伤,橙子多春鱼。”,而橙子多春鱼也是当时一道名菜佳肴,应情应景。事实上,这首借多春鱼暗喻女子命运漂泊不得自主恰似浮萍柳絮一般,也给橙子多春鱼蒙上一层淡淡的浪漫主义的哀愁,多春鱼以多籽多春而得名,以雌性居多,因而在古人诗意般的眼光中,多春鱼恰似女性哀怜的形象。
二、多春鱼的食用
多春鱼肉质鲜嫩,中医认为具有润肠、益肝、健脾与亮发的功效,而多春鱼的鱼籽中也是含有多种微量元素与矿物质,具有一定养颜护肤的功效。但若是儿童食用多春鱼,虽可以明目健脑,却也要注意,鱼籽多食容易造成积食,儿童脾胃弱不易消化,所以食用时需适量。
三、多春鱼的繁衍
多春鱼既有多春之名,也可见其繁殖速度,因而,多春鱼也是非常重要的饵料,用以捕捞海鱼海鸟等。在每年的春末夏初之际,多春鱼在会在浅水区域产卵,而其卵一般在两到三周内便可孵化。孵化后的多春鱼也就是幼鱼,为雄性,待成年后经过性逆转就会变为雌性,之后开始产卵,雌性也因为腹中多籽故而体积较大,渔民常用特制的渔网捕捞,将幼年雄性的多春鱼筛掉。
多春鱼易捕捞,繁殖速度快,使之颇受人们喜爱,不仅是重要的捕鱼饵料也是饭桌上不可或缺的美味佳肴。

  • 多春鱼是海鱼吗?
    答:是的。胡瓜鱼(学名:Osmerus mordax),为胡瓜鱼科、胡瓜鱼属鱼类。胡瓜鱼是原产于日本的深海鱼,因雌鱼肚中多有鱼卵,因此得名“多春”(中国南方方言如客家话中,把“蛋”、“卵”称为“春”) 。因此又名多春鱼、毛鳞鱼。英文名smelt,俄文称为снеток。体长不超过3英寸(约7.6cm...
  • 多春鱼是河鱼还是海鱼
    答:多春鱼原是产自日本深海的一种海鱼,因其雌鱼腹中多卵故而中国人称之“多春”,多春即为多卵多子之意。故时曾有诗传颂“京都多春雨,回首多春光。公子多春情,绿草多春芳。八载多春伤,橙子多春鱼。”,而橙子多春鱼也是当时一道名菜佳肴,应情应景。事实上,这首借多春鱼暗喻女子命运漂泊不得...
  • 多春鱼是河鱼还是海鱼
    答:海鱼就是生活在海里的鱼类,多春鱼是原产于日本深海里的鱼,海鱼进入淡水就会因为不适应而死去,所以多春鱼是海鱼,因为雌多春鱼的肚中有许多鱼卵,所以称之为多春鱼,又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。多春鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑。多春鱼体延长,侧扁,长约15 - 23厘米。眼大,鳞片细小。背鳍...
  • 鳞鱼是海鱼还是河鱼
    答:海鱼。鳞鱼一般指胡瓜鱼,胡瓜鱼,为胡瓜鱼科、胡瓜鱼属鱼类。胡瓜鱼是原产于日本的深海鱼,因雌鱼肚中多有鱼卵,因此得名“多春”(中国南方方言如客家话中,把“蛋”、“卵”称为“春”)。因此又名多春鱼、毛鳞鱼。英文名smelt,俄文称为снеток。体长不超过3英寸(约7.6cm),体...
  • 多春鱼是淡水鱼还是海水鱼
    答:海水鱼。“多春鱼事实上是海鱼,原产自日本深海,日本人称之为“柳叶鱼”,又称毛鳞鱼、胡瓜鱼。多春鱼,因其鱼肚内一年四季皆有鱼籽,故而中国人称为“多春鱼”。”多春鱼既有多春之名,也可见其繁殖速度,因而,多春鱼也是非常重要的饵料,用以捕捞海鱼海鸟等。在每年的春末夏初之际,多春...
  • 多春鱼是河鱼还是海鱼
    答:多春鱼不是河鱼是海鱼,多春鱼原产于日本深海,属于胡瓜鱼目胡瓜鱼科。这种鱼的肉质鲜嫩,鱼籽丰富,因其鱼肚中一年四季都有鱼籽,故得名“多春鱼”。多春鱼主要分布在太平洋、大西洋北部沿岸等地区,我国黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海也有分布。海鱼是指生活在海洋中的鱼类,它们在海水中生长,...
  • 多春鱼为什么全是籽,多春鱼是河鱼还是海鱼
    答:4、渔民大量捕捉了多春鱼后,会进行冰冻保存,保证全年供应,造成多春鱼全年产卵的错觉。二、多春鱼是河鱼还是海鱼 1、多春鱼是属于日本深海的一种海鱼,在产卵期会洄游浅水区进行产卵。2、多春鱼产卵后,一般在两到三周就会孵化,繁殖速度快,易捕捞。3、多春鱼既可以用来烹饪成为美食,在捕鱼时,...
  • 多春鱼是河鱼还是海鱼
    答:多春鱼是一种海鱼,而不是河鱼。多春鱼属于鲱科,是一种生活在海洋中的鱼类。多春鱼的身体细长,呈纺锤形,头部和身体上覆盖着鳞片,鳞片通常比较小。多春鱼的特点是它们的繁殖能力非常强,雌鱼一次可以产下大量的卵。在繁殖季节,多春鱼的卵巢可以占据整个腹腔,因此得名“多春鱼”。多...
  • 多春鱼为什么全是籽
    答:2. 多春鱼是深海鱼类,不是河鱼。它们主要分布在太平洋和大西洋的北部沿岸地区,在中国,从黑龙江、图们江下游到台湾沿海都有分布。3. 多春鱼是雌雄异体鱼类,存在性别转换的个体,雄性多春鱼相对较少。因此,市场上所见的多春鱼大多是雌性。4. 多春鱼的种类包括日本北海道的柳叶鱼(Shishamo)、冰岛...
  • 多春鱼是河鱼还是海鱼
    答:多春鱼是一种海鱼。这种鱼原产于日本海域,属于胡瓜鱼目胡瓜鱼科,因其鱼腹中常含有丰富的鱼籽而得名,又被称作毛鳞鱼或胡瓜鱼。多春鱼以其鱼籽丰富而闻名,是深海中的一种小鱼,因其雌性个体肚中常含有许多鱼子而得名“多春”。多春鱼是颇受欢迎的食材,常被用于制作私房菜。这些菜肴通常以其...