小鱼干太咸怎么办
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-20
炸的鱼干太咸怎么做才不这么咸啊
用温水多泡一会在食用
看你 怎么吃了，煮汤就刚好，如果做其他的就用水多泡会。
拿水泡，跑几个小时再吃
我买的小海鱼干很咸,有什么简便的方法变淡?
答：如果是自己吃的话，变淡很容易，水泡是行不通的，鱼干要先拉油，回软，再出水，同味重的东西烧，来压住他的咸味，并中和掉。打个比方说吧。用青椒炒小鱼干，你可以先把小鱼干用三四成油温，拉一个（比炸要轻一些），然后再用沸水焯一下，焯水时间要长一些。洗净锅，下放辣椒，红椒，煸炒，加入...
鱼干怎么腌制?
答：材料：鱼20斤，盐6两，花椒少许 步骤：1.鱼洗净。2.盐加花椒炒至香味。3.乘热抹在鱼的身上，我没有用手，那很烫的。我用的小勺子。4.然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右，这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存就可以，如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧！
海鱼干太咸怎么办?
答：做菜前鳗鱼干提前用清水浸泡3小时。如鳗鱼干炒洋葱，具体做法如下，首先准备材料：鳗鱼干：适量、洋葱：2个、姜：少许、酒：1勺、生抽：2勺、老抽：适量、醋：3勺。1、鳗鱼干用清水浸泡3小时，然后捞出来切小块，洋葱洗净切丝备用。2、起锅倒入切好的鳗鱼干，加入姜片去腥，然后放料酒、生抽、...
干咸黄花鱼怎么做好吃
答：小贴士 要看看这条黄鱼干的咸度如何,再来决定清水的量,最好把咸鱼干放在水中浸泡一会,这样就不会很咸。 问题六:干黄花鱼怎么做好吃 说几个办法你去尝试一下看自己喜欢那种口味: 一)你在做米饭的时间,(或者单做)把干鱼切成段,然后加少许的油(喜欢肥肉可以少加点做好以后不腻)葱、姜少许。做好后有干鱼...
炸的鱼干太咸怎么做才不这么咸啊
答：淮鱼干丝的做法详细介绍 菜系及功效：苏菜 淮鱼干丝的制作材料： 主料：白豆腐干500克,活小鳝脊背肉250克,熟鸡皮50克 辅料：葱,姜各10克 调料：生油800克(实耗约70克),黄酒15克,盐6克,浓汤500克教您淮鱼干丝怎么做，如何做淮鱼干丝才好吃1.豆腐干用刀切成细丝，放在大碗内，用开水泡2小时...
如何腌制小鱼干
答：准备材料：酱油1汤匙、辣椒粉少许、小鱼干适量、胡椒粉少许、玉米油1汤匙、蒜粒2一3粒 制作步骤：1、小鱼干用水泡后洗一下，倒掉水，再重复一下，因为鱼干在晒的时候肯定是露天的，会有灰尘，多洗下总没错的 2、捞出放在篮子里面晾干水分(大约一个小时)3、蒜粒拍碎剁几下 4、把晾干的小鱼干...
为什么有的墨鱼干咸,有的墨鱼干很淡呢?
答：1、腌制方法不同：淡晒干墨鱼就是在晾晒过程没有加盐腌制的墨鱼干（这种晾晒方法也称为甜晒，就是经过太阳和风吹自然晾晒至干燥）。而盐干墨鱼就是在晾晒过程中加盐腌制的墨鱼干。2、味道不同：由于淡干墨鱼没有加入食盐，所以这种墨鱼干手感比较轻，表面比较光滑，吃起来带有墨鱼的纯正鲜香原味。盐...
蒸鱼太咸了怎么办
答：问题二:蒸咸鱼没把盐洗掉,太咸怎么办 再用加入清水煮一下或者干脆把它和腌菜一起炒/ 问题三:干鱼煮熟了,可是太咸了怎么办 1、用水泡发,再冲走盐分。 2、烹饪时加入糖,味精等,可以从烹饪化学角度有效降低咸度。 干吃那个的确很咸。。。 吃之前先泡一下,10分钟左右再烹饪。 可以炸着吃,炸好之后也得就...
鱼烧咸了怎么补救
答：鱼做咸了怎么补救?1、能够 再添加一点水，水豆腐 ，或是是红萝卜 ，随后再炖一会，那样咸便会被别的的食材所消化吸收了，当然就不容易觉得很咸了。2、假如鱼是煎的，能够 添加小量红豆糖水并煎干，能够 减轻鱼过咸。在做鱼的情况下，一定要要调好味道，那样才能够 防止鱼太咸。平时适度的吃一...
晒干鱼干怎么做好吃法
答：一、糖酥小鱼干 这道菜我们选用多春鱼干，当然大家也可以选择其他品种。1.首先我们准备好腌制过并且晒干了的多春鱼。2.在平底锅中加入适量的食用油，油温六成热左右的时候把多春鱼放入锅内，用小火煎至酥脆。3.这一步很重要，将鱼干推到锅的一侧，另一侧放入白糖熬化，之后将鱼干和白糖混合，让...
淮鱼干丝的做法详细介绍 菜系及功效：苏菜
淮鱼干丝的制作材料： 主料：白豆腐干500克,活小鳝脊背肉250克,熟鸡皮50克
辅料：葱,姜各10克
调料：生油800克(实耗约70克),黄酒15克,盐6克,浓汤500克教您淮鱼干丝怎么做，如何做淮鱼干丝才好吃1.豆腐干用刀切成细丝，放在大碗内，用开水泡2小时(其间要换水2～3次，每次换水用筷子拨散，以免粘在一起，并使之泡掉豆腥味)，而后捞出控干。鸡皮切成小斜角块待用。
2.将鳝背肉下入烧热的熟大油炒勺内炸干水分捞出放在净勺中，加入浓汤250克、料酒、葱、姜，用小火烩10分钟，黄鳝回软便捞出。
3.将浓汁250克、干丝、鳝丝、鸡皮放入炒勺内烧热，约烩5分钟，并放入味精、盐烩透后即可。
4.先把干丝盛入盆底，上面放以鸡皮、鳝丝。
用温水多泡一会在食用
看你 怎么吃了，煮汤就刚好，如果做其他的就用水多泡会。
拿水泡，跑几个小时再吃
答：如果是自己吃的话，变淡很容易，水泡是行不通的，鱼干要先拉油，回软，再出水，同味重的东西烧，来压住他的咸味，并中和掉。打个比方说吧。用青椒炒小鱼干，你可以先把小鱼干用三四成油温，拉一个（比炸要轻一些），然后再用沸水焯一下，焯水时间要长一些。洗净锅，下放辣椒，红椒，煸炒，加入...
答：材料：鱼20斤，盐6两，花椒少许 步骤：1.鱼洗净。2.盐加花椒炒至香味。3.乘热抹在鱼的身上，我没有用手，那很烫的。我用的小勺子。4.然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右，这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存就可以，如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧！
答：做菜前鳗鱼干提前用清水浸泡3小时。如鳗鱼干炒洋葱，具体做法如下，首先准备材料：鳗鱼干：适量、洋葱：2个、姜：少许、酒：1勺、生抽：2勺、老抽：适量、醋：3勺。1、鳗鱼干用清水浸泡3小时，然后捞出来切小块，洋葱洗净切丝备用。2、起锅倒入切好的鳗鱼干，加入姜片去腥，然后放料酒、生抽、...
答：小贴士 要看看这条黄鱼干的咸度如何,再来决定清水的量,最好把咸鱼干放在水中浸泡一会,这样就不会很咸。 问题六:干黄花鱼怎么做好吃 说几个办法你去尝试一下看自己喜欢那种口味: 一)你在做米饭的时间,(或者单做)把干鱼切成段,然后加少许的油(喜欢肥肉可以少加点做好以后不腻)葱、姜少许。做好后有干鱼...
答：淮鱼干丝的做法详细介绍 菜系及功效：苏菜 淮鱼干丝的制作材料： 主料：白豆腐干500克,活小鳝脊背肉250克,熟鸡皮50克 辅料：葱,姜各10克 调料：生油800克(实耗约70克),黄酒15克,盐6克,浓汤500克教您淮鱼干丝怎么做，如何做淮鱼干丝才好吃1.豆腐干用刀切成细丝，放在大碗内，用开水泡2小时...
答：准备材料：酱油1汤匙、辣椒粉少许、小鱼干适量、胡椒粉少许、玉米油1汤匙、蒜粒2一3粒 制作步骤：1、小鱼干用水泡后洗一下，倒掉水，再重复一下，因为鱼干在晒的时候肯定是露天的，会有灰尘，多洗下总没错的 2、捞出放在篮子里面晾干水分(大约一个小时)3、蒜粒拍碎剁几下 4、把晾干的小鱼干...
答：1、腌制方法不同：淡晒干墨鱼就是在晾晒过程没有加盐腌制的墨鱼干（这种晾晒方法也称为甜晒，就是经过太阳和风吹自然晾晒至干燥）。而盐干墨鱼就是在晾晒过程中加盐腌制的墨鱼干。2、味道不同：由于淡干墨鱼没有加入食盐，所以这种墨鱼干手感比较轻，表面比较光滑，吃起来带有墨鱼的纯正鲜香原味。盐...
答：问题二:蒸咸鱼没把盐洗掉,太咸怎么办 再用加入清水煮一下或者干脆把它和腌菜一起炒/ 问题三:干鱼煮熟了,可是太咸了怎么办 1、用水泡发,再冲走盐分。 2、烹饪时加入糖,味精等,可以从烹饪化学角度有效降低咸度。 干吃那个的确很咸。。。 吃之前先泡一下,10分钟左右再烹饪。 可以炸着吃,炸好之后也得就...
答：鱼做咸了怎么补救?1、能够 再添加一点水，水豆腐 ，或是是红萝卜 ，随后再炖一会，那样咸便会被别的的食材所消化吸收了，当然就不容易觉得很咸了。2、假如鱼是煎的，能够 添加小量红豆糖水并煎干，能够 减轻鱼过咸。在做鱼的情况下，一定要要调好味道，那样才能够 防止鱼太咸。平时适度的吃一...
答：一、糖酥小鱼干 这道菜我们选用多春鱼干，当然大家也可以选择其他品种。1.首先我们准备好腌制过并且晒干了的多春鱼。2.在平底锅中加入适量的食用油，油温六成热左右的时候把多春鱼放入锅内，用小火煎至酥脆。3.这一步很重要，将鱼干推到锅的一侧，另一侧放入白糖熬化，之后将鱼干和白糖混合，让...
