菜贱伤农，为啥菜价涨一点，都说“菜贵吃不起”？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-09
菜贱伤农，菜市菜价涨了一点儿，却大多数人反映太贵吃不起了，其实并不是这样，因为这是市场规律所造成的一种必然结果，就像经济学中所提到的谷贱伤农，谷贵伤民一样，总有一方是利益受害者，这是一种零和博弈的关系，是没有办法避免的。
种菜的农民收入比较低，自然想将菜价稍微提的高一点，因为这样他们才能有更多的利润空间在相同亩数的菜园上，能够产出更多的经济价值，因为现在市场的物价水平在逐年的上涨，而且这种趋势似乎是不可抑制的，虽然没有达到通货膨胀的那种程度，但是仍然在逐渐的改变，人们为了更好的生存下去，就只能逐渐调整价格。菜农也是为了赚到更多的钱来满足自己基本的生活。
人们说菜越来越贵了，吃不起了，其实并不是没有这个消费能力了，而是觉得在买菜这方面的经济支出超过了自己以前的经济支出，因为从前菜的价格可能平均来说是三块钱左右，现在涨了一块钱到了4块钱，原先一个月300块钱的菜钱就够了，现在要涨到400块甚至是500块，人们自然就觉得这个价格承受不了，其实人们并不是差买菜这一点钱，只是觉得价格的上涨对自己的消费形成了抑制的作用。
菜农想将价格上调来赚到更多的经济收入，而买菜的人希望价格下降买到更实惠的菜，这自然就形成了一个冲突，因为菜农赚的钱就来自于买菜的这些人，买菜的这些人想省下来的钱，也需要菜农去承担这个损失，所以两者必然是有一方受损的，这是市场经济的必然规律。
因为蔬菜是每天每个家庭必须消耗的食物，而且消耗量很大，如果它长上一点，日积月累就是一笔很大的开销，所以老百姓喊贵吃不起。
可能在大部分人的心目中，这个菜钱只值那个价，当这个当菜钱的价格增加一点超出他们的预设范围以内，他们就会觉得太贵了
菜是每顿都吃，是热门生意，涨价肯定是高消费了。
主要是奸商太多太狠
答：2011年4月，京鲁豫等地的蔬菜市场价格骤然下滑，引起了广泛的关注。这场价格波动源于前一年冬季蔬菜价格的高涨以及流通环节的高昂成本，形成了一个令人困扰的现象——“菜贵伤民，菜贱伤农”。2012年11月19日的最新消息显示，北京、河北、山东等地的蔬菜产量丰收，然而随之而来的是价格的急剧下滑。农民们...
答：“菜贱伤农”主要指的是农民种菜血本无归，白忙活。 而产生的原因有1、主要原因，供过于求，菜贱往往位于生产旺季，供过于求以至于价格过低。 2，流通过程存在诸多的障碍，各个环节争相收费，造成流通成本过高，而菜价又过低，竟而农民血本无归。
答：城市人吃菜，都是农民种的。如果暂时取消某地蔬菜运到城里，一定有原因的。谷贱伤农，指的是粮食的收购价格太低，农民辛苦种地就挣不到什么钱，伤害了农民的利益。菜贵伤民，如果菜价太贵，人的伙食成本就会太高，吃不起。当然，城市菜价太贵不一定是农民赚到了钱，大部分都被中间商赚去了。现在...
答：1、对消费者的影响。蔬菜价格上涨会造成消费者生活成本的增加，加大了普通老百姓的生活压力。2、是对种植蔬菜的农民的影响，由于蔬菜价格上涨，种植蔬菜的农民因此会获得较好的利润，这也有助于提高他们的生活水平，所谓“价高伤民，价贱伤农”。
答：这说明市场调节存在着局限性，市场信息不完全畅通，要建立健全完善的市场机制，及时、准确的反映供求信息，促进菜农生产活动与市场需要相衔接。同时，要建立完善的市场流通环节、物流体系，既能够帮助菜农卖菜，又能够帮助消费者买菜。
答：谷贱伤农，最根本的原因是供求关系决定。根据经济学中的供求关系理论，当需求一定时，产量越多，则价格越低;反之，产量减少，则价格升高。因此政府合理要做好菜农的指导工作，当某种菜的种植量达到满足市场饱和程度时，要引导菜农减少某种菜的种植规模，不要跟风种植。即消除经济学中的信息不对称情况。...
答：由于今年夏季蔬菜生产整体较好，市场供应量充足，这也导致了冬季蔬菜价格的下降。天气的转寒，消费者对蔬菜的需求量有所减少，这也进一步拉低了菜价。尽管菜价的下降对消费者来说是一个好消息，但对于农民来说却并非如此。菜价的下降会导致农民的收入减少，甚至可能会引发“菜贱伤农”的问题。农民种植蔬菜...
答：菜贱伤农的诗：菜田丰收却贱卖，农夫辛劳换悲哀。日夜耕耘汗水洒，换来收入如尘埃。市场价格波动大，菜价低廉如泥沙。农夫辛苦无回报，生活艰辛似苦茶。政策调控需加强，保障农民合理利。让菜价回归正常轨，农夫生活才安逸。菜贱伤农是一个社会现象，是指在某些情况下，农产品的价格过低，导致农民的收入...
答：简单的道理：通货膨胀。原先有价值1000元的东西，有1000元的钞票，正好对等。现在，东西还是那么多，钞票变成了2000元，就是说，现在的2块钱，只能买到以前1块钱的东西了。所以，你看到的什么都在涨。别担心！往后几年，工资也会加速上涨的，这是规律。
答：建立健全完善的补贴机制并常态化；二，加强物流环节建设，减少过多的不必要的中间环节；三，城市蔬菜市场便利化，减少杂费；四，建设国家冷链储备机制，调节菜价过度波动；五，深化公司+农户生产模式，提高农民规避风险机制。这些都落实了，就可以最大化地化解“菜贵伤民，菜贱伤农”困境了。
