为什么南方人这么喜欢吃辣，而且从小就能吃辣？
为什么南方人更能吃辣？真的与地域有关吗
为什么南方人更能吃辣？真的与地域有关吗
认真划分一下：南方人并不喜欢吃辣，只有四川、重庆、湖南、贵州、云南等地的人喜欢吃辣，而广东、海南、福建等城市的南方人并喜欢吃辣，更不会从小吃辣。
我就是一枚妥妥的南方人，但我说我从小能吃辣。这就说不过去了，我从小根本就不吃辣，我身边的人也不喜欢吃辣。
我喜欢上吃辣，那完全是在我读大学的时候，去到湖南。那里是无辣不欢，饭馆里从来不会做不辣的菜，我才要“被迫”喜欢上吃辣而已。
而这喜欢吃辣、从小吃辣，完全就是跟当地的风俗与气候有关。喜欢吃辣的城市，大多数都是潮湿天气较多、空气湿气重的地方。
他们要吃辣来抵御这些气候的影响，才会从小开始吃辣。祖祖辈辈都这么吃，就一直的被继承下来了。有的人就会夸张到，没有辣椒根本就吃不下饭。
并不是所有的南方人都能吃辣的，也是分地域的。
像特别能吃辣，要数重庆，四川，湖南了，湖北就差点。
黄河以南就是南方了，地域是特别广的，只有以上地方的人吃辣还行。而像江苏以南的地区，是以甜为主的。
还有像海南这样一年四季都过夏天的地方，也不会很喜欢吃辣的。
大多数南方人能吃辣，跟南方的气候有关系。大多数南方气候比较潮湿，体内湿气较重。而吃辣就可以很好的去除体内的湿气。
像北方，气候多干燥。如果经常吃辣，就很容易上火的。
还有云南，这种四季如春的城市，也是不适宜吃辣的。
云南属于高原气候，常吃辣也是很容易上火的。就算是平时能吃辣的人，到了云南吃辣，可能会出现水土不服的假象。
辣的东西，总是很刺激。就算平时不能吃辣的人，也会时不时的想念辣味。
这就是为什么精武鸭脖，老干妈能够畅销全国的原因吧。
多数是因为饮食习惯慢慢的影响的吧。
一个是吃辣可以抵湿气。因为南方湿气重，而且很多时间都是寒湿，所以人也容易得湿疹。因此广东的妈妈都会用辣椒作引，煲汤呀，做大白菜那些呀都喜欢放一些干椒，这样可以去湿气。这个习惯大概就是这么慢慢开始的吧。
还有就是食材多数以清淡的东西为主，广东人一致觉得这样的食材都是带着寒湿，所以喜欢加辣椒加以抵消。而且南方人喜欢吃海鲜，淡水鱼这些，这些都比较腥，加辣椒可以除腥味。
从地理上来讲，南方很多地方很多时候都要湿润多雨，还有很多盆地之类的，像四川，重庆。潮湿多雾，一年四季少见太阳，这样子久了，人体容易精神萎靡，脾胃虚弱，吃辣椒可以帮助人排汗，驱寒，还有养脾胃的作用。所以呀，都是地理气候生活习惯互相影响导致的结果。
辣椒其实是去湿气的，南方多山地，湿气太重，辣椒是去湿气的天热食物。
以偏概全可见一斑，就如同有些人以偏概全说川菜都是辣的一样，属于思维能力低下。
答：南方人普遍吃辣是与地理位置和气候变化有关系。南方多江河水流，潮湿气候为主的也比较多，多吃辣椒可以防止一些疾病，比如风湿、关节炎等等，而且辣椒还可以杀灭潮湿环境下产生的细菌，所以南方人多吃辣味的东西来保持身体健康。
答：辣椒虽然不是中国的原产物，但是每年辣椒的消耗量，中国可以排在世界第一，由此可以看得出辣椒在中国受喜爱的程度是多么的高，其实对于辣味这种口味，南方确实要比北方偏重一些，尤其是在云贵川等地更是无辣不欢，喜欢辣椒的人群也在逐渐的向青年人偏离。之所以南方人喜欢吃辣椒，要比北方人更严重，要源自...
答：南方主要是指长江以南的地区，比如像湖北，广西，福建，江苏、浙江、广东一带。其实真正的南方人不爱吃辣，爱吃辣的是西南，处在我国西南角的地区，如湖南、贵州、云南、四川一带。这几个地方的人特别爱吃辣，也特别能吃辣。四川人吃饭怕不辣，贵州人吃饭不怕辣、湖南人吃饭辣不怕。云南跟贵州离得...
答：这应当就是我们南方人喜欢吃辣椒的缘由吧。气侯关联的功效。南方地区偏方位受亚热带季风危害相对性明显，气侯湿冷，多吃辣椒可避免骨气病症，如风湿病，风湿病，气侯性拉肚子，并可消灭非常容易在潮湿环境下产生的细菌病毒等，功效作用非常大。而且一旦风俗习惯明确，就变成习惯性，因而喜辣。
答：其实还有一个特别明显的差异，那就是南方人酷爱吃辣，当然要抛开福建、广东、浙江、江苏四个省份。那么他们为什么喜欢吃辣，长期吃辣对他们的肠胃没有伤害吗？我们来听听爱吃辣的南方人怎么讲。有个邻居从河北到了重庆上大学了，回来跟母亲诉苦，那里不加辣的菜都比北方的辣菜还辣，饮食上实在无法适应。
答：因为南方经常下雨非常潮湿，容易得关节炎，故吃辣椒可预防潮湿引起的病。
答：我是北方人，但是特别喜欢吃辣尤其是火锅，每一次吃完辣椒之后就特别容易上火，脸上长痘肚子疼。所以我对火锅麻辣烫这类东西是又爱又恨，曾经我有一个室友是南方人，她是特别能吃辣的人，但是每次吃完辣椒都没有不舒服的感觉，而且皮肤超好，让我们很是羡慕。尤其是之前去过重庆旅游，走在马路上发现...
答：因为南方潮湿的原因,我就是南方人,我是江西人,江西人非常爱吃辣,没辣就吃不了饭,这都是因为气候的原因,南方冬天的时候都是阴冷潮湿的,而辣椒可以起到驱寒取暖,防止风湿的作用.红军长征的时候,毛主席不是让所有的士兵都喝辣椒汤吗?为的就是驱寒取暖,防止风湿.再如四川,那边的天气也是比较潮湿的,...
答：南方气候潮热，辣椒可以祛湿，所以在南方生活吃多些辣椒也不会上火，但是在北方就不同了，北方气候干燥，如果再一吃辣椒就很容易上火。而且这也和个人体质有很大的关系。如果很喜欢吃辣的话，那就再多吃些败火的东西吧，这样抵消一下会好些吧。
答：其实也不是所有南方人都喜欢吃了 主要是湖南 四川 和贵州 我是湖南人 我非常喜欢吃辣椒啊 吃辣椒其实也有很多好处啊 富含丰富的维C 还有很多对身体好的元素 还代表着我们的热情
