炖羊肉汤萝卜什么时候放进去
羊肉炖萝卜是冬天绝配，不管是白萝卜还是胡萝卜。
人们常说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素，要增强人体免疫力，萝卜也要常吃。萝卜的品种很多，主要有红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜。四种萝卜营养都不俗，各有各的“强项”。
从中医角度讲，白萝卜可以补气、顺气;红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管病患者可以多吃；青萝卜可以清热舒肝；而水萝卜的利尿功能特别好。每个人可以根据个人的情况进行选择，而且吃萝卜不同的部位还有不同的保健作用，萝卜的种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻；结籽后老死的根，能利尿退肿。
扩展资料：
内热体质者忌食：内热体质者往往因为体内热气过多容易出现牙龈肿痛、眼睛泛红或喉咙干痛等上火症状，进食性质温热能助火的羊肉，势必会恶化内热的体质而加重上火的症状。
腹泻患者忌食：无论是急性腹泻还是慢性腹泻，都伴有肠壁炎性水肿的症状。羊肉性质温热，人体进食后会加重体内的湿热而恶化肠壁炎性水肿的症状，不利于腹泻的控制和治疗。
体质强壮者少吃：羊肉是温补的上品肉类，体质强壮者本身血脉旺盛，过多食用性质温热的羊肉会进一步加强血液循环，不仅不会起到温补的作用，还可能引起心慌、失眠或怕热等症状。
小孩少吃：小孩处在生长蓬勃和发育迅速的阶段，犹如旭日初升蒸蒸日上，中医学认为是纯阳体质。纯阳体质的小孩子平时要少吃羊肉，以免破坏自带的纯阳体质而不利于生长和发育。
肝病患者少吃：羊肉富含蛋白质和脂肪，人体进食后会加重肝脏的负担来氧化、分解和吸收羊肉中的蛋白质和脂肪。肝病患者平时要少吃羊肉，以免加重肝脏的负担而不利于肝病的治疗和康复。
夏季吃羊肉要慎重：羊肉是一种上品温补肉类，人体进食后能提高热量和抵御寒冷，非常适合寒冷的冬季食用。如果在炎热的夏季也想吃上羊肉，最好搭配性质寒凉的萝卜、莲藕或白菜等蔬菜同食，以免出现上火的症状。
忌用铜制品烹饪羊肉：羊肉是一种高蛋白肉类，人体进食后会水解成含有酸性羧基和碱性氨基的氨基酸，酸和碱在铜质器皿里高温加热后又会生成具有杀毒和驱虫作用的铜盐，对人体有一定的毒副作用，人体进食后可能会引起吐血、精神失常或肝损伤。
参考资料来源：人民健康网-羊肉炖萝卜是冬天绝配
参考资料来源：人民网-吃羊肉要注意什么？ 羊肉有哪些食用禁忌？
羊肉煲至九成熟，下入焯水的萝卜煲几分钟即可。
主料：羊肉1500g、白萝卜1块、料酒少许、香菜少许、红辣椒少许
辅料：葱段少许、盐少许、姜片少许、料酒少许、香菜少许、红辣椒少许
1、准备食材，白萝卜洗净切块，羊肉提前用冷水泡出血水捞出备用，葱，姜，盐备齐
2、锅中加入水来焯羊肉块，开锅捞出备用
3、另用砂锅加入清水，水开下入焯水羊肉块
4、加入盐和料酒去羊肉膻味
5、在放入葱和姜片，开锅后盖上砂锅盖小火煲1个小时左右
6、然后另用锅加入清水，水开后下入萝卜块，焯水段生捞出备用，（不能盖盖这样能去掉萝卜意味）
7、羊肉煲至九成熟，下入焯水的萝卜煲几分钟即可
8、关火加少许白胡椒粉提下味
9、成入碗中加少许香菜和红辣椒丝点缀一下口味更鲜
萝卜炖羊肉是一道跟普遍的家常菜。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。每个人的做法都不一样。我平常一般都是在羊肉煮到软烂了加入萝卜，大概再煮20分钟后关火闷10分钟就可以出锅了，此时萝卜吸收羊肉的肉香，煮透但没有很烂，我喜欢这样的口感！
炖羊肉汤时萝卜如果切的是块状的，煮的时间需要长些的，就羊肉差不多熟了就可以放了；如果萝卜是切片或更小的丝，那就等汤炖的差不多的时候再放，然后大火烧开就可以关火了。
炖羊肉汤萝卜什么时候放进去 最佳的时候是和温水一起下锅 ，去羊骚味，能使羊肉更加鲜美 ，羊汤更白。
答：羊肉炖萝卜，放萝卜的时间是有要求的。比如在羊肉炖到七八成熟，还有很多汤没有出锅的时候，再放入萝卜。这样能够炖到一起，而且味道口感特别的好，如果放的太早，会将萝卜炖碎，显得磨磨唧唧不干净，如果放的太晚会不熟，所以掌握合适的时间至关重要。
答：5、在放入葱和姜片，开锅后盖上砂锅盖小火煲1个小时左右 6、然后另用锅加入清水，水开后下入萝卜块，焯水段生捞出备用，（不能盖盖这样能去掉萝卜意味）7、羊肉煲至九成熟，下入焯水的萝卜煲几分钟即可 8、关火加少许白胡椒粉提下味 9、成入碗中加少许香菜和红辣椒丝点缀一下口味更鲜 ...
答：羊肉煲至九成熟,下入焯水的萝卜块炖几分钟即可。萝卜炖羊肉的做法：1、羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提前用清水浸泡4小时以上，中间多次换水。2、凉水入锅。3、大火烧开2、3分钟，出净浮沫后，捞出羊肉，用不烫手的热水冲洗干净。4、青萝卜切滚刀块，所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋，备...
答：4、半个小时后放入白萝卜块，再炖半个小时，这样把肉就可以炖得很软了，炖好的汤加入调料一点盐和鸡粉。5、出炉后放上一点点葱花和一点点香菜花，一碗鲜美的白萝卜羊肉汤就这样完成了。
答：5、将处理好的羊肉放入电压力锅中，加入适量的水，再加入姜片和大葱段，按下电压力锅煲汤功能键，炖煲40分钟左右即可。6、将炖煲的羊肉汤转入砂锅，倒入白萝卜滚刀块继续炖煮，先大火，烧开后转小火慢炖。7、小火慢炖至白萝卜软烂时，加适量的盐调味，起锅，上桌，吃的时候撒点胡椒粉，再撒点...
答：1、先把白萝卜切成块状，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用;2、砂锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖半小时左右，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。羊肉萝卜汤做法三 原料：准备五克草果，一斤羊肉，一百克豌豆，三百克萝卜，十克...
答：1、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用；2、羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质；3、一块块夹出来；4、另起锅，把肉放电饭锅，加入水；5、放入调料，盖上电饭锅盖子，擦电，设置时间为2小时；6、白萝卜切滚刀块；7、起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐；8、最后出锅装碗即可...
答：再加入适量热水，放入葱段和姜片，倒入10毫升料酒，开始清炖，大约炖2个小时。8. 羊肉炖到1.5个小时，把白萝卜块放进去，盖上锅盖再炖半个小时，直到萝卜和羊肉都熟透。9. 出锅前10分钟，放入枸杞子，最后加入适量盐和少许胡椒粉调味即可。10. 出锅装盘，白萝卜炖羊肉汤大功告成！
答：羊肉汤炖萝卜的做法 步骤1白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄 步骤2羊肉洗净，切成羊肉片 步骤3锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开步骤4关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净 步骤5起油锅，放入姜片炒香 步骤6再放入羊肉片翻炒 步骤7倒入开水，再次煮开...
答：羊肉炖个把小时炖到四十分钟的时候再放白萝卜
