去超市买挂面,有哪几种尽量不要买?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
超市员工的"小秘密",买面千万要小心,哪3种千万别买呢?

买面的时候一定要注意不要买不易被折断的面,颜色看起来特别的白的面和蔬菜面,里面都有其他的添加剂,长时间吃的话不仅没有营养,而且对人体也不好。


面条是我们很多人每天都会吃的食物,虽然活面的口感和营养更好,但相应的成本也会增加;而且对于距离城市远的家庭来讲,每天都吃活面,也是一件极为不现实的事情。

在这样的情况下,干面条就成了我们最佳的选择。因为我们一次可以购买十天、半月的面条,储存在家里,吃起来也会非常的方便。

现在超市中,有着各式各样的挂面,但我们在挑选的时候,应该尽量避免挑选下面几种类型:

一、价格特别便宜

都说“一分价钱一分货”,很多时候物品太过便宜,一定有他们自身的道理。对于挂面来讲,这句话也同样适用。

价格便宜的挂面,通常来讲要么分量太少,或者挂面的口感较差。如果我们贪图价格的便宜,将这样的面条买回家中,可能在吃过一次之后,就会出现后悔的想法。

二、临期的挂面

我们在购买挂面时候,一定要观看挂面的生产日期,以及相应的保质期。查看想要购买的挂面,距离保质期还有多久。

对于那些快要过期的挂面,我们一定不要购买;尽管在价格上很吸引人,但相应的放置时间也会大大地缩短,这样情况下,面条的营养也会大打折扣。

三、颜色太白的面条

小麦粉都会呈现出一定的暗黑色,所以用正常的面粉做出来的面条,很多时候也不会太白。如果我们看着挂面颜色非常好,我个人也不建议购买。

这样的面粉,可能在其中加入了增白剂;还有可能有一些其他的添加剂在其中,才使得面条呈现出好看的白色。


所以我们在购买挂面时候,一定要牢记上面三条注意事项,而且尽量去大型超市购买。如果是在乡镇上,很多时候也会有农家,自己制作的挂面售卖,我们可以首选这样的挂面购买。



大厨教你挑选挂面的技巧



贵的挂面尽量不要买,比较浪费钱,实际上挂面的营养成分都是差不多的,省出来的钱买点鸡蛋和面一起煮,比你直接买贵的挂面要划算多了。

我觉得有一种鸡蛋挂面不要买,因为那种面不可能把鸡蛋放进去来制作呀。所以应该都是掺和了别的什么元素进去。

不要买太过便宜的,俗话说得好,一分钱一分货,价格便宜的质量和口感肯定会下降。不要买快过期的,挂面一时半会吃不完,买过期的会吃坏肚子的。不要买太白的,太白的添加了增白剂,正常的是有一定的暗黑色。尽量是到大超市购买,有质量保证的。

  • 去超市买挂面,有哪几种尽量不要买?
    答:三、颜色太白的面条小麦粉都会呈现出一定的暗黑色,所以用正常的面粉做出来的面条,很多时候也不会太白。如果我们看着挂面颜色非常好,我个人也不建议购买。这样的面粉,可能在其中加入了增白剂;还有可能有一些其他的添加剂在其中,才使得面条呈现出好看的白色。所以我们在购买挂面时候,一定要牢记上面三条...
  • 买挂面时要避免哪些雷区?
    答:第一:不要购买含有碳酸钠的产品:有很多人为了挂面有韧性,会在挂面中加入碳酸钙,为了保证挂面的保质期,还会在挂面中加入防腐剂,氯化钠等,加入碳酸钙后和氯化钠搅拌在一起。叠加后盐的成分会累积,自然就超标,吃多了对身体不好,尤其这种碳酸钠会破坏小麦制品中的营养,使营养价值大大降低,因此...
  • 超市员工的"小秘密",买面千万要小心,哪3种千万别买呢?
    答:买面的时候一定要注意不要买不易被折断的面,颜色看起来特别的白的面和蔬菜面,里面都有其他的添加剂,长时间吃的话不仅没有营养,而且对人体也不好。
  • 什么样的挂面不能买
    答:2、含有碳酸钠的挂面如果我们看到有碳酸钠成分挂面的时候,一定不要买,因为碳酸钠会让整个挂面看上去非常的光鲜亮丽,而且口感也非常好,具有弹性,但是碳酸钠会破坏挂面的营养结构和成分。3、蔬菜挂面在超市里,“儿童蔬菜挂面”占地可不小,不管是香菇、菠菜、芹菜还是西红柿,经过打汁、和面、干燥等制...
  • 哪些挂面是不可以给孩子吃的?为什么呢?
    答:所以,我们最好还是不要购买钠元素较高的挂面给孩子食用。第二,鸡蛋挂面也最好不要给孩子食用。很多宝妈都很喜欢购买鸡蛋挂面给孩子食用,因为她们觉得这种挂面是增加了鸡蛋的,会更有营养。但其实,这种鸡蛋挂面并不完全是放入鸡蛋去制作。之所以这种挂面看起来黄黄的,特别的有食欲,是因为商家在制作挂面...
  • 买面条要注意哪些细节
    答:买挂面:主要看“钠”量 挂面在生产过程中少不了加入氯化钠,因为氯化钠能让面条更加白亮,有利于缩短煮熟时间。但是,吃一碗煮挂面,即使你一滴酱油不放,仅仅是白挂面里已经含有3克盐了。就是说没加任何调料的一碗面,已经不知不觉吃了这么多盐。因此,买挂面时,主要看“钠”这一栏,尽量选择“...
  • 再便宜也不能买给孩子吃的面条,有哪些呢?
    答:作为大人可能我们比较喜欢购买的就是挂面,方便保存而且好煮,但是这种成人挂面的制作都比较粗犷,含有较多的食品添加剂,不利于宝宝的肠胃吸收消化,所以这种成人挂面最好还是不要给小宝宝食用。2、儿童面条专为宝宝制作,但不建议长期食用 另一种选择是儿童面条。现在市面上的儿童面条品牌比较多,建议大家...
  • 这3种挂面,没营养还损健康!很多人还在天天吃,别再浪费钱了
    答:第一种挂面指的就是鸡蛋挂面。这样的鸡蛋挂面,其实在超市里面还是比较多的,大部分情况下,很多朋友们在买这样的挂面的时候只是冲着鸡蛋这两个字去的,会觉得只要有鸡蛋这两个字的话,基本都是比较营养的。其实超市里边儿的这种鸡蛋挂面,大部分情况下都是直接用全蛋粉或者是蛋黄粉制作添加而成的,...
  • 一碗面藏着3克盐?血压高的人要注意,超市里这种挂面买不得
    答:在很多人的认知中,挂面就是普通的一种主食,跟高血压没有任何关系。但其实现在超市里的挂面,大多都是隐形的“含盐高手”。你可能不知道,一碗普通的鸡蛋面,钠盐的含量比鸡蛋还要高。仔细查看挂面的食品配料表会发现,配料表中的第一位是小麦粉,第二位是食用盐,第三位是饮用水,第四位才是鸡蛋...