水煮虾要多长时间？

一般来说要三分钟，实际上水用大火烧开后(水要盖过虾)，先加盐姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了。烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出。洒少许米酒和清油，使虾香并有光泽。

看盆中的虾形，便可知灼虾的老嫩程度。虾身呈U形，则是最佳程度；若是V形，多半还是生的；若虾尾紧贴腹部呈O形，过头无疑了。

扩展资料：

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。

海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。

参考资料：百度百科-虾

水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用。
2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。
3.把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。
6.拿起平底锅，装盘。

水煮虾的煮的时间取决于虾的大小和种类。一般来说，大一点的鲜虾需要煮5分钟，小一点的鲜虾需要煮2-3分钟1。如果是对虾可能需要5分钟左右2。如果是冻虾，需要先解冻，然后按照大小决定煮的时间。最后，别忘了煮好后焖2分钟，这样虾肉不仅鲜嫩，而且不腥1。

水煮虾的时长 水煮虾一般煮多长时间
答：1、水煮虾需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说有损害。白水煮虾，在开锅后加入虾就可以。2、水煮虾是以鲜虾为主要食材的家常菜，虾味鲜美，肉嫩，营养价值丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几...

水煮虾要煮多长时间,水煮虾怎么做好吃呢?
答：水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅，装盘。

煮虾用热水还是冷水几分钟
答：煮虾用冷水，一般五分钟左右就好了。水煮虾的做法：主料：虾700克。辅料：花椒5克，生抽10毫升，香醋10毫升，芝麻油5毫升，姜蒜20克。1、花椒提前用冷水浸泡。2、虾洗干净，剪去长须。3、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。4、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，一般煮大约5...

水煮虾要煮几分钟?
答：水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅，装盘。

煮水煮虾要煮多久
答：水煮虾3-5分钟能煮熟。水煮虾，是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。具体做法：将买来的基围虾用清水冲洗干净，用牙签从虾背上挑出虾线，再剪掉虾脚、虾刺，冲洗干净；水烧开，放少许盐、姜片煮沸，放虾入锅，再次沸后约半分钟关火，用漏勺将虾捞出，放入盘中即可。虾具有很高的食疗营养价值，可以有...

煮虾要多长时间
答：水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅，装盘。

煮水煮虾要煮多久 煮水煮虾要煮多长时间
答：水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅，装盘。

水煮虾需要多长时间?
答：水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅，装盘。

水煮虾煮多长时间?
答：如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。冷水先煮开，水开了就下虾。这样热水下锅时虾外表会迅速变熟，虾很快变颜色，保护了虾肉里面的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶。煮到水再次开就可以起锅了。而若冷水下...

水煮大虾煮几分钟
答：水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅，装盘。