吐司面包除了空口吃,做三明治以外,还有哪些吃法?
吐司面包除了空口吃,做三明治,还有哪些吃法可丰富下午茶和晚餐?
吐司面包,我想大家都不再陌生,它是英文toast的音译,通常都是长方形的。
吐司的制作花样很多,今天咱不说制作,单谈谈做好的吐司我们怎么吃?除了最基础的空口吃,或者做成三明治以外,我们还可以把它变成甜品,甚至可以作为西式浓汤的一种辅料。
下面我就来分享5种简单又快手的吃法。
一、培根鸡蛋三明治
这是挪威人最典型的周末早午餐,因为只有周末的时候全家人才能聚在一起吃早餐,不需要匆匆忙忙地上班上学,也才有时间认真地做些花样早餐。
培根鸡蛋三明治制作
1.锅热抹少许油,将培根煎至两面金黄盛出
2.另起油锅煎鸡蛋
3.吐司烤热
4.组装盛盘:1片吐司上面放2根培根,再放1个煎蛋
就是培根鸡蛋三明治
二、面包脆丁
喝西式浓汤,或者吃沙拉,通常都会配上面包脆丁一起食用。
面包脆丁制作:
1.面包先切片,再切条,最后切成小方丁。
2.锅里倒少许的油(不放油也行),油热下面包小方丁,用中小火焙炒到焦黄就可以了。
三、芝士火腿西多士
西多士是香港人的叫法,就是法国吐司,英文名french toast。
西多士是用两片白面包,中间夹上花生酱、果酱、芝士、火腿片等,然后浸满蛋液煎炸至金黄,食用时按个人喜好可在表面涂抹黄油、撒上肉桂粉,淋上糖浆、蜂蜜、炼奶、巧克力酱等,也可配上草莓、蓝莓、樱桃等水果。
据说法国吐司在香港的茶餐厅和快餐店最为常见,在下午茶时段更成为必备的餐点,经常与港式奶茶、柠檬茶或咖啡合并成套餐售卖。
我家基本上是不吃白面包的,今天就用杂粮面包按西多士的制作方法制作了,确实非常好吃,感觉有点小升级,不过不可常吃哟,煎炸食品热量还是蛮高的。
这种吃法更多时候是作为下午茶享用的。
材料:面包4片、火腿片4片、奶酪2片、鸡蛋2个
制作:
1.一片面包上铺一片火腿片,撒些奶酪,再盖上一片火腿片,上面再盖一块面包片。
2.鸡蛋用一把小漏勺过滤,这样蛋黄蛋白很容易打均匀。
3.将做好的西多士坯两面都沾上蛋液。
4.平底锅里多倒些油,油烧大热将沾满蛋液的西多士坯入锅煎炸,一面煎炸焦黄,翻面煎炸另一面。
5.煎好后取出用厨房纸沾去多余的油,沿对角线方向一分为二,西多士就完成了。
四、面包布丁
面包布丁,是一款小甜点,可做早餐,也可作为下午茶。
做法也不麻烦,材料也容易得到,营养还比较全面,有面包、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、蔓越莓干和一点点黄油。
面包布丁制作:
1.用烤面包机将面包烤焦脆。
2.趁热一面涂上一层黄油,另一面涂上一层蜂蜜。
3.掰成小块,放入烤碗里。
4.取一小奶锅将180克牛奶温热,加入5克白糖,将两只蛋黄放入搅匀。
5.过滤到装有面包丁的烤碗中,倒9分满为好。
6.放入烤箱上火180度,烘烤约20分钟。
7.烤到一半的时候,取出撒点蔓越莓干,然后继续烘烤到蛋液凝固。
五、北极虾三明治
北极虾三明治,这是挪威人最爱的北极虾的一种吃法,好像也是唯一的,到现在没有看到过其它吃法。挪威人认为这才是白面包、北极虾仁和蛋黄酱的完美组合,这种组合通常是作为午餐或晚餐享用。
北极虾三明治的做法
1.北极虾一般来说都是煮好的,如果是冷冻的呢,解冻以后就可以吃了。
2.将剥去壳的虾仁放在白面包上,挤上蛋黄酱,这就是北极虾三明治。
总结:
除了上面五种吃法以外,还可以把吐司面包切片,抹上黄油和蒜泥,放在烤箱里烘烤,变成蒜香吐司。
还可以用吐司面包代替披萨面饼底,做成吐司面包披萨等等。
考虑到今日的篇幅有点太长,下次再分享更多的花样吃法,你还有什么高招,欢迎在评论区留言分享。
可以制作成披萨,可以制作成芝士鸡蛋吐司,可以制作成培根鸡蛋三明治,面包脆丁,火腿西多士。
1.涂上黄油后烤了吃,2.和蘑菇一起煮成浓汤,3.包着鸡柳和金针菇吃,4.抹上果酱煎着吃,5.沾着花生酱和巧克力酱裹着饼干吃
1、火腿奶酪三明治 主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。 配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法: 1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。 2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。 特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
2、茄子三明治 主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。 配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法: 1.茄子、西红柿洗净切薄片。 2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。 3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。 4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
还可以制作煎饼,也可以制作叉烧,还可以用来煎吐司面包,也可以用来制作汉堡包,还可以用来制作一些餐点。
答:2.将剥去壳的虾仁放在白面包上,挤上蛋黄酱,这就是北极虾三明治。总结:除了上面五种吃法以外,还可以把吐司面包切片,抹上黄油和蒜泥,放在烤箱里烘烤,变成蒜香吐司。还可以用吐司面包代替披萨面饼底,做成吐司面包披萨等等。考虑到今日的篇幅有点太长,下次再分享更多的花样吃法,你还有什么高招,欢...
答:6 乳酸菌面包。乳酸菌面包可以说是网红零食了,酸酸甜甜,满满的乳酸味儿,非常适合小孩当做早餐。请点击输入图片描述
答:2、碱水贝果也不错,比copainee的个头要大,很适合做贝果三明治。↑碱水贝果做的牛肉三明治 3、 他家自己做的肉松也非常好吃!吃过肉松米胖丁、肉松碱水、肉松司康堡…都是0雷区,主要是他家的肉松是真的能吃到一丝丝肉的感觉啊!嚼起来甚至还能回味一下,一点不像别家不好的肉松,一吃就化了。我...
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