中东包是什么食物
●中东地区：天然健康，富有活力
中东地区的饮食继承了美味之精华，天然健康，富有活力。例如，塔博勒色拉、Hummus和果仁蜜饼是各国食品店和饭店供应的主要食品。如果你有幸被邀请去中东，最好空着肚子去，因为那里的食物丰盛，怡人。烤羊肉串被认为是中东饮食的代表之作。把羊（牛）肉块、洋葱、辣椒和西红柿用大金属扦串起，放在碳火上烘烤，油汁飞舞，吱吱作响，香气弥漫，令人口水顿生。暖pita面包常用来把肉串上的东西推进蒜油汁里。这种烤肉往往配色拉和生菜食用。中东地区餐桌上的另一道亮丽风景是全家人围坐吃一锅粉面条肉饭。把什锦菜、细面条同米、碗豆、鸡肉、鸡汤及孜然、姜根、藏花等香料混在一起做好的肉饭，在餐桌上传着吃。传统上用拌入青豆的番茄酱装饰。
Baba ghamoush是一种由蒸熟捣碎的茄子、大蒜、芝麻酱和香料混合制成的调味酱。吃时配pita面包或生蔬菜。Baklava是一种由面团、果仁和白糖制成的多层糖饯，特点耐嚼，脆硬，香甜。Hummus 是一种多用酱或蘸汁，用豆、芝麻酱、柠檬、大蒜、欧芹、酸奶酪等制成。可选择使用的原料有甜椒或辣椒、薄荷、碎胡椒籽等。Tahini（芝麻酱）是用芝麻籽制成的糊状酱，质地柔滑，味道香美。用作蘸汁、酱汁、配料等。
●阿拉伯：咸辣为主
阿拉伯人习惯吃牛肉、羊肉、鸡蛋。一般不喜欢吃海味。蔬菜也限于土豆、包菜、胡萝卜及蘑菇、青豆之类。口味以咸味、辣味为主，不爱吃糖醋味。常吃的调味品有椒盐、胡椒、辣椒酱、辣椒油、咖啡哩、蕃茄酱等。烹调方法以煎、炸、烘、烤为主。饮料主要是咖啡，其次是可可。阿拉伯人也爱喝红茶。名贵的菜肴有油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。烤全羊是把一只肥嫩的羊羔，去掉头脚，掏空内脏，塞满大米饭，葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料，然后放到火上烤，其特点是又嫩又香，味道鲜美，类似我国的八宝饭。
中东国家的饮食禁忌主要包括以下方面：
1. 伊斯兰教徒禁食猪肉、狗肉、猫肉，以及一般禁止食用海参、螃蟹等食物，也不食无鳞鱼。
2. 穆斯林在正式场合严禁饮用含酒精的一切饮料，但在公开场合各国对酒的忌讳程度是不同的。有的国家在餐桌上可以摆酒杯，酒杯里可以放矿泉水、桔子汁等饮料代替酒。有的国家自己不喝，但其他人饮用他不反感。但有的国家要求桌子上只能摆水杯，不能出现酒杯。有的不喝烈性酒，有的连啤酒也不能喝。
3. 在菲律宾，主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。
4. 黎巴嫩人为显示自己的热情好客，往往会给客人上两三回菜。因此上第一拨菜时，最好少吃一点，这样你才能有足够的精力打持久战。饭局时间越长，越能显示主人的热情，也表示客人很享受主人家的饭菜。如果是传统的中东饭菜，最好用面包卷着吃。
总的来说，中东国家的饮食禁忌主要围绕伊斯兰教义、招待客人的热情好客和传统习俗等方面展开。在前往这些国家进行访问或旅行时，尊重当地的文化和饮食习惯是非常重要的。
中东包也就是土耳其烤肉
土耳其旋转烤肉，（土耳其语：d?ner kebap），即“旋转烤肉”，在德国通常简称D?ner，d?ner即“旋转”，而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式（Turkish cuisine）。有人把土耳其烤肉和沙威玛（shawarma）及Gyros（Gyros）相提并论，因为数者皆用类似的肉类制成，但实际的作法及形式则有些分别。土耳其烤肉通常是像三明治般或是用阿拉伯面包（pita，一种盛行于中东的扁面包）包着的，又称作土耳其肉夹馍；而沙威玛则用全麦薄饼（tortilla）夹着（但两者的分野渐变得模糊）。至于Gyros则常是用阿拉伯面包夹着。三者的馅料也有颇大的分别，Gyros的馅料变化不大，而土耳其烤肉及沙威玛则有不同馅料的变化，有各种的沙拉材料如胡萝卜及红椰菜等，也可用薄荷，而酱料也有不同的配搭，甚至可以选择辣椒汁。
中东包(pita bread)做法:
材料: 高筋粉 250克
中筋粉(普通面粉) 50克
盐 6克
糖 12克
生油(偶放橄榄油) 12克
依士(酵母粉) 5克
温水 180克
1, 和做基本面包一样搓粉和发酵,然后将空气挤出
2, 然后分割,每个约重100克,搓圆再发酵20分钟,取出拍平,用木棍辗薄(辗开时要不停的反,
两面都要辗)
3,最后再静止发酵约6分钟后放入已预热230度的烤盆里,局5分钟!
吃中东菜，中东包是不可缺少的经典食物，羊肉馅预先经过香料腌制，再用大烤炉烤制，十分香口，吃时包皮羊肉不膻之于又带点薯蓉，不会令人有啖啖肉的饱滞感觉
西安有一种叫“东东包”的，是油炸过的小包子，
外来的面包吧~
答：中东包也就是土耳其烤肉 土耳其旋转烤肉，（土耳其语：d?ner kebap），即“旋转烤肉”，在德国通常简称D?ner，d?ner即“旋转”，而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式（Turkish cuisine）。有人把土耳其烤肉和沙威玛（...
答：falafel ：炸豆丸子，中东食品，用鹰嘴豆泥制成，常与面包一起吃。falafel是种令人愉悦的小食。传统的阿拉伯人制作的falafel只用鹰嘴豆或其他菜豆,通常在吃的时候放在PITA里吃,同时涂上色拉酱。这个小吃在中东非常普遍,然而这里要做的Falafel里面加入有丰富营养的金枪鱼。制作方法：一：鹰嘴豆用水浸泡一夜。
答：这是一种用鹰嘴豆做的食物，在中东国家尤其沙特，几乎每天都能见到这种食物，可以做汤，也可做配菜，还能做成像炒豆一样的零食来吃，味道也很美味。5、拉班 它是一种酸奶饮料，配上黄瓜片，有人还会加上一些一些调料像辣椒粉类的来提提鲜，特别是在炎热的天气下食用更适合。
答：中东口袋面包是中东特色食物，受地域影响食材上结合了东西方的米面文化，加上当地独特的大饼，在主食的选择上更为多元一些，而且所有中东饮食都离不开米类、麦类、豆类和羊肉。以上内容参考：百度百科-中东
答：中东=西亚-阿富汗+非洲的埃及、地处于俄罗斯边界的外高加索地区。中东（英语：Middle East，阿拉伯语：الشرق الأوسط，希伯来语：המזרח התיכ&...
答：1. 伊拉克人的饮食文化深受中东地区传统影响，他们的餐桌上常见炒饭和面包等食物。2. 由于绿叶蔬菜的种植条件较为苛刻，伊拉克人更多地食用洋葱、黄瓜、洋葱和番茄等。3. 伊拉克人的家常菜式通常包括洋葱炒牛肉、番茄炒蛋等。4. 伊拉克人主要食用牛肉、羊肉和鸡肉，而不太食用猪肉。5. 伊拉克人的饮食受到...
答：1、土耳其：土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜，还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。2、中亚：主要还是流行于中亚五国，比如：哈萨克斯坦有拌面、烤羊肉串、马肉肠、马奶，乌兹别克斯坦有油馕、烤肉串、各种水果，吉尔吉斯斯坦有熏鱼和...
答：壹：大饼（shammy）是埃及餐桌上最常见的主食，用来夹蚕豆泥、鹰嘴豆泥、炸蚕豆丸子或是烤肉，一饼多用，相当百搭。这种大饼很便宜，夹豆泥的1,5埃镑一个，不加豆泥的都懒得管你要钱。我和Double在阿斯旺火车站就吃到过免费的大饼。此外，这种大饼很有趣味性。它刚刚考出来的时候是鼓囊囊的，冷却之后...
答：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面...
