绿豆冬瓜汤应该怎样做？
主料： 冬瓜 200克
辅料： 绿豆 100克
调料： 盐 3克 姜 5克 大葱 5克 各适量
绿豆冬瓜汤的做法：
1. 坐锅点火倒入鲜汤，烧沸后撇去浮沫；
2. 姜洗净拍破，放入锅内；
3. 葱去根洗净，挽结入锅；
4. 绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，放入汤锅内炖熟；
5. 将冬瓜去皮、去瓤，洗净后切块投入汤锅内，烧至熟而不烂时加入盐，即可食用；
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1、锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸，捞尽浮沫；姜洗净拍破，葱洗净切段（小葱挽结）投入汤锅；将绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，放入汤锅炖烂。2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切块，烧至软而不烂，加入食盐调味即可。食疗方:冬瓜500克，绿豆60克，砂糖少许。冬瓜洗净切块，绿豆洗净，与冬瓜一齐放入沙煲里，加 清水适量，用文火煲2小时，用砂糖调味服用。此汤有清热利水、解毒消肿之功。适用于急性肾炎早期，症见血尿、眼睑水肿较明显、蛋白尿和高血压。 原料冬瓜500克，绿豆汤750克，姜、葱各少许，精盐适量。 做法1．冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成片。2．锅置旺火上，放人绿豆汤、姜片、葱段，烧沸，再放入冬瓜片，煮至熟软而形不烂时，加入精盐，装入汤碗即成。特点咸鲜清淡，清热解暑。 主料：冬瓜200g、绿豆150g；辅料：水适量；调料：食盐3g、葱30g、姜10g；做法：1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。 主料：绿豆100g、冬瓜100g；调料：蜂蜜5g、水适量；做法：1.绿豆淘洗干净，用清水浸泡约30分钟2.冬瓜去皮去瓤切成小粒3.绿豆倒入锅中，加入适量清水，用大火煮滚，煮15分钟左右，待绿豆微微开花4.倒入冬瓜粒继续煮至冬瓜粒熟透，关火，晾凉，放入冰箱冷藏，喝的时候加入适量蜂蜜
绿豆冬瓜汤的做法如下：
1、绿豆洗净泡水，冬瓜去皮切成丁，冰糖备用。
2、绿豆加水，大火煮至沸腾，然后转中火煮30分钟。
3、加入冬瓜，继续煲至绿豆腐烂。
4、煮好后关火，加入冰糖，让其自动融化。最后放凉即可开吃。夏天的时候可以放入冰箱冷藏2小时左右，想喝的时候拿出来喝，冰凉香甜，沁人心脾，解暑下火，口感更佳。
【烹饪小贴士】
1、冬瓜连皮煮比较凉气。
2、绿豆比较硬，如果忘记了或者来不及浸泡，可以先用压力锅煮烂，换锅或不换锅加入冬瓜时都不用加盖，继续煮冬瓜至透明就可以了。
3、绿豆冬瓜汤除了甜的，也可以做成咸的，可以炒菜的时候作为汤菜，只需将冰糖换成适量精盐、放入一勺猪油即可。
4、绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。
5、本汤性凉，脾虚寒者不宜久食。
【其它做法】
1、起锅烧火，倒入鲜汤，烧沸后撇去浮沫。
2、姜洗净拍破，放入锅内。
3、葱去根洗净，挽结入锅。
4、绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，放入汤锅内炖熟。
5、将冬瓜去皮、去瓤，洗净后切块投入汤锅内，烧至熟而不烂时加入盐，即可食用。
绿豆冬瓜汤是一道美味可口的名肴，属于浙菜系。瓜嫩爽滑，鲜咸适口。
做法一
1、锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸，捞尽浮沫；姜洗净拍破，葱洗净切段（小葱挽结）投入汤锅；将绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，放入汤锅炖烂。
2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切块，烧至软而不烂，加入食盐调味即可。
食疗方:
冬瓜500克，绿豆60克，砂糖少许。冬瓜洗净切块，绿豆洗净，与冬瓜一齐放入沙煲里，加 清水适量，用文火煲2小时，用砂糖调味服用。
做法二
原料
冬瓜500克，绿豆汤750克，姜、葱各少许，精盐适量。[1]
做法
1．冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成片。
2．锅置旺火上，放人绿豆汤、姜片、葱段，烧沸，再放入冬瓜片，煮至熟软而形不烂时，加入精盐，装入汤碗即成。
特点
咸鲜清淡，清热解暑。
做法三
主料：冬瓜200g、绿豆150g；
辅料：水适量；
调料：食盐3g、葱30g、姜10g；
做法：
1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。
2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
可以把冬瓜先放在汤中进行熬制，这时候把绿豆同时喝的一起放，出锅的时候再放一些香菜末，非常的美味
绿豆冬瓜汤应该怎样做？我觉得像这种绿豆冬瓜汤的制作方法是比较容易的，先把绿豆熬熟，然后加入冬瓜就可以制作成美味的绿豆冬瓜汤了
材料
绿豆300克，冬瓜1000克，鲜汤500克，生姜10克，葱结30克，精盐2克。
做法
将锅洗净上旺火，倒入鲜汤烧沸，撇去浮沫。生姜洗净，拍破放入锅内，葱去根洗净，挽成结入锅。绿豆淘洗干净后放入汤锅。冬瓜去皮、瓤，洗净切块，投入汤锅内，炖至软而不烂，调入适量精盐即成。
答：1、将绿豆洗净，置入锅中，再加入适量的冷水。2、加入几片老姜，几节葱段。大火烧开，然后关成小火，继续煮。3、冬瓜洗净，削去外皮，再把它洗干净。4、将冬瓜对破切开，去除中间的瓜瓤。5、然后把冬瓜切成条，再切成厚片。如果汤里要加猪骨，可以切成大的方块。6、绿豆煮到要开花的时候，把冬瓜...
答：步骤：1、绿豆浸泡三小时。2、冬瓜洗净切块，无需去皮。3、锅里放入绿豆，冬瓜。4、注入水。5、大火煮开，上汽转小火煮20分钟。6、煮好后等锅里的气体跑完，重新上汽，加入冰糖煮至糖融化即可。7、成品。参考资料来源：百度百科—冬瓜绿豆汤 ...
答：1、原料：冬瓜200克，绿豆100克。2、辅料：姜片10克，葱段30克，盐3克。3、冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3立方厘米的块；绿豆淘洗干净，备用。4、锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
答：1、食材：冬瓜250克、绿豆120克、生姜少许、葱适量、盐适量、味精适量、香油适量。2、先将冬瓜去皮，去瓤之后，用清水洗干净，然后切成小块状。3、随后将绿豆在清水中充分浸泡，直至泡胀后，沥水待用。然后将生姜洗干净，切成丝，葱切成段。4、接着在铁锅中注入适量清水，放入绿豆、生姜丝和葱段，用...
答：1、取材冬瓜500克，绿豆300克，清汤500克，姜10克，葱30克，盐适量；2、锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸，捞尽浮沫；姜洗净拍破，葱洗净切段（小葱挽结）投入汤锅；3、将绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，放入汤锅炖烂；4、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切块，烧至软而不烂，加入食盐调味...
答：绿豆冬瓜汤的做法如下：1、绿豆洗净泡水，冬瓜去皮切成丁，冰糖备用。2、绿豆加水，大火煮至沸腾，然后转中火煮30分钟。3、加入冬瓜，继续煲至绿豆腐烂。4、煮好后关火，加入冰糖，让其自动融化。最后放凉即可开吃。夏天的时候可以放入冰箱冷藏2小时左右，想喝的时候拿出来喝，冰凉香甜，沁人心脾，解暑...
答：1、准备材料：排骨500克、绿豆，冬瓜各100克。2、绿豆洗净，提前浸泡1~2小时；3、冬瓜洗净，去瓤，无需去皮，切厚块；4、排骨洗净，斩块，氽水捞起；5、将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
答：材料：冬瓜 500克 绿豆 100克 冰糖 适量 清水 适量 步骤：准备材料：将绿豆提前浸泡2小时，以便更容易煮熟。冬瓜去皮去籽，切成小块备用。煮绿豆：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢煮30分钟，直至绿豆熟烂。加入冬瓜：将切好的冬瓜块放入绿豆汤中，继续小火煮20分钟，直至...
答：绿豆汤的步骤:绿豆洗净，提前用清水浸泡，冬瓜洗净去皮。2.准备好冰糖，放入碗中。3.将冬瓜切成丁。4.绿豆加水。5.大火烧开，转小火慢炖30分钟。6.倒入冬瓜 7.继续煮，直到绿豆熟了。8.加入冰糖，关火晾凉，然后放入冰箱冷藏2小时。拿出来喝，就凉了。注意事项:绿豆提前用清水浸泡1小时，这样容易...
答：1、食材：排骨1根、冬瓜500克、绿豆300克、姜块适量、盐适量。2、先将绿豆浸泡1个小时，用温水浸泡。3、再把冬瓜去皮（也可以不去皮），再把冬瓜切成小方块。4、再把排骨用温水清洗干净，去掉排骨里面的血水。5、再先把排骨、绿豆、姜、盐一起放入压力锅里面，加上两大碗水，大火煮开，小火压上10...
