普洱茶最全详解来了！一分钟提高辨别、冲泡、存茶专业度！

普洱茶全面解析：辨别、冲泡与存茶技巧

选购普洱时，需注意以下要点：

• 1. 香气：优质普洱散发特殊香气，霉味少，少有异味。


• 2. 色泽：生茶陈化越久，色泽越深。白毫转金色最佳，灰色次之，红褐色或栗红色次之，黑色较差。


• 3. 汤色：生茶以金黄色为佳，熟茶褐红色或栗红色较好，黑色质量较差。


• 4. 口感：醇厚甘甜，无其他异味。

普洱茶冲泡灵活，水温以90℃-100℃适宜。可使用紫砂壶、瓷壶或玻璃壶，注意水温与投茶方式。

• 紫砂壶：用沸水冲泡，观察茶汤；


• 玻璃壶：适合保健，用滤网清洗茶叶后冲泡；


• 冷热皆宜：享受不同温度下的风味。

收藏普洱茶如同参与制作过程，需考虑环境和管理方法。

• 1. 存放环境：阴凉通风，远离异味源；


• 2. 模拟茶仓：促进茶菌繁殖，新老茶互补；


• 3. 茶气调合：定期翻堆，保持内外一致；


• 4. 堆陈方式：陶缸、辟室或恒湿收藏，调整陈化过程。