糖尿病人如何吃零食?能吃哪种零食?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-01
糖尿病人,都能吃点什么零食

糖尿病人可以吃零食?常吃这3种零食,对血糖稳定有帮助

零食在大家眼里不知道是不是都是膨化食品,饼干蛋糕,密封卤味之类的食物,其实零食的范围有很广,比如水果,蛋奶,坚果等等,都是零食的很好选择。那么适合糖友的零食有哪些呢?其实有很多可以选择,糖尿病的根源是因为胰岛素抵抗、胰岛素敏感度下降,或者胰岛细胞受损而导致胰岛素无法正常释放或运用,导致葡萄糖一直大量游离在血液中,血糖久居不下。

所以其实我们挑选零食要注意的就是最好不含有较多精制糖,给我们的胰岛素一个缓冲的余地,另外,高油高脂高热食物可能会增加肥胖、高血脂等症状,会增加胰岛素抵抗,也会让血糖控制不稳,所以,只要避开高脂高热高糖的零食,其他的零食都可以被糖友选择。

如此一来选择的食物就有很多了:
①坚果类,干果类。
坚果类食物一直都有一个称呼叫做“健康零食”,坚果中的碳水化合物含量不高,营养丰富,膳食纤维丰富,因此对糖友的血糖不会造成太大影响。虽然坚果属于高热高脂的食物,不过少量的坚果不会提供过多油脂,另外,坚果中的油脂大部分属于不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能够调整血液中胆固醇含量,提高肝脏代谢能力,清洁血液,预防高血脂,所以能够降低胰岛素抵抗,反而也是有助于糖友平稳血糖的。

那么干果类呢?可能很多朋友不认同,因为一般是水果晒干做成果干,而水分蒸发,糖分浓缩,这对糖友应该有害吧?其实也并非如此,只要少量吃一点的话,能补充营养,也不至摄入过多葡萄糖,而且水果中糖分是天然糖分,受到膳食纤维等成分吸收抑制,所以少量吃一点也无所谓。在两餐之间糖尿病患者可以坚果干果类吃个10g左右,一小捧的量,如果细嚼慢咽,其实仅仅这一点的饱腹感也是超强的。
②果蔬类食物
果蔬是两餐之间填填肚子的良好选择,即使它们含有葡萄糖,但也是天然糖分,适量地吃不会快速升高血糖。而果蔬能补充水分,提供膳食纤维,有助于减缓食物消化速度,稀释糖分,其实能饱腹又能提供营养成分,是个不错的选择。蔬菜量没有明确限制,不过也不宜过量食用,但推荐糖友一次性吃水果量不超过100g。

③蛋奶类食物
蛋奶类食物也是很好的选择,而且它们的糖分含量低,但营养成分富集,饱腹感强,而且味道也不错。作为零食能够提供饱腹感,满足感,而且也不宜让血糖快速上升。缺点可能是不好携带,而且饱腹感过强可能会造成肠胃不适的情况。酸奶其实是很好的零食,不过要注意的是,更多的风味酸奶中提供的糖分过量,不适合糖友食用。购买酸奶最好看准含糖与否,有原味或无糖酸奶才是正确选择。

④肉脯类肉干类
肉脯肉干中自然是不含碳水化合物的,大家更含蛋白质,对血糖上升影响不大,不过它们营养富集,脂肪,热量偏高,不建议过多食用。注意肉脯有些也可能有较多添加物质,比如也有蔗糖,有一些可能是辛辣,普遍盐含量较高,所以看准食品营养成分表,也不建议多吃,作为零食吃个30g~40g左右就够了。

⑤不加糖的少量膨化食物、粗粮饼干等
看见饼干,看见膨化食物糖友可能都不会选择,其实如果这些膨化食物中含糖少,糖友也是可以少量吃点的,因为膨化食物大部分主要成分是淀粉,所以少量吃一点就好,不宜过多食用。另外,粗粮饼干,全麦面包这类食物也可以少量食用,其中膳食纤维含量较高,能帮助血糖平稳,不至让血糖飙升,但毕竟都是富含淀粉的,也不宜过量食用。

糖尿病患者可以吃的零食种类很多,其中苏打饼是不错的选择。吃苏打饼干,相对于其它普通的饼干来说,苏打饼干应该是最适合糖友食用的饼干了,苏打饼干味道清淡,吃起来不如普通饼干香脆,不过这是因为它的添加的调味料较少,所以其中的蔗糖、食盐添加量也更低,起酥油、色拉油等添加量也更少,不过对于糖友来说反倒更健康。

但千万要注意的是,苏打饼干也不是想吃多少就吃多少,毕竟是饼干,原料是小麦粉就跑不掉是高淀粉食物,最终也会转化为不少葡萄糖被吸收,另外,苏打饼干并非完全不含精制糖,制作过程中如果一丁点糖都不加的话,恐怕饼干都无法成形,所以总体来说,糖友在自己血糖较低或平稳时少量吃一点苏打饼干是可以的,但也不能多吃,推荐一次吃个两三片就可以收嘴了。



糖友也和普通人一样,两餐之间可能会觉得肚子有点小饿想吃点东西,也会经常由于嘴馋想要吃点零食,不过为了平稳血糖,难道零食就完全不能碰了吗?那倒未必,只要选择对自己血糖影响不大的零食,糖友也是完全可以吃这些零食来解解馋的。给大家推荐几种“零食”,坚果类是首选,坚果中营养丰富,膳食纤维丰富,有一定的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,我们仅仅需要细嚼慢咽几颗就能得到很好的饱腹感,坚果类也是一种很好的营养食物,有助预防心脑血管疾病,补充矿物质。一天推荐10g左右坚果,还有助预防糖友并发症发病几率。不过注意坚果越天然越好,避免过多加工,如糖渍坚果、油炸坚果、鱼皮坚果、芥末坚果等等。



水果也是糖友可选的零食,虽然水果含糖量不低,糖友不能多吃,但作为两餐之间的零点其实完全是可以的,糖友两餐之间、运动后血糖较低,适当吃水果不仅能填肚子,还有助预防低血糖的发生。



除此以外,还有很多零食糖友可以选择,例如无糖食品,无糖饼干、无糖糖果、无糖饮料等,这些无糖食物适量食用也是不错的选择,其中的蔗糖一般会用甜味剂代替,对血糖影响不大,不过不推荐过量食用,甜味剂对身体健康有一定负效果,还有资料发现,过多食用可能增加脑中风、女性蛋白尿发病几率。偶尔少量的膨化食物也能接受,膨化食品碳水化合物含量较高,其中也可能添加少量精制糖,一定要少量食用;肉干、肉脯是可选食物,不过其中的盐含量较高,不适合过多食用。



糖尿病人可以吃零食?常吃这3种零食,对血糖稳定有帮助



糖尿病人最好是不要吃零食。硬要吃的话吃点粗粮类或者升糖指数低的水果。

水果,选择含糖量比较低的水果,常见于火龙果、猕猴桃,这些富含有营养和维生素的水果,含有的热量也不是很高。

糖尿病人吃零食时应该选择里面还有维生素以及蛋白质的零食,吃零食可以选择南瓜籽,南瓜子里面含有同元素氢元素以及服用元素等,是一种性味甘平的零食,还可以选择杏仁和板栗来吃。

  • 有哪些适合糖尿病患者吃的零食?
    答:豆类零食:如烤豆或鹰嘴豆泥(hummus)。它们富含蛋白质和纤维,可以帮助稳定血糖。无糖饮料:如绿茶或草本茶。避免含有糖分的饮料,因为它们可能导致血糖急剧上升。当选择零食时,糖尿病患者还应注意以下几点:避免含有添加糖、高果糖玉米糖浆或其他高糖成分的零食。注意零食的分量,过多的热量摄入可能导致...
  • 糖尿病人可以吃什么零食
    答:糖尿病吃桃仁,水果干,苏打饼干,核桃,豆腐干,没有加糖的酸奶
  • 患有糖尿病能吃什么零食
    答:患有糖尿病能吃什么零食...糖尿病人可以在两餐之间吃一下零食,木糖醇口香糖不错...荞麦饼,锅巴都是可以的,控制量,你试试丝菲糖尿病产品吧,对糖尿病人控制血糖效果很好.莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等均有降低血糖 的功能。超市里的无糖奶粉、低糖食品也行。水果可吃点西红柿,黄瓜,...
  • 糖尿病人可以吃什么零食
    答:2、坚果。大杏仁,腰果,开心果,花生的油脂含量在百分之45到百分之50之间,糖尿病患者一天可以吃100克左右。榛子,核桃,夏威夷果等油脂含量超过百分之60,不适合糖尿病患者食用。3、饼干,蛋糕,糖果,酥点,巧克力等零食,即便是标明了无糖也要少吃。这是因为,无糖的意思是不含蔗糖,但这些零食本身...
  • 糖尿病可以吃什么零食糖尿病可以吃什么零食
    答:2、吃干果的时候要注意瓜子不能像正常人一样的吃,每次吃的量不超过十颗,花生每次食用量不超过五粒,核桃仁每次不超过半个。吃瓜子就不建议吃花生,只能吃一种。如果吃水果,根据水果的大小来确定,小的水果吃一个,大的水果吃半个,这就是糖尿病患者吃零食吃水果的原则。一些干果含的油脂较高,...
  • 最适合糖尿病人的零食
    答:糖尿病人能吃的零食,可以吃一些无糖奶片。因为牛奶含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素,里面含有钙非常丰富,而含糖量低,热量非常低,基本不影响血糖的变化。建议糖尿病人可以在两餐之间喝一些牛奶或者吃一些奶片,或者吃黄瓜、西红柿等含糖量低的食物作为零食。那么适合糖尿病人的蔬菜类型有哪些...
  • 糖尿病人如何吃零食?能吃哪种零食?
    答:糖尿病患者可以吃的零食种类很多,其中苏打饼是不错的选择。吃苏打饼干,相对于其它普通的饼干来说,苏打饼干应该是最适合糖友食用的饼干了,苏打饼干味道清淡,吃起来不如普通饼干香脆,不过这是因为它的添加的调味料较少,所以其中的蔗糖、食盐添加量也更低,起酥油、色拉油等添加量也更少,不过对于糖...
  • 糖尿病人能吃哪种零食?
    答:随着生活条件的改善,国人的疾病谱也开始发生变化,以糖尿病为首的四高慢性代谢性疾病呈高发并有年轻化的趋势,下面小编为大家介绍糖尿病人能吃哪种零食?推荐几款适合糖尿病人的零食?糖尿病人能吃哪种零食糖尿病患者可以吃的零食,GI(血糖生成指数)值要低。GI在55以下为低GI食物,在70以上为高GI食物,...
  • 家中老人有糖尿症和高血压,吃点什么样的零食才比较健康?
    答:老人在家看看电视,闲暇无事有时难免想吃点什么,而且糖尿病人也常常有饥饿感,容易想吃点什么,所以为她们选点适合的同时健康的零食确有必要。原则上,高血压患者比较适合富含钾、钙等矿物质和维生素的食物,另外富含蛋白质、低脂肪低胆固醇食物也可以。而糖尿病患者可选些低能量、高容积,强饱腹感的...
  • 糖尿病人有什么能吃的零食吗?
    答:少吃甜食!注意定期测量血糖!饿了就吃两片苏打饼干,不含糖的,记住不能吃多啊,吃多了也引起血糖上升的,市面上有专门为糖尿病人生产的饼干奶粉什么的,可以去看看啊。可以吃一点含膳食纤维高的食物,要记住少吃多餐 给他喝苦茶,中和一下 1型为依赖型,每天要摄入胰岛素,2型服药或控制饮食即可...