冬天喝什么汤比较养胃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-12

冬天喝汤是很好的选择,因为汤能温暖身体并且补充营养。这里有几种对身体有益且味道美味的汤:



菠菜肉丸汤:这是一种高蛋白、低脂肪的汤,对身体有很好的滋补作用。

菠菜

鸡骨汤:鸡骨汤富含钙、磷、骨胶原等有益成分,有助于促进骨骼健康。



韭菜肉汤:韭菜是一种蔬菜,富含维生素C、铁、钙等营养成分,喝韭菜肉汤可以让您感到温暖和充实。

栗子汤:栗子汤是一种高纤维、低脂肪的汤,对消化系统有益。

栗子

这仅仅是几种养胃的汤,您还可以根据个人口味和需求选择适合您的汤。



在冬天可以喝一些汤来暖胃养胃,如羊肉汤、桂枣山药汤、豆腐汤等。1.羊肉汤:羊肉具有温胃御寒、健脾益气、温补肾阳等功效,在冬天喝羊肉汤,可以起到暖胃养胃的作用。2.桂枣山药汤:山药具有补脾和胃的功效,桂圆和红枣具有益气血、健脾胃等功效,在冬天喝桂枣山药汤,对胃黏膜有一定的保护作用,可以起到暖胃养胃的作用。3.豆腐汤:豆腐具有益中气、和脾胃、清肺健肤等功效,在冬天喝豆腐汤,易于消化吸收,可以起到暖胃养胃的作用!

你好!

冬天喝党参鳙鱼汤、猪肚黄芪汤、白胡椒猪肚汤和紫苏生姜红枣汤比较养胃。

1、党参鳙鱼汤

食材:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

做法:首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包,调好口味即成。

功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效,很适合冬季养生食用,是老人养生的佳品。

2、猪肚黄芪汤

食材:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克,食盐少许。

做法:将猪肚洗干净,然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一同放入猪肚里面。用棉线缝好。准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时。最后关火后捞起猪肚,解开棉线,放入调味料后装盘就能食用了。

功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

3、白胡椒猪肚汤

食材:白胡椒15克、猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

做法:取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净。把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,煲两个小时左右,慢火煲炆。汤稠肚烂时,调入适量食盐便可。此量可供2~3人用,猪肚可切片状,拌入生油和酱油供餐用。

功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。

4、紫苏生姜红枣汤

食材:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

功效:此汤具有暖胃散寒,助消化行气的作用。



冬季养胃的汤食谱
猴头菇鸡汤
材料:猴头菇三颗、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片。
做法
1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。2、鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。
3、鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。
4、最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。
山药鸡汤
材料:山药、鸡汤、胡萝ト、西兰花。
做法
1、去肉的鸡腿骨,蒜和姜片加水煮
开转小火炖1小时左右。煮好的鸡汤可以用筛网过滤一下,滤去杂质,使汤更清澈。
2、萝ト和西兰花都是作装饰用,不用太多。
3、胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫几分钟,沥干水份备用。后面不再入锅煮,尽量烫熟,加盐焯水,这样胡萝卜和西兰花就有味道了。
4、山药去皮切滚刀块。
5、起油锅,入山药翻妙至孰
6、倒入鸡汤煮开,并加盐和少许糖调味。
7、装盘后,加入胡萝卜和西兰花点缀。
1、山药红枣牛肉汤
材料:牛肉,山药,莲子,大枣,盐,姜,葱。
做法:
把牛肉切成小块过水焯去血水。把山药剥了皮切成小块。把牛肉粒和莲子一起下锅,等水开后再下山药和大枣。然后放两三个茴香粒,熬30分钟左右大火煮沸后改用文火炖至烂熟。出锅前再加点盐撒上葱花即可。
功效:山药富含多种营养物质,牛肉更是补中益气的佳品,故而此汤不仅口味鲜美,还可以补脾养胃、益肾固精。

冬季是胃病最容易复发的季节,由于室内外的空气温差非常大,外面的空气非常寒冷,人体的植物神经功能发生紊乱,影响胃肠蠕动的正常规律,导致胃病复发,出现胃酸、胃痛,以及胃胀的情况出现,所以冬季要特别注意养胃,避免胃受伤。 一、冬季煲什么汤养胃1、山药红枣牛肉汤:补脾养胃、益肾固精。2、党参鳙鱼汤:具有扶脾养胃、补中益气之功效,适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。3、瘦肉蘑菇汤:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。4、胡椒猪肚汤:具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的作用。5、花生芪枣牛腱汤:功效在于补气益血,健脾养胃。6、鹌鹑莲藕汤:养胃滋阴,健脾益气的功效。7、山药羊肉汤:能够驱寒气,补脾益肾、温中暖下之效。二、养胃禁忌有哪些1、忌过度的酗酒:酒精本身可以直接损害我们的胃黏膜。2、忌过度的吸烟:吸烟会减少胃黏膜上的前列腺素的分泌,刺激大量的胃酸和蛋白酶。3、不要乱用药物:很多药物会伤害胃黏膜,如果必须吃药,一定要在吃药前先吃东西,把伤害胃黏膜的力度降到最低。4、忌过度的疲劳:不管是体力劳动还是参加脑力劳动,如果疲劳过渡,会引起胃肠供血不足,胃酸分泌过多,使胃黏膜受到损害。5、忌精神紧张:精神过度紧张或者愤怒的时候,会出现肠胃功能失衡,胃黏膜受损的情况。6、忌饮食不规律:晚餐过饱、饥饱不均、狼吞虎咽、饮食不洁等都会引起胃病。

  • 冬天喝什么汤更养胃?
    答:冬天喝汤是一种很好的养生方式,尤其是对于养胃来说。在寒冷的冬季,人们的身体需要更多的热量来保持温暖,而喝汤可以提供这种热量。同时,汤中的营养成分也有助于滋养胃部,增强消化功能。那么,冬天喝什么汤更养胃呢?鸡汤:鸡肉富含蛋白质、氨基酸和多种维生素,具有很好的滋补作用。鸡汤中的胶原蛋白对胃...
  • 冬季喝哪些汤最养胃?
    答:将羊肉和羊肉杂碎放入碗中,放入一些葱花、香菜、大蒜等菜肴,加入一些精盐,趁热将煮好的羊肉汤倒入碗中。嗯,一碗色泽乳白色,口感鲜醇的羊肉汤,准备和千层饼一起上桌,或者一起烧。味道真好。如果你喜欢辣椒,可以放一些辣椒。补虚壮阳,暖身养胃。身体虚弱、手脚冰凉的人,冬天多吃羊肉汤是非常有...
  • 冬天喝什么汤更暖胃?
    答:1、羊肉汤 我们都知道羊肉属于热性食物,冬天喝羊肉汤特别适合,可以起到温胃御寒的作用,但是喝多了容易上火,羊肉汤可以补虚壮阳、暖身暖胃,冬天是非常不错的,尤其手脚冰凉身体虚弱的人的最适合。2、白莲百合糖水 把莲子提前浸泡去除莲心,然后把百合和白莲肉、清水放入锅内,用中火煲半小时之后加入...
  • 适合冬天喝的炖汤有哪些
    答:养生必知:13款冬季养生汤 冬天最适宜喝(图)1、羊肉汤 滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。做法:1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。2.把羊骨架放锅里,...
  • 冬天适合炖什么汤喝
    答:猪棒骨含有丰富的骨髓,可以补充钙质,强筋健骨、补虚健胃等功效,冬天用来煲汤最好不过了,搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜,非常的合适。3、枸杞红枣乌鸡汤 制作原料主要有乌鸡、枸杞、红枣等。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效...
  • 立冬一过喝汤养胃,哪些汤最适合冬天喝?
    答:立冬一过,人们又开始通过喝汤来养胃,适合冬天喝的汤有很多。下面罗列出一些在冬天人们常喝的汤献给大家参考。一、鲫鱼汤 有好人冬天喜欢喝鲫鱼汤,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。鱼汤中含有一...
  • 冬天喝什么汤
    答:一、冬天喝参芪猴头菇炖鸡、胡椒猪肚汤、砂仁黄芪猪肚汤、北芪党参猪肚汤养胃。二、具体制作方法:1、参芪猴头菇炖鸡 猴头菇50克,母鸡半只(约350克),黄芪、党参、大枣各5克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。功效...
  • 喝什么汤最养胃?
    答:冬季是饮食补养的最好季节,这个季节的膳食营养特点是增加热量,已足够的热量来抵御冬天低温的严寒。能为人体提供较高热量的食物有羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等。 1羊肉豆腐汤 材料:羊肉400克、豆腐300克、清汤1000毫升 调料:姜、盐、味精、胡椒粉各适量 做法:1.羊肉洗净切块,入沸水中焯去...
  • 冬季喝什么汤养胃 冬季养胃汤做法
    答:猪肚黄芪汤 材料:猪肚1个、黄芪20g、红枣5颗、枸杞10g、食盐少许 做法 1、将猪肚洗干净,然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一起放入猪肚里面,用棉线缝好。2、准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时,最后关火后捞起猪肚,解开棉线,放入调味料后,装盘即可...
  • 喝什么汤对胃好养胃
    答:冬天是胃病的高发期,不妨喝一些对胃好 养胃 的汤,那么喝什么汤是对胃好养胃的呢?下面我就告诉大家喝什么汤对胃好养胃,希望能帮到你!对胃好养胃的汤一、山药鸡汤 材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。做法:1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。