葡萄干芝麻馅糖饼的家常做法大全怎么做好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-23
糖饼的家常做法大全图解窍门

糖饼吃起来甜滋滋,刚搞好的糖饼吃起来更美味。实际上糖饼的做法并不繁杂,能够试着着自身做个看,下边是。


食物


小麦面粉300g


白砂糖100g

油适当

方式/流程

先将小麦面粉300g放进盆里,往盆里添加适量的温开水,像平时揉面一样,混和匀称,搓成面糊。面糊要尽可能做的软一点。

接着就是要把把面糊醒一会,时间一般为半小时以上。能够运用这会时间制做糖馅。糖馅制做非常简单,把小麦面粉,糖,白芝麻拌和在一起就可以。

接着就是在面案上涂一点食用油,避免面糊粘在面案上。把面糊擀成环形的面皮。

在面皮上适度的涂一些油,再把面皮卷起来,切割成小段,预留。

把段儿的面卷擀成环形,把制做好的糖馅包入在其中。然后擀成厚薄适度的饼形。

把锅中添加少量油,把饼形煎煮双面金黄色就可以。

常见问题

小麦面粉与糖的占比一般为3:1,还可以依据自身的爱好适当加上。

擀面皮要和得软一些,加多一些油。

吃面点的益处

1、面中带有防癌物质

面中含有皂角苷、胰蛋白酶缓聚剂、大豆异黄酮、钼、硒等防癌成份,对前列腺癌、皮肤癌、直肠癌、食道癌等都是有遏制功效。

2、面点可以养神气

麦子性温,味甘。中药材里边有一个“淮小麦”,便是专用型来养心安神。这一功效尽管很平静,但假如做为一种食材而言,对身体素质具备一定的改进也是十分难能可贵的了。都说人要心胸宽广,除开自身对心态的调整之外,食材的辅助功效也是不容小觑的,一切非常容易爱钻牛角尖的人,能够适度多吃一些面点,可以推动心浮轻缓。

3、健脾开胃

面点易于消化,发热量高,可以抵挡挨饿,面点也有健脾开胃的功效,对脾胃虚寒者有养生保健的功效。吃面点时,由于易于消化,胃液就代谢得少,胃不至于疲惫。但是,一般都是有面点非常容易造成长胖的叫法,由于面点营养丰富,因而,在很多的服用后非常容易长胖,可是针对基本的平时三餐是彻底没有问题的。一切需有度,一切食材全是这般,这一世界上几乎也没有最好是的食材,只能最好是的食物营养,因而无论再喜欢吃面点必须留意营养成分的平衡。

  • 主料

  • 面粉

    300克

  • 酵母

    5克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 芝麻

    适量

  • 葡萄干

    适量



  • 步骤

  • 1.用面粉、酵母、温水把面和成团,饧发大约20分钟。

  • 2.在碗里放白糖、少许面粉、少许芝麻。

  • 3.加入葡萄干。

  • 4.见面揪成一个一个的小圆剂子,擀成面皮。在每个面皮上撒少许油。

  • 5.将葡萄干糖馅放入面皮中。

  • 6.将面皮揪成圆包形。

  • 7.将小圆包擀成饼。

  • 8.在锅里倒入一大勺油。

  • 9.放入擀好的饼。

  • 10.一面烙至金黄色再翻另一面烙。

  • 11.直至两面全部成金黄色就烙熟了。

  • 12.把烙好的饼装盘。



用料
主料面粉300g酵母(干)5g
调料调和油适量元贞糖适量芝麻适量有机厨房天然超大葡萄干
1.用面粉、酵母、温水把面和成团,饧发大约20分钟。
2.在碗里放白糖、少许面粉、少许芝麻。
3.加入葡萄干。
4.见面揪成一个一个的小圆剂子,擀成面皮。在每个面皮上撒少许油。
5.将葡萄干糖馅放入面皮中。
6.将面皮揪成圆包形。
7.将小圆包擀成饼。
8.在锅里倒入一大勺油。
9.放入擀好的饼。
10.一面烙至金黄色再翻另一面烙。
11.直至两面全部成金黄色就烙熟了。
12.把烙好的饼装盘。

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