减肥吃水煮白菜可以放盐吗？为什么？

当你在减肥时，晚餐是非常重要的。它不仅要有营养，而且要低脂肪、低热量。主食尽量吃一些粗粮，如小米粥，或蒸红薯、紫薯、玉米。菜肴以水煮菜为准，比如水煮菠菜、水煮西蓝花、水煮白菜，要少放盐，或者吃一些凉拌菜，比如凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌琼花，这些蔬菜可以帮助减肥，而且减肥效果非常好。减肥一定不能一步到位，这样会对身体造成伤害，我们要一步一步的减肥，不仅能减肥，对身体也会很有好处。白菜是在最常见的蔬菜之一，营养价值丰富，价格便宜，是减肥人士不二的选择，水煮白菜的做法也比较简单，下面看看水煮白菜法减肥是怎么做的。

减肥吃水煮白菜能不能放盐？我想问的是，为什么要吃水煮白菜来减肥？现在很多人都知道，人之所以胖，是因为摄入的能量大于消耗的能量，要想减重只有两种方法，第一减少能量摄入，第二增加能量消耗。从增加能量消耗的角度来看，最有效的方法是运动，但很多人不喜欢运动，所以第一种方法只能用来减少能量摄入。

减少能量的摄入，说白了就是节食，很多人为了减轻体重，一天只吃一顿饭，整天不吃主食就算了，吃水煮青菜，可想而知这种方法的危害是很大的，想减轻体重的人一定不能只吃水煮白菜。吃水煮青菜减肥的危害之一是能量供应不足。人体的三种功能性营养物质，脂肪、蛋白质、碳水化合物。而卷心菜中这三种成分几乎不含，为了减肥只吃水煮菜，久而久之会带来身体能量供应严重不足。疲劳、倦怠、精力下降，甚至出现一系列严重问题。

吃水煮菜减肥的危害有二，营养不良。人体所需的营养物质主要有七种。除了上面提到的脂肪、蛋白质和碳水化合物三种功能性营养素外，还包括维生素、矿物质、膳食纤维和水。为了确保这七种营养素的供应，每天摄入的食物应包括主食、蔬菜、水果、鱼、鸡蛋、奶油和盐。这些食物是不可缺少的。长期吃水煮蔬菜会导致严重的营养失衡，特别是蛋白质和脂肪的摄入不足。