患有糖尿病的人早餐吃什么好？有推荐的吗？
糖尿病主要是以血糖高为特征的一种疾病，所以患有糖尿病人的早餐必须要营养均衡，对血糖也没有影响。早餐可以喝豆浆、牛奶、吃鸡蛋、杂粮面、杂粮馒头等等。那列举以下几种食物的制作方法：
01、鸡蛋加牛奶
鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、多种矿物质。在中医学中，具有提高免疫力、益智健脑、补血、清热、增加机体的新陈代谢等功效。牛奶含有钙、维生素等成分，所以我们早上喝一杯牛奶的话能够补充维生素、蛋白质的摄入量，对于中老年人来说还能防预防高血压、骨质疏松等功效。两者结合的话，多食用对糖尿病患者是有一定的好处。早上起床先将锅中加入水，然后将鸡蛋清洗干净，放入锅中煮8分钟左右即可，放入凉水中过凉，然后就可以跟牛奶搭配食用了，天气凉的话可以将牛奶放入微波炉中加热一分钟。做法很简单，也适合手残党制作。
02、小米燕麦粥
燕麦具有养胃、预防高血糖、安神等功效。首先准备适量的小米，淘洗干净。砂锅中放入适量的清水，将小米倒入锅中煮至小米黏稠后，将燕麦倒入小米粥内，搅拌均匀即可出锅食用。小米燕麦粥含有丰富的膳食纤维，所以经常吃会让人有一种饱腹感，不仅帮助我们预防高血糖的升高，还能起到减肥的功效。
03、西兰花拌鸡胸肉
西兰花中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等成分，在中医学中，具有解毒、提高免疫力等功效。鸡胸肉中也含有丰富的蛋白质成分，所以两者在中医学中，具有强身健体、解毒、降血糖、降血脂等功效。首先将鸡胸肉清洗干净切成小块，加入淀粉、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟左右，西兰花清洗干净切成小块儿，倒入清水中撒上盐，浸泡8分钟左右，锅中倒入适量的清水，将西兰花放入锅中焯水三分钟即可捞出，锅中烧热放入一点点油，将鸡胸肉倒入锅中快速翻炒至变白，加入葱、姜、蒜、少许的盐翻炒均匀出锅，然后将焯好水的西兰花和鸡胸肉搅拌均匀，撒上胡椒粉，加上少许的沙拉酱即可食用。
介绍以上几种糖尿病患者的早餐食谱，供大家参考。
建议糖尿病患者早餐结构相对固定，以蛋白质为主、碳水化合物为辅，并摄入少量脂肪以达到平衡饮食。
糖尿病患者早餐可将牛奶、豆浆作为长期选用，二者可以任选一种。早餐的主食宜吃全麦面包、杂粮馒头等谷类食物，还可以添加清水煮鸡蛋（注意不是高热量的油煎荷包蛋），或者少量瘦肉或鱼；适量添加一些蔬菜。如早上1个鸡蛋、1袋牛奶、1两主食，1两凉拌菜。这样的搭配既补充蛋白质，也摄入了膳食纤维，可减少餐后高血糖的发生概率。
糖尿病患者饮食要注意营养物质含量，合理分配。并根据生活习惯、病情和配合药物治疗需要进行安排。可按每日三餐分配为 1/5、2/5、2/5 或1/3、1/3、1/3。
建议血糖控制不佳的患者尽早就医，在医生指导下用药。
可以喝一些低糖的稀饭，比如黑米粥，绿豆粥，小米粥，白米粥。
牛奶，豆浆，谷类食物，蛋白质类，比如说瘦肉鱼，蔬菜和水果。
答：糖尿病人早餐喝豆浆、豆腐脑、纯奶，吃馒头、米饭均可，多吃青菜，吃馒头或米饭的量在2两以下较好。汝州市济仁糖尿病医院 副主任医师 刘海立
答：糖尿病患者应该做到平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面...
答：一般糖尿病食谱 一、早餐 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、副食:①煮鸡蛋或荷包蛋一个.②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.③凉拌蔬菜.2、午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食 2、副食:①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等....
答：回答：指导意见: 一天之计在于晨,一天的饮食在于早上的早餐。对于每一个来说,吃一顿美好的早餐是非常必要的,但是对于糖尿病人来说,早餐却是一件头痛的事情,想吃稀饭吧又怕血糖升高,到底是吃粗粮呢?还是吃细粮呢?尤其是糖尿病并发高血压的患者,一天的早餐更是显得尤为重要,到底怎么吃合理?一般医院的营养...
答：还在问糖尿病人晚餐要吃什么？下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶（250ml）+两片全麦面包切片+拌芹菜（50g）+1个白煮蛋。1份无糖酸奶（可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味）+1个卤蛋+1小把杏仁。1碗杂粮粥（黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成）+1个白煮蛋+凉拌秋葵（50g）。如...
答：牛奶，面包，豆浆，菜包子，都可以的。
答：1、主食多吃全谷物，有利平稳血糖 早餐的主食宜吃全麦面包、燕麦、小米、玉米等谷类食物。建议糖尿病人每天吃120克左右的全谷杂粮，丰富的膳食纤维可以延缓葡萄糖的吸收，使餐后血糖更加平稳。2、优质蛋白类食物延长消化时间 早餐适当摄入适量的鸡脯肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶等优质蛋白，可以延长食物消化的时间...
答：糖尿病患者饮食上主要是注意，尽量不要吃一些甜的食物，尽量多吃一些粗粮，少喝汤，少喝稀饭，少吃面条，这样才有利于血糖的下降。早餐可以选择饮用一些牛奶，同时配合一些粗面馒头，也可以配合一些蔬菜，水果方面，可以吃些西红柿，黄瓜等，来帮助降低血糖的情况。
答：高血糖的人，早餐可以适量吃一些菜包子、咸馒头、花卷、全麦面包等谷类食物。另外，麦片也是一个不错的选择，麦片中含有丰富的粗纤维，可以增强饱腹感，相对于传统的粥类食物更适合糖尿病患者。建议糖尿病患者在饮食选择上，注意营养的同时，也要注意进食量，避免一次吃的过饱、过多。 糖尿病患者一定要...
