夏天消暑美味饮品
滋阴润燥、生津止渴的功效。代表食物有西瓜、梨、柚子、葡萄柚、柿子、猕猴桃、火龙果、香蕉、椰汁、番茄、香瓜、橘子、草莓、莲藕、白萝卜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、空心菜、绿豆汤是人们公认的消暑解热降温的最佳饮品。它的最大功能就是防中暑，夏天，由于天热汗多，人的食欲有些下降，如果用绿豆配上大米煮成稀饭，既可降温解渴，又能增强食欲。
因为绿豆含有丰富的蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，不仅能清热，还可以降低体内钠离子浓度及细胞外液容量，从而起到利尿及平稳血压的作用。但是绿豆汤不能替代白开水，白开水比什么饮品都好，白开水还可以帮助胃肠消化，排出汗水，排出体内毒素，白开水比任何饮料都好喝，无添加剂，无色素，健康又放心。
夏季日常生活中要多了解些解暑的知识，解暑是夏季人们曰常生活中不可缺少的－部分，在此向大家介绍几个解暑的方法；第一个方法是夏季多喝绿豆汤可以解暑，第二个方法是多喝绿茶或红茶。菊花凉茶：白菊花十克，白糖适量，同时放入容器内，用开水浸泡，冷却后即可，有清热解毒，平肝明目的功效。
这时候因为天的炎热你吃一些凉性的东西或食物或者是饮料，会对脏腑产生伤害。反而冬天外面寒冷人的能量都集中在脏腑内，就所说的是内热，这时吃一些凉性的萝卜疏通气血反而对身体有好处。夏季饮用茶水，既能消除炎热，又能恢复津液：绿茶味苦性凉，更能消暑、解热、生津。茶叶能强心、健胃、利尿、祛暑、解毒。绿茶是夏天最理想的饮料。但脾胃虚寒者不宜过饮。
蜜桃冻撞奶现在的桃子在这个季节非常受欢迎，它价格实惠，咬一口饱满多汁、清爽可口，解渴又解馋，做成蜜桃冻撞奶一个超级好喝的夏日饮品，用水蜜桃皮煮出来的水带着甜甜的水蜜桃香味和淡淡的粉色，加白凉粉做成果冻入口爽滑，再加上冰冻过牛奶，真的太好喝了，比外面买的奶茶好喝！【材料】：水蜜桃 2个，牛奶 1小碗，白糖 30克，白凉粉 15克，清水 300克【做法】：1、桃子清洗干净，把皮刮下来，用300克纯净水煮开，6~8分钟即可，直到桃子皮颜色变浅，过滤一遍。2、捞出果皮后，小火，加入白凉粉和白砂糖轻轻搅匀至完全溶解就可以关火了；3、桃子果肉切丁儿，煮好的蜜桃凉粉水倒入杯中或者模具里，放入蜜桃丁，晾凉一点就可以放进冰箱冷藏，静待美味；4、蜜桃冻凝固后捣碎倒入牛奶或者椰奶即可食用。
缤纷水果茶清凉爽口的缤纷水果茶，在家做可以放超多的水果，比外面卖的好喝多了，各种水果在里面，五颜六色很吸引眼球，加上红茶那个香味真的让人无法抵抗啊，特别是有百香果的水果茶，可以增加水果的酸味，口感更好。【材料】：西瓜 适量、芒果 1个、百香果 1个、柠檬 1个、苹果 1个、橙子 1个、红茶包 10克、蜂蜜 适量【做法】：1、准备一壶热水，将红茶包放入水壶中浸泡5分中，取出茶包将茶水晾至温热。2、准备好水果，西瓜取出果肉，橙子用盐搓表皮后切成薄片，百香果用勺子搅出果肉，芒果肉去核切成小块，苹果切小块；3、泡好的红茶晾至温热依次放入橙子、西瓜、芒果和苹果；4、倒入百香果果肉，百香果一定要放，水果茶的灵魂，茶壶中加入一勺蜂蜜拌匀；5、根据自家口味放适量蜂蜜搅匀，盖好盖子泡5分钟，喜欢喝冰的放冰箱冷藏一会儿，或者加冰块。
材料:淡奶油400克,紫薯两个约200克,纯牛奶200克,白糖50克,柠檬汁数滴。
制作过程:
1.1、紫薯蒸熟,去皮,切块。
1.2、料理机内放入牛奶、紫薯,挤几滴柠檬汁打成泥。
1.3、淡奶油加白糖,打成六七成发。
1.4、把紫薯泥放入奶油中,搅拌均匀,放冰箱冷冻,每隔半小时搅拌一次,搅拌三到五次即可。

温馨提醒:天气热,冰激凌可是最好的解暑降温佳品了,挖一勺冰激凌,随着丝丝的滑滑的奶香,从嘴里爽到全身。
2、夏天消暑饮品之玫瑰酸梅汤
用料:乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰花10克、水2000ml、冰糖25g。
制作过程:
2.1、将乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡5分钟。
2.2、然后将乌梅、玫瑰花、山楂干放入锅内加适量清水。
2.3、用大火煮沸,转中小火煮20分钟,放入冰糖,融化后关火。
2.4、晾凉捞出材料。
2.5、放入水壶冰镇喝更爽。
温馨提醒:冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度,怕酸的可以多放一点。做这个玫瑰酸梅汤最好不要用铁锅和铜锅(有山楂,铁锅不适合煮酸性物质),砂锅、玻璃、不锈钢都可以。
3、夏天消暑饮品之罗汉果普珥冰茶

原料:罗汉果1颗、普珥茶10克(最好是芽头)、蜂蜜5克(根据自己口味选择加还是不加)。
做法:罗汉果稍微敲碎,加普洱茶用开水浸泡至自然回冷后再加入蜂蜜。营养功效:罗汉果中含有锰、钼、铁、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的糖甙。普洱茶有降压和降脂作用,另外对肿瘤和动脉硬化也有一定食疗效果。
4、夏天消暑饮品之薏米茨实水
薏米茨实水是中国传统的夏天饮料,它不仅能滋阴、润肤,还有很好的燃脂减肥作用,能减少皮下脂肪沉淀,尤其是下肢的脂肪沉淀,而且含有很少的热量。
只要将薏米和茨实分别洗净放在碗中用矿泉水浸泡15分钟。接着在锅中倒入矿泉水,用大火煮开后将浸泡好的薏米、茨实连水一起倒入,待锅中再次沸腾后调成小火继续煮10分钟,即可放凉饮用。可以适当加入蜂蜜调味。
答：青柠，因其清新的香气和酸甜的口感，是制作饮品的绝佳选择。以下是一些使用青柠制作美味饮品的方法：青柠水：最简单的青柠饮品就是青柠水。将新鲜的青柠切片或挤汁，加入冷水或冰水中，根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味。这种饮品清爽解渴，非常适合炎热的夏天。青柠茶：将新鲜青柠汁挤入热水中，加入茶叶...
答：煮制过程中要注意火候，避免煮焦。红糖的添加量可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免过甜影响健康。冬瓜茶可以冷热饮用，夏天冷饮更解渴，冬天热饮可暖身。总之，以上就是冬瓜茶的正宗做法，通过耐心熬煮和红糖的甘甜，制作出一杯既能解渴又有助于消暑的美味饮品。
答：小火不停搅拌，至浓稠关火。3接下来制作桃子气泡酒：杯子里先铺上桃子果酱，加入冰块，倒入和乐怡预调酒白桃味至杯顶，用桃子片和迷迭香装饰即可。夏天太适合这样清爽的小甜酒了，搭配小蛋糕和水果，清爽又解腻，简直是美滋滋。大家快来动手制作吧。get清新夏日解暑饮品，清凉一夏，美味送达。
答：牛奶冰沙：在炎热的夏天，一杯冰凉的牛奶冰沙无疑是最好的消暑饮品。将牛奶和冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀，再加入适量的糖或蜂蜜调味，就可以制作出美味的牛奶冰沙了。牛奶咖啡：将牛奶和咖啡混合在一起，可以制作出香浓的牛奶咖啡。如果你喜欢甜味，还可以加入一些糖或巧克力酱。牛奶果昔：将新鲜的水果...
答：热饮类（虽然夏天喝热饮似乎不太常见，但某些热饮也有助于消暑）：姜茶：姜茶可以刺激汗腺，帮助身体散热，同时也有助于消化，缓解夏季食欲不振的问题。花草茶：如菊花茶、玫瑰花茶等，这些茶饮性质温和，有助于清热解毒，舒缓身心。功能性饮品：运动饮料：在高温下进行户外活动时，运动饮料可以帮助补充...
答：奶昔和冰沙：各种水果奶昔和冰沙也是夏天的热门选择。它们不仅口感丰富，而且可以根据个人喜好添加不同的水果和配料，既健康又美味。凉茶：在中国南方，凉茶是一种传统的解暑饮品。它通常由多种中草药制成，具有清热解毒、生津止渴的功效。市面上有多种包装好的凉茶可以选择，也可以在家自己煮制。果汁汽水：...
答：百香果冰沙 材料：百香果数个、冰块适量、糖或蜂蜜适量。做法：将百香果对半切开，用勺子挖出果肉放入搅拌机中，加入适量的冰块和糖或蜂蜜，搅打成冰沙状即可。这款饮品口感清凉，非常适合夏日消暑。百香果柠檬水 材料：百香果数个、新鲜柠檬数片、冷开水适量、蜂蜜适量。做法：将百香果挖出果肉，...
答：薄荷水：薄荷具有清凉解暑的作用，可以泡一杯薄荷水，或者在水中加入几滴薄荷精油，帮助消暑降温。柠檬水：柠檬水是一种简单易制的饮品，具有消暑解渴、补充维生素C的作用。可以将新鲜柠檬切片，加入水中，加入适量的蜂蜜，制作成美味的柠檬水。冰淇淋：虽然冰淇淋是一种高糖高热量的食品，但在炎热的夏季，...
答：奶昔和冰淇淋：奶昔和冰淇淋是夏季消暑的好选择，它们口感丰富，味道美味。奶昔和冰淇淋中含有丰富的钙质和蛋白质，可以帮助补充身体所需的营养。不过，同样需要注意适量饮用，以免摄入过多的热量和脂肪。草本茶：草本茶是一种天然的饮品，具有消暑、降火、解毒等功效。在夏季，可以选择一些具有清热解毒作用的...
