有的枸杞子见空气发粘,有的枸杞子见空气不粘,怎么回事？

枸杞子为什么越晒越潮，怎样才能保持干燥？

枸杞子含有糖分，在日光下曝晒是会越晒越潮的。枸杞子保持干燥可以把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。
枸杞的保持干燥小妙招：
1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存，用此法需随时检查，防止漏气。

2、酒精保管法：潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精，随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。
3、烘烤法：把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上，在做饭的时候就可以放置到炉灶旁，平时要放到阴凉通风的地方。

扩展资料
枸杞保存的注意事项：
1、怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。
2、怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗
3、防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封口装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。
参考资料来源：凤凰网-枸杞返潮了还能吃吗 这样存枸杞不会返潮

一、枸杞遇空气软了的处理方法
1、将已经软的枸杞放在阳光充足、通风、容易清扫的硬面上曝晒；
2、用灶烘干，在柴火灶底生火，将已经软的枸杞放在灶房内进行干燥；
3、如果少量的枸杞，可使用微波炉进行微波干燥，也可用电吹风的热风吹干。
二、枸杞遇空气软了的原因
新鲜的枸杞不易存放，只有将采收后的枸杞，经曝晒或烘干，进行脱水后才好存放。当枸杞暴露在空气中，它就会吸收空气中的水分，导致枸杞变软。
三、注意事项
1、如果用阳光曝晒，装袋时在阳光潮气小，下午4-5点钟左右，防止枸杞返潮；
2、用灶烘干，处理时间较长，效果较差；
3、用微波炉进行微波干燥，加热速度快，干燥效率高。

应该是不够干燥吧！枸杞本身就含有糖分，不干燥的话有析出的糖分就很容易黏连在一起

枸杞子有的见空气发粘,有的枸杞子见空气两个月都不会发粘?问这两样那 ...
答：枸杞发不发黏与好坏无关，大颗粒或者是成熟度高的枸杞本身的含糖就要稍微高些的，尤其天气热，空气湿，是一定会发软发粘，枸杞农都是用的塑料防潮袋和冷藏来保存，以保证夏天不会流出糖完全黏在一块分不开，并且刚开始晾晒的时候就不会晒的特别干怕碎，晒的本来就是以用力捏不烂松手不会流糖能...

有的枸杞子见空气发粘,有的枸杞子见空气不粘,怎么回事?
答：应该是不够干燥吧！枸杞本身就含有糖分，不干燥的话有析出的糖分就很容易黏连在一起

枸杞为什么会黏在一起 原来是这样
答：1.因为枸杞糖分含量高，含糖量高的枸杞最好是烘干后再采用真空包装。如果没有包装好，枸杞子接触到空气， 就会受潮，因糖分多变的粘稠。2.如果枸杞小，含糖量少，这种情况出现少。所以应该将枸杞子密封后在保存，基本不容易粘连在一起，把枸杞子密封放起来是夏季保存枸杞子最好的方法。3.如果没有发...

枸杞潮湿变粘了怎么办
答：1、枸杞变粘多半是因为保存环境空气过于潮湿所致，只要枸杞本身没有霉变现象，没有生虫子，表面没有黑色的斑点，里面无霉变的话是可以吃的。如果枸杞发黑发粘，就说明其中的糖分被氧化，这样的枸杞中会含有一些致病的微生物，这就不能再吃了。2、枸杞遇热遇潮就会发粘，因为枸杞本来含有糖分，只要储存...

枸杞子变得黏黏的,还能食用吗?该如何处理?
答：1、可以食用。因为枸杞糖分含量高，含糖量高的枸杞最好烘干后再采用真空包装。如果没有包装好，枸杞子接触到空气， 就会受潮，因糖分多而变的粘稠。2、如果枸杞小，含糖量少，应该将枸杞子密封后在保存，基本不容易粘连在一起，把枸杞子密封放起来是夏季保存枸杞子最好的方法。3、如果没有发生霉变或...

枸杞子受潮发粘怎么办 枸杞子回潮了还能吃吗
答：1 枸杞子受潮发粘怎么办 一般来说，枸杞受潮后，如果只是颜色略微变化，表面没有黑色的斑点，也没有霉变，或是长虫就可以继续食用，要是变黑色了，发霉等就不要再继续食用了。将潮湿变软的枸杞子放到盘子里，平铺好摊开来，在放在阳光下晾干，中午晒，然后下午时收好，如果最近雨天比较多，可以...

枸杞封闭存放久置后,黏乎乎的,颜色变暗,还能吃吗??
答：枸杞只受潮发粘的话还能吃。枸杞是中药材中比较难保养而容易受潮的品种。因为枸杞中含有丰富的糖分，干燥的糖分会有吸水性，因此没有密封保存的枸杞就会吸收空气中的水分，出现发黏、发潮的情况，这种只是因为水分增加出现情况改变的枸杞是还能吃的。颜色变暗变黑能不能吃需要由具体情况判断能不能吃。1...

买的枸杞结成团了,沾在一起正常吗
答：正常，是枸杞变潮了。枸杞中含有一定的水分，随着气温增高，水分就容易蒸发出来，也就会粘在一起的情况。最好高温蒸煮后食用，不要直接拿来泡服。由于枸杞表面潮湿了，水分一多就容易滋生细菌和微生物，要赶紧将枸杞食用完。剩下的枸杞可以密封存放在冰箱里。

枸杞受潮发粘还能吃吗
答：枸杞只受潮发粘还能吃。枸杞中含有丰富的糖分，干燥的糖分会有吸水性，因此没有密封保存的枸杞就会吸收空气中的水分，出现发粘、发潮的情况，这种只是因为水分增加出现情况改变的枸杞是还能吃的。但是如果枸杞受潮发粘导致霉变是不能吃的，吃了霉变的食物会损害身体健康。枸杞子怎么保存 1、包装袋真空泵...

枸杞受潮发粘还能吃吗
答：如果发现枸杞返潮，首先应确定是否发霉，如果发霉了，就不能吃了；但如果没有发霉的迹象，只是表现为发粘、返潮，这时候只要晒干就可以继续吃了。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，每天吃10克的枸杞有明目效果；15克则可以达到补肾的目的；30克则...