坐月子吃排骨炖什么好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-24
坐月子喝的排骨汤对些什么一起顿

用料
排骨2根
莲子80g
莲藕一段
醋少许
葱一根
生姜四片
盐适量
白胡椒粉少许
步骤
1.莲子放在温水里泡2-3小时,将莲子里的绿色心挑出。
2.冷水烧开,把洗净的排骨焯水。
3.捞出后放到装有温水的容器里清洗干净。
4.高压锅内倒入温水,将焯水完洗净的排骨放入,滴些醋,放生姜片和葱,加热8分钟左右。
5.莲藕切段。
6.高压锅加热完,捞出葱,撇掉泡沫,放入到砂锅里,倒入莲藕。
7.中火炖30分钟。
8.炖完30分钟后,倒入泡过的莲子,小火炖30分钟。
9.放入盐调味后装碗。
小贴士
1、选择颜色较红的莲藕,口感较绵。
2、莲子中心绿色的心去掉,不然会发苦。
3、用温水洗或烧排骨有利于排骨口感更松软。
4、滴入醋可以帮助钙质溶解于汤内

来自妇科医生的建议

你可以吃一些西红柿炖排骨,这样的话特别的有营养,因为丰富的维生素包括一些蛋白质都是在里面的。

坐月子的时候用排骨炖海带汤 这个是很不错的 而且也比较有营养 嗯 就是少放一点油清炖这样更好一些

坐月子当然不能吃排骨了,因为排骨属于寒的,信的。但是出了月子之后就可以喝一些排骨汤。

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