白面掺玉米面馒头怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
白面和玉米面馒头怎么和面？
做法：
1 用白面粉和玉米粉和泡打粉混合
2 用温水把发酵粉及白糖调匀
3 用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大
4 面团分成相等大小的面剂。 一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃 的时候起层
5 把面剂揉成表面光滑即可
6 中火蒸30分钟就可以了
和做普通馒头一样，只不过是在发面的时候把白面里加上些玉米面就可以了。
馒头蒸完后，吃:起来太粘牙，我做的不好吃，不知什么原因。
两种面放一起发了蒸就可以了
玉米面白面馒头要怎么做
答：1 用白面粉和玉米粉和泡打粉混合 2 用温水把发酵粉及白糖调匀 3 用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大 4 面团分成相等大小的面剂。 一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃 的时候起层 5 把面剂揉成表面光滑即可 6 中火蒸30分钟就可以了 ...
玉米白面馒头怎么做
答：步骤 1.玉米面和白面粉准备好 2.两种面粉混合均匀，用酵母水和好 3.和好的面团，醒发1个小时 4.面醒好了，可以开始做了 5.将面团揉一下，分成大小均等的馒头剂子 6.反复揉搓，揉成圆形的馒头状，将揉好的馒头再进行二次醒发，大概15分钟就可以了 7.上锅大火蒸25分钟即可 小贴士 两种面的比例...
白面玉米面馒头怎么做
答：做法：1、玉米面和面粉混合倒入容器中，中间挖一小坑放入发酵粉；2、一点一点加入温水，并用筷子不停的搅拌，搅拌成絮状；3、用手揉成光滑的面团；4、盖上保鲜膜放在温暖处发酵；5、发酵至两倍大或有明显的蜂窝状就好了;6、将面转至案板上再次揉光滑，排去气泡;7、揉长条切成大小相等的剂子;8、取...
白面掺玉米面馒头怎么做
答：制作步骤如下：1、首先将一半牛奶烧至滚烫，倒入百分之八十玉米面中并用筷子搅拌，等到冷却后用手搓匀。2、然后放入白糖和鸡蛋，加入百分之二十白面，用另一半牛奶加入酵母一起揉搓均匀。3、最后放入苏打粉开始在盆里反复揉搓，等到揉好后醒面，醒完面后在锅里蒸馒头即可。
玉一米馒头怎么做
答：玉米面馒头的做法步骤 【准备食材】玉米面250克 白面250克 开水250克 纯牛奶适量 酵母5克 白糖80克 【制作方法】1:首先将250克刚烧开的水，倒入250克玉米面当中，边加边用筷子搅拌，搅拌至无干面粉，倒入80克白糖，搅拌至白糖融化，防止一旁冷却 2:冷却至手温之后，加入5克酵母粉，搅拌至酵母融化...
玉米面和白面馒头的做法
答：步骤：1、温水放进小盆里，加酵母粉化开。2、加入面粉和玉米面粉。3、揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉，颜色黄黄的很好看。4、把面团放在揉面垫上，继续揉成一个更加光滑的面团，揉面的过程中如果粘手，可以适当加入些干面粉，但一定要揉透揉匀。5、揉好的面团分成八个小面团。6、用...
玉米面与白面蒸馒头
答：玉米面和白面做馒头方法如下：材料：玉米面200克，白面300克，糖适量，酵母适量。面粉，玉米面，白糖，放入容器中，酵母用温水化开。2. 酵母加入面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵。4. 等面团发酵到两倍大取出，揉匀，醒20分钟。5. 醒好的面团，揉成一个圆馒头。6. 锅中放水，放入...
玉米面白面混合馒头做法
答：1、原料：面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。2、面粉300g。食用碱 适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。新老面 适量（一般可参照：500g面粉内加入50——150g的新老面或老面）。3、面粉中加入玉米面，再加入适量清油。新老面或老面用温水化开。化开的新老面或老面，加入面粉中，...
玉米面馒头的做法,燕麦玉米面馒头怎么做好
答：1.酵母用温水化开，燕麦，玉米面，白面放碗里。2.把化开的酵母到碗里加点糖一起和面，活成光滑的面团放碗里发酵，我发酵的时候盖了一块湿布，免得面团干掉。3.发好的面，有点过头了，有酒糟味。4.发酵过头的面我又加了点白面进去活。5.第二次揉好的面。6.把面团擀薄，我在上面涂了一层...
面粉加玉米面怎么做馒头
答：如果用碗成面的话，两碗白面一碗玉米面，玉米面不用太多，那样蒸出来的馒头不好吃，然后放发酵粉，白糖，泡打粉，揉成面团放阳光充足的地方醒发就可以了
做法：
1 用白面粉和玉米粉和泡打粉混合
2 用温水把发酵粉及白糖调匀
3 用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大
4 面团分成相等大小的面剂。 一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃 的时候起层
5 把面剂揉成表面光滑即可
6 中火蒸30分钟就可以了
和做普通馒头一样，只不过是在发面的时候把白面里加上些玉米面就可以了。
馒头蒸完后，吃:起来太粘牙，我做的不好吃，不知什么原因。
两种面放一起发了蒸就可以了
答：1 用白面粉和玉米粉和泡打粉混合 2 用温水把发酵粉及白糖调匀 3 用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大 4 面团分成相等大小的面剂。 一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃 的时候起层 5 把面剂揉成表面光滑即可 6 中火蒸30分钟就可以了 ...
答：步骤 1.玉米面和白面粉准备好 2.两种面粉混合均匀，用酵母水和好 3.和好的面团，醒发1个小时 4.面醒好了，可以开始做了 5.将面团揉一下，分成大小均等的馒头剂子 6.反复揉搓，揉成圆形的馒头状，将揉好的馒头再进行二次醒发，大概15分钟就可以了 7.上锅大火蒸25分钟即可 小贴士 两种面的比例...
答：做法：1、玉米面和面粉混合倒入容器中，中间挖一小坑放入发酵粉；2、一点一点加入温水，并用筷子不停的搅拌，搅拌成絮状；3、用手揉成光滑的面团；4、盖上保鲜膜放在温暖处发酵；5、发酵至两倍大或有明显的蜂窝状就好了;6、将面转至案板上再次揉光滑，排去气泡;7、揉长条切成大小相等的剂子;8、取...
答：制作步骤如下：1、首先将一半牛奶烧至滚烫，倒入百分之八十玉米面中并用筷子搅拌，等到冷却后用手搓匀。2、然后放入白糖和鸡蛋，加入百分之二十白面，用另一半牛奶加入酵母一起揉搓均匀。3、最后放入苏打粉开始在盆里反复揉搓，等到揉好后醒面，醒完面后在锅里蒸馒头即可。
答：玉米面馒头的做法步骤 【准备食材】玉米面250克 白面250克 开水250克 纯牛奶适量 酵母5克 白糖80克 【制作方法】1:首先将250克刚烧开的水，倒入250克玉米面当中，边加边用筷子搅拌，搅拌至无干面粉，倒入80克白糖，搅拌至白糖融化，防止一旁冷却 2:冷却至手温之后，加入5克酵母粉，搅拌至酵母融化...
答：步骤：1、温水放进小盆里，加酵母粉化开。2、加入面粉和玉米面粉。3、揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉，颜色黄黄的很好看。4、把面团放在揉面垫上，继续揉成一个更加光滑的面团，揉面的过程中如果粘手，可以适当加入些干面粉，但一定要揉透揉匀。5、揉好的面团分成八个小面团。6、用...
答：玉米面和白面做馒头方法如下：材料：玉米面200克，白面300克，糖适量，酵母适量。面粉，玉米面，白糖，放入容器中，酵母用温水化开。2. 酵母加入面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵。4. 等面团发酵到两倍大取出，揉匀，醒20分钟。5. 醒好的面团，揉成一个圆馒头。6. 锅中放水，放入...
答：1、原料：面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。2、面粉300g。食用碱 适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。新老面 适量（一般可参照：500g面粉内加入50——150g的新老面或老面）。3、面粉中加入玉米面，再加入适量清油。新老面或老面用温水化开。化开的新老面或老面，加入面粉中，...
答：1.酵母用温水化开，燕麦，玉米面，白面放碗里。2.把化开的酵母到碗里加点糖一起和面，活成光滑的面团放碗里发酵，我发酵的时候盖了一块湿布，免得面团干掉。3.发好的面，有点过头了，有酒糟味。4.发酵过头的面我又加了点白面进去活。5.第二次揉好的面。6.把面团擀薄，我在上面涂了一层...
答：如果用碗成面的话，两碗白面一碗玉米面，玉米面不用太多，那样蒸出来的馒头不好吃，然后放发酵粉，白糖，泡打粉，揉成面团放阳光充足的地方醒发就可以了
