猪肉炖粉条的简单做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-25
猪肉炖粉条的做法??


白菜炖粉条是北方常见的炖菜,在东北地区又叫猪肉炖粉条,制作简单,营养也很丰富,这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可,不需要其他复杂的食材。

你好,

很高兴回答你的问题,

你的问题是

猪肉炖粉的简单做法。

首先去菜市场

买两斤粉条,

一斤猪肉。

粉条要选米粉条,

不要选红薯或者绿豆粉条。

然后将猪肉去皮去骨。

洗净后切成肉片。

然后将淀粉,盐,辣椒酱油勾芡。

将肉片放入入腌制入味。

锅子大火放水烧开。

将肉片放入。

等待两分钟后再将粉条放入。

用筷子不停搅拌以防粘连。

等到米粉调成透明状就可以 捞出食用了。

可以根据口味放入盐,酱油,醋,味精辣椒。

一大盘猪肉炖粉条就做好了。



白菜炖粉条是北方常见的炖菜,在东北地区又叫猪肉炖粉条,制作简单,营养也很丰富,这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可,不需要其他复杂的食材。



猪肉炖粉条怎么做?先把白菜手撕,油热后炒肉 加入白菜生抽两勺,老抽一勺,加入水,豆腐粉条,炖15分钟即可。



猪肉洗净焯水后切块备用,热锅加油放葱姜炸香后倒入猪肉,翻炒片刻后放入适量生抽,老抽,蚝油和少许白糖,再加入适量清水大火烧开后转小火慢慢煮,直到猪肉软烂入味后加入粉条继续煮,直到粉条软烂入味即可,出锅前加入盐。

猪肉炖粉条嘎嘎好吃



  • 猪肉炖粉条做法
    答:【做法步骤】:1、将粉条放入水中烧水直至变软。2、将白菜切段。3、五花肉切片。4、将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香。5、将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。6、最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可。
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    答:1、原料:猪肉、粉条、清水、料酒、酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、白芷、小茴香、陈皮、山楂干。2、粉条提前用清水泡软,这样做的目的是炖的时候节省时间,熟得快。3、把葱姜蒜、桂皮、八角、白芷、草果、肉蔻、香叶、陈皮、山楂干、花椒、小茴香等配料准备好,配料比较灵活...
  • 猪肉炖粉条怎么做
    答:1.猪肉切块、飞水去血沫,下料酒,姜两片,花椒,海椒,葱段少许,开大火至沸,放冰糖,盐和酱油,转小火炖一个钟头左右,中间要记得加水;2.下切好的白菜和粉丝,小火再炖15分钟,猪肉炖粉条就好了,出锅前可以随个人喜好放余下的葱。注意事项 冰糖不能放多,否则白菜会变酸;炖肉的时间随个人...
  • 猪肉炖粉条怎么做才好吃?
    答:【猪肉炖粉条】配料:500克五花肉、300克面条、2个大蒜瓣、1个八角、少许香叶、2片姜片、若干桂皮、2个小米椒、3个冰糖 烹饪步骤:1、提前把粉条放进开水里面泡十五分钟,大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。2、把五花肉洗干净了之后用刀切成那种小方块,然后把五花肉放进冷水锅里面用大火把...
  • 新手如何做出色香味俱全的猪肉炖粉条?
    答:炖煮:加入足够的清水,水量要没过猪肉。大火煮开后转小火慢炖,炖至猪肉八成熟时(约30分钟),可以根据个人口味加入青红椒块增加风味。加入粉条:将泡发好的粉条放入锅中,继续炖煮,期间可以适当翻动,防止粉条粘锅。调整口味:待粉条炖至软糯,猪肉熟透,汤汁浓郁时,加入适量的盐调味,可以加入...
  • 猪肉炖粉条的做法
    答:1. 首先,将粉条浸泡在温水中,使其变软备用。2. 猪肉切成小块,用料酒、生抽、盐腌制一段时间。3. 姜切成片,蒜切末备用。4. 热锅热油,将蒜末和姜片炒香。5. 加入腌制好的猪肉块,炒至变色。6. 加入料酒,翻炒均匀。7. 加入足够的水,再加盖,小火炖15-20分钟,直到猪肉变得十分嫩滑。...
  • 猪肉炖粉条做法
    答:1. 准备材料:猪肉洗净切成小块,葱姜蒜切碎备用。2. 煮粉条:将粉条用温水泡软备用。3. 炒香葱姜蒜:热锅冷油,倒入葱姜蒜碎炒香。4. 翻煎猪肉:将猪肉块放入锅中,翻煎至表面变色。5. 加入调料:倒入适量的料酒提味,加入适量的酱油、盐、糖,搅拌均匀。6. 加水炖煮:倒入适量的清水,...
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  • 猪肉炖粉条的家常做法有哪些?
    答:猪肉炖粉条是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,营养丰富,口感鲜美。下面是一种常见的猪肉炖粉条的家常做法:材料:猪五花肉:500克 粉条(干):200克 老抽:1大勺 生抽:2大勺 料酒:1大勺 生姜:几片 大葱:1根 大蒜:几瓣 八角:2个 香叶:2片 桂皮:1小段 食盐:适量 白糖:适量 清水...