在广东湛江硇洲岛当兵两年，退伍回来时候买的晒干的干货鲨鱼皮，60块钱一斤，买的是时候说是煲汤，听说

鲨鱼皮多少钱一斤

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可以做的，你可以百度查找教程，望采纳，

湛江人对于干货鲨鱼皮的烹调，习惯为‘鲨鱼皮煲鸡汤’或‘鲨鱼皮煲猪排骨汤’；
1、用清水将鲨鱼皮先泡水1天，然后再用沸水烫一下，因为鲨鱼的表皮有沙子，然后趁热的时候把沙子洗掉，反复几次将鲨鱼皮清洗。清洗是最费劲的，要用刷锅用的铁丝刷洗掉鱼皮上的“砂”，（一定要刷洗干净，不然吃起来就不爽了，不过，鲨鱼皮上的所谓“沙”不是真正的沙子，而是一种骨质的细鳞，口感不太好，但吃了也没事，只是有点影响口感而已。）。
3、用刀剔除掉附着鱼皮上的鱼骨和鱼肉（我们要的只是胶质状的鱼皮），切成条状备用。.
4.将鸡收拾干净斩块(如果是‘鲨鱼皮煲猪排骨汤’将猪排骨收拾干净斩块)
5.用沸水将鸡块烫一下，焯去血沫捞出备用。
6.锅置火上加入适量水， 将鸡块下入锅中，加上几片姜、适量水，烧开下入鸡块、切成条状鲨鱼皮，大火煮开以后改文火。
7. 文火煲40分钟，汤变成温和的白色，加盐调味即可。

##‘鲨鱼皮煲猪排骨汤’则加入的是猪排骨，而不是鸡。

你到网上搜一下“鲨鱼皮的做法”，就可以找到很多这类文章，比如红烧鲨鱼皮等等

我是湛江人怎么不见有这东西买啊

在广东湛江硇洲岛当兵两年,退伍回来时候买的晒干的干货鲨鱼皮,60块钱...
答：1、用清水将鲨鱼皮先泡水1天，然后再用沸水烫一下，因为鲨鱼的表皮有沙子，然后趁热的时候把沙子洗掉，反复几次将鲨鱼皮清洗。清洗是最费劲的，要用刷锅用的铁丝刷洗掉鱼皮上的“砂”，（一定要刷洗干净，不然吃起来就不爽了，不过，鲨鱼皮上的所谓“沙”不是真正的沙子，而是一种骨质的细鳞，口...