红烧带鱼怎么做法
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-20
红烧带鱼的做法
教您红烧带鱼1怎么做,如何做红烧带鱼1才好吃
1.葱切成丝,蒜切片、姜切片、辣椒切片备用;
2.带鱼洗净切段,亦可用刀在鱼身上划几下,保证入味;
3.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟;
4.热锅放少许油,将带鱼段放入煎炸至金黄捞出;
5.洗锅重新置油,将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味;
6.再放入带鱼翻炒,放入少许酱油及糖,起锅承盘。
红烧带鱼怎么做?
答:1、将带鱼去鳞去内脏(可在市场让人代劳),洗净后,斜刀切成菱形块。放入大碗中,撒入盐,花椒,淋入高度白酒,搅拌均匀后腌制10分钟。2、鸡蛋打散,放入一个平底容器中,将腌制好的带鱼块放入鸡蛋液中,双面沾上蛋液。3、锅中倒入油,加热至7成热时,调成中火,放入沾过鸡蛋液的带鱼,待一侧煎...
红烧带鱼做法
答:做法:1、将带鱼去鳞去内脏(可在市场让人代劳),洗净后,斜刀切成菱形块。放入大碗中,撒入盐,花椒,淋入高度白酒,搅拌均匀后腌制10分钟。2、鸡蛋打散,放入一个平底容器中,将腌制好的带鱼块放入鸡蛋液中,双面沾上蛋液。3、锅中倒入油,加热至7成热时,调成中火,放入沾过鸡蛋液的带鱼,待...
红烧带鱼怎么做好吃
答:5、把带鱼段蘸匀干淀粉。6、锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制。7、煎好一面,轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄即可。8、把带鱼段拨到一边,放入葱段、姜片、八角炒香。9、倒入调好的糖醋汁以没过带鱼为好。10、小火炖制10分钟即可。红烧带鱼的做法二 材料:带鱼、香菇、盐、料酒、胡...
红烧带鱼的做法
答:红烧带鱼做法如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
带鱼的烧法
答:红烧带鱼做法一:材料:带鱼、香菇、盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺。步骤一:带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用;带鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟;将腌制好的带鱼表面薄薄...
烧带鱼怎么烧好吃窍门
答:红烧带鱼做法一 1、食材 带鱼 400g 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 鸡蛋 1个 鸡精 适量 花椒 适量 料酒 适量 2、步骤 把带鱼去除内脏,尤其是腹中的黑膜要清除干净,剪成段,清洗后沥干水分备用。准备好配料,把葱、尖椒切成段,生姜切成片、蒜籽拍一下。准备好一个全...
简单好做的红烧带鱼是怎样做的
答:做法步骤 1、所有食材准备好,带鱼清理干净控下水。 老抽、味极鲜、醋都倒在一个碗里就可以。 这次的带鱼我切了24小段,共660克,给大家参考。2、锅中倒入足够的油,开始煎带鱼。 将带鱼段在面粉里滚一圈,两面都要粘一下面粉,再放入油锅中煎炸。3、每一段带鱼都粘满一小层面粉,再放入油锅...
红烧带鱼的做法?
答:一、食用材料准备:新鲜、较大带鱼2条;葱适量、葱适量、蒜适量、尖椒适量、辣椒干适量;生抽2匙、老抽1匙、食用糖2匙、料酒1匙、白酒适量、淀粉适量、花生油适量、盐适量、水适量 二、家常红烧带鱼的做法步骤:1、将带鱼去头,去内脏,洗净切段装盘。2、放入盐,白酒,姜,葱腌十多分钟。3、将...
正宗红烧带鱼的做法步骤
答:正宗红烧带鱼的做法步骤如下:工具/材料:带鱼2条、面粉2-3汤匙、油盐适量、葱1段、姜2-3片,大蒜3瓣、花椒10粒、八角1个、料酒1汤匙、米醋2汤匙、红烧酱油1/3汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、水淀粉适量。1、把带鱼去头去尾,去除内脏,把鱼腹内的黑膜和血水清理干净,鱼腹内的黑膜和血水味道比较...
红烧带鱼的家常做法
答:红烧带鱼的家常做法如下:准备材料:带鱼1根、生姜3片、红椒4颗、葱花3根。1、带鱼清洗干净备用,如下图所示:2、生姜、大蒜、辣椒切碎备用,如下图所示:3、锅内刷一层油,放入带鱼慢煎,如下图所示:4、煎黄翻面,继续煎另一面,如下图所示:5、锅内热油,爆香生姜、大蒜、辣椒,如下图所示...
红烧带鱼怎么做?带鱼改花刀切断,打肉姜片葱13香,盐和料酒 起锅烧油加入鱼,煎至双面金黄,准备好的料汁发炒均匀加入鱼,最后放上点青椒味道香美无比 。
教您红烧带鱼1怎么做,如何做红烧带鱼1才好吃
1.葱切成丝,蒜切片、姜切片、辣椒切片备用;
2.带鱼洗净切段,亦可用刀在鱼身上划几下,保证入味;
3.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟;
4.热锅放少许油,将带鱼段放入煎炸至金黄捞出;
5.洗锅重新置油,将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味;
6.再放入带鱼翻炒,放入少许酱油及糖,起锅承盘。
家常红烧带鱼做法,爱吃带鱼的快来看看
红烧带鱼做法
红烧带鱼,好吃美味
红烧带鱼好吃的原因是因为有这一步,快看你有没有做!
红烧带鱼太好吃了,你就按照我的步骤做,不好吃都很难!
答:1、将带鱼去鳞去内脏(可在市场让人代劳),洗净后,斜刀切成菱形块。放入大碗中,撒入盐,花椒,淋入高度白酒,搅拌均匀后腌制10分钟。2、鸡蛋打散,放入一个平底容器中,将腌制好的带鱼块放入鸡蛋液中,双面沾上蛋液。3、锅中倒入油,加热至7成热时,调成中火,放入沾过鸡蛋液的带鱼,待一侧煎...
答:做法:1、将带鱼去鳞去内脏(可在市场让人代劳),洗净后,斜刀切成菱形块。放入大碗中,撒入盐,花椒,淋入高度白酒,搅拌均匀后腌制10分钟。2、鸡蛋打散,放入一个平底容器中,将腌制好的带鱼块放入鸡蛋液中,双面沾上蛋液。3、锅中倒入油,加热至7成热时,调成中火,放入沾过鸡蛋液的带鱼,待...
答:5、把带鱼段蘸匀干淀粉。6、锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制。7、煎好一面,轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄即可。8、把带鱼段拨到一边,放入葱段、姜片、八角炒香。9、倒入调好的糖醋汁以没过带鱼为好。10、小火炖制10分钟即可。红烧带鱼的做法二 材料:带鱼、香菇、盐、料酒、胡...
答:红烧带鱼做法如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
答:红烧带鱼做法一:材料:带鱼、香菇、盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺。步骤一:带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用;带鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟;将腌制好的带鱼表面薄薄...
答:红烧带鱼做法一 1、食材 带鱼 400g 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 鸡蛋 1个 鸡精 适量 花椒 适量 料酒 适量 2、步骤 把带鱼去除内脏,尤其是腹中的黑膜要清除干净,剪成段,清洗后沥干水分备用。准备好配料,把葱、尖椒切成段,生姜切成片、蒜籽拍一下。准备好一个全...
答:做法步骤 1、所有食材准备好,带鱼清理干净控下水。 老抽、味极鲜、醋都倒在一个碗里就可以。 这次的带鱼我切了24小段,共660克,给大家参考。2、锅中倒入足够的油,开始煎带鱼。 将带鱼段在面粉里滚一圈,两面都要粘一下面粉,再放入油锅中煎炸。3、每一段带鱼都粘满一小层面粉,再放入油锅...
答:一、食用材料准备:新鲜、较大带鱼2条;葱适量、葱适量、蒜适量、尖椒适量、辣椒干适量;生抽2匙、老抽1匙、食用糖2匙、料酒1匙、白酒适量、淀粉适量、花生油适量、盐适量、水适量 二、家常红烧带鱼的做法步骤:1、将带鱼去头,去内脏,洗净切段装盘。2、放入盐,白酒,姜,葱腌十多分钟。3、将...
答:正宗红烧带鱼的做法步骤如下:工具/材料:带鱼2条、面粉2-3汤匙、油盐适量、葱1段、姜2-3片,大蒜3瓣、花椒10粒、八角1个、料酒1汤匙、米醋2汤匙、红烧酱油1/3汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、水淀粉适量。1、把带鱼去头去尾,去除内脏,把鱼腹内的黑膜和血水清理干净,鱼腹内的黑膜和血水味道比较...
答:红烧带鱼的家常做法如下:准备材料:带鱼1根、生姜3片、红椒4颗、葱花3根。1、带鱼清洗干净备用,如下图所示:2、生姜、大蒜、辣椒切碎备用,如下图所示:3、锅内刷一层油,放入带鱼慢煎,如下图所示:4、煎黄翻面,继续煎另一面,如下图所示:5、锅内热油,爆香生姜、大蒜、辣椒,如下图所示...