求高手指点,《清炖鲤鱼汤》做法。

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
关于美食的成语大全

狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。
一、狼吞虎咽
白话释义:狼在吞食食物,虎在咽下猎物。
出处:《官场现形记》:“不上刻工夫;狼吞虎咽;居然吃个精光。”
朝代:清
作者:李宝嘉
二、津津有味
白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
出处:·《朱舜水集·答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。”
朝代:明
作者:朱之瑜
翻译:好诗愈;读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词。
三、余味无穷
白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。
出处:《白门柳·夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,轻吸慢嘘,不惟安然无恙,且觉余味无穷哩!”
朝代:近代
作者:刘斯奋
翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩!
四、大快朵颐
白话释义:指吃喝方面,形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。
出处:《周易·颐》:“舍尔灵龟,观我朵颐。”
朝代:周
作者:姬昌
翻译:你自己放着大量财物,还来窥伺我的衣食。

五、饥不择食
白话释义:饿极了的时候,就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。
出处:·《五灯会元·天然禅师》:“士曰:‘饥不择食。’”
朝代:宋
作者:释普济
翻译:这位先生说:饿极了的时候,就不挑拣食物了。

材料

小鲤鱼5条,葱,盐,姜

做法

1.鲤鱼五条,是老公钓的鱼,拿回家时就这样子,在水里游来游去,决对的新鲜!

2.鲤鱼去掉鳞片,清洗干净,这一步由老公友情赞助

3.砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲤鱼。大火煮开后转小火,炖一个半小时即可。

4.出锅的鲤鱼汤,放少许盐调味即哥。鱼少,水多,所以颜色就淡一些了。



新鲜鲤鱼一只650克左右;清水豆腐250克;   花生油;   料酒、盐少许。
编辑本段做法:
  1、鲤鱼去鳞,内脏。   2、豆腐切块,尽量厚而且大。   3、铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水份的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。   4、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。   5、大火至锅开,放入准备好的豆腐块儿,料酒和盐。

原料:
  新鲜鲤鱼一只650克左右;清水豆腐250克;   花生油;   料酒、盐少许。
编辑本段做法:
  1、鲤鱼去鳞,内脏。   2、豆腐切块,尽量厚而且大。   3、铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水份的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。   4、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。   5、大火至锅开,放入准备好的豆腐块儿,料酒和盐。

  • 求高手指点,《清炖鲤鱼汤》做法。
    答:做法 1.鲤鱼五条,是老公钓的鱼,拿回家时就这样子,在水里游来游去,决对的新鲜!2.鲤鱼去掉鳞片,清洗干净,这一步由老公友情赞助 3.砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲤鱼。大火煮开后转小火,炖一个半小时即可。4.出锅的鲤鱼汤,放少许盐调味即哥。鱼少,水多,所以颜色就淡一些了。