生的普洱茶到底是什么颜色的?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
普洱茶生茶泡出来是什么颜色


普洱的生茶是浅绿带点黄色的,普洱冲泡之后的茶汤是亮红色的。
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。
又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。
其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。

扩展资料
喝普洱茶注意事项
1、空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2、发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
3、经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
参考资料来源:人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶
参考资料来源:人民网-教你如何喝普洱茶轻松减肥
参考资料来源:百度百科-普洱茶

生普洱茶 是指茶叶经过采摘,杀青,干燥得到的茶叶叫生普洱茶,真正传统的生普洱茶是手工做的,干燥是太阳晒干燥的,因为是手工做的,生普洱茶条形要散乱些,采摘的茶叶多为一芽一叶或一芽两叶,干燥的生普洱茶,茶叶是灰白色的,边叶偏黑色或灰黑色的,泡出来的茶汤是淡黄色的,但是生普洱茶汤色也会随着时间变化,如果果生普洱茶存放几年后再泡汤色就不是淡黄色的,。汤色接近与熟茶的汤色,成为栗红色。你好,茶汤黄黄的不是假的,是生茶的茶泡特点。发个生茶的图片你看看吧,

。希望你现在能真正了解什么是生普洱茶了



哈哈,楼主担心了
只能说楼主的生茶存放的年份还有待加强
等普洱醇化程度够了,自然能泡出红浓的汤色啦

下面做下解释:
普洱生茶,其实是用晒青绿毛茶做底的。所以说呢,如果当年出产的生茶,泡出来的汤色一般来说就跟绿茶的颜色差不多,茶味也比较刺激,入口收敛性比较强。随着年份的加长,普洱茶会慢慢的被空气中的氧气氧化,也就是所谓的陈化,汤色就随着其氧化的程度,慢慢的变深。一般来说,干仓普洱生茶要放上5到10年才转化的比较好。

楼主的茶应该是在5年内的生茶,存放在家里比较干燥、通风、阴凉的地方,过几年再拿出来跟大家分享吧。^_^

属于正常

生茶 制作过程---鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干),即为生散茶,或叫晒青毛茶.把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖,沱.
茶饼的颜色与香气-----茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味.
口感-------口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩.
汤色---------以黄绿,青绿色为主.
叶底---------新制茶品以绿色,黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性.把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来的是好茶.

楼主放心,不是假冒的~
生普的新茶汤色就是黄黄的,跟绿茶的汤色一样,口感也差不多~
当生普经过多年的陈化以后,汤色就自然变得跟葡萄酒一般好看了~

首先,你这个茶的颜色是属于正常,也就是说它不是是假冒的。其次,告诉你如何分辨:
1.生普:新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料再经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较寒,烈,容易伤胃。不适宜马上喝,尤其是胃不太好的茶友。
生茶自然转熟的进程相当缓慢,视保存环境条件,至少需要近十年以上,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的[茶气]。

生茶适合热爱普洱的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。
熟普:普洱茶在制作过程中,在经过杀青,筛选后,然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和,作用以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。这称谓熟茶。
2.熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。同生普一样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。 这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工艺通过湿熟,而发展出的技术,云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究,在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这要说明的是,有的人对“渥堆”有所误解,还把“渥堆”和“湿仓”划上等号,事实是两者是完全不同的,“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品,陈置于湿度甚高的环境,利用高湿度(或泼水)促使茶品发霉,以改变茶体,使外观上可伪充陈年茶,这种不健康的湿仓茶,是禁不起高温冲泡下的品鉴考验的,经验丰富的茶友能喝出其中的仓味,水味。甚至有些还会有严重的霉变的味道。
时间不长的生茶和熟茶很好区别,从外观颜色上就能分辨:生茶颜色青绿,而熟茶暗红或栗红,栗黑色。
而时间比较长的生茶和熟茶则比较难区别:
1.外观。陈年的生茶红中带绿,陈年的熟茶,颜色红中带黑,且总体上来说颜色比前者要深。
2.香气。陈年的生茶(干仓)有一股较浓的陈香味,而陈年的熟茶则分枣香,参香等其它香味,且香味较淡。
3.叶底。陈年的生茶叶底油亮,黑中带绿,条索比较清晰;陈年的熟茶叶底红亮,黑中带红,条索比较模糊。

  • 普洱可以分为生茶和熟茶,怎么区分呢?
    答:生普洱茶饼以青绿、墨绿色为主,有的转化为黄褐色,芽头为白色。 熟茶的茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。 茶汤的区别 生茶茶汤黄绿清透,口感强烈,香气高,茶气足,带苦涩味,好的普洱生茶饮后口舌生津,回甘明显且持久。熟茶因为经过渥堆发酵,冲泡后茶汤红浓透亮,茶汤醇厚绵滑,具有独特的陈香。 茶性的区...
  • 普洱茶的新茶、老茶、生普、熟普四种茶品,要怎么辨别?
    答:陈茶汤色随着时间增加逐渐朝着橙红色转化,从明黄色——橙黄——橙红,二三十年的老生茶汤色已经接近酒红色,和熟茶汤色相近。(下图)6.叶底:新茶叶底鲜绿,叶片脉络清晰(下图),叶片柔韧鲜嫩,翠绿欲滴。陈茶叶底偏黄绿,年份久的呈现黄褐色。7.茶性:新茶性寒,刺激性强,直接表现在肠胃不好的人饮...
  • 普洱生茶颜色有几种 颜色可以区分普洱生茶和熟茶吗
    答:1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降...
  • 普洱茶生茶是什么颜色
    答:普洱茶生茶的颜色是黄绿、浅黄、绿黄、绿艳、深黄、橙黄、红汤。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。1、黄绿:是绿中微黄的汤色,是中高档晒青毛茶的汤色。“...
  • 普洱茶怎么分辨生熟?
    答:生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而...
  • 普洱茶熟茶和生茶有什么区别?
    答:1、外观颜色差别很大。生茶饼以绿色和深绿色为主,部分变黄变红,白色为芽头。熟茶饼颜色为黑色或红褐色,有的芽茶则为暗金黄色,有强烈的堆酵味,类似于霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道,重度发酵的有闷闷的草席味。上图为普洱生茶。2,味道很不一样。生茶,滋味浓烈,茶味饱满,茶香浓郁,茶汤...
  • 生的普洱茶到底是什么颜色的?
    答:生普洱茶 是指茶叶经过采摘,杀青,干燥得到的茶叶叫生普洱茶,真正传统的生普洱茶是手工做的,干燥是太阳晒干燥的,因为是手工做的,生普洱茶条形要散乱些,采摘的茶叶多为一芽一叶或一芽两叶,干燥的生普洱茶,茶叶是灰白色的,边叶偏黑色或灰黑色的,泡出来的茶汤是淡黄色的,但是生普洱茶汤色也...
  • 普洱茶的生茶和熟茶泡法有什么区别?
    答:生普洱:外观——条索匀称,颜色是墨绿色,香味是清香 口感—— 苦涩、回甘、生津、唇齿之间留有清香 汤色——桔黄色、浅红色、晶莹透亮 叶底——淡青色或栗色充满鲜活性 熟普洱:外观——条索紧密、颜色是深褐色,香味是熟香、樟香 口感——甘甜、滑厚、细柔,上好的含有陈香、参香、枣香等口感...
  • 为何普洱茶有生茶熟茶之分,怎样区分两者?
    答:生茶是传统普洱茶,是指云南大叶种晒青,经蒸压自然干燥一定时间贮放形成的普洱茶,品质形成的主要成因是自然氧化,也就是自然发酵(又称后熟)而成的普洱茶,俗称生茶(或青茶)。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生茶适合热爱普洱的人士长久储藏,可以陈...
  • 普洱茶的生茶和熟茶口感颜色区别?
    答:熟茶:以生散茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工艺,成为熟茶后压制成型。茶箐颜色红褐或黑,芽茶可呈金黄色,依发酵轻重程度可有不同气味。口感浓稠刺激性小,无苦涩,耐泡。发酵度轻的叶底为红棕色,发酵重者叶底以深褐色和黑色为主,叶底无柔韧感且易碎。1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,...