茄莲咋腌制
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-08
如何腌制茄莲
2、保存时间过长会有发酵味，一般不影响食用，但因人而异有人不喜欢这个味道。
3、种子可以根据自己喜欢，一般买的是没有的。
陕北有一种叫“茄莲”的蔬菜,它的学名是什么?
答：茄莲它的学名是“芥蓝”或“芥蓝头”播种时期 北京地区种植基本上可以周年供应。柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培，以保证6～10月的供应。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培，保证11月至第2年5月的供应，其中要注意7～9月是北京高温、多雨季节，应选在冷凉的地方种植...
苤蓝生吃好还是炒熟好
答：如果是凉拌苤蓝，可以搭配适当的调味料和其他蔬菜，制作出爽口的凉菜。如果是炒苤蓝，可以加入蒜蓉、姜片、辣椒等调味料，翻炒后烹饪时间不宜过长，保持苤蓝的脆嫩口感。因此，苤蓝既可以直接生吃，也可以炒制，具体选择哪种方式要根据个人口感喜好来决定。苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本...
茄莲是什么蔬菜
答：茄莲是苤蓝，又称土苤、球茎甘蓝。苤蓝是十字花科二年生草本植物，按球茎皮色可分为绿、绿白、紫色三个类型，按生长期长短可分为早熟、中熟、晚熟三个类型。其食用部分为肉质球茎，可鲜食或腌制。苤蓝：原产地中海沿岸，由叶用甘蓝变异而来。在德国栽培最为普遍。16世纪传入中国，现中国各地均有栽培...
苤蓝是什么蔬菜什么是苤蓝
答：1、苤蓝的学名叫做球茎甘蓝（苤这个字读作piě，音同撇），别名有擘蓝、玉蔓菁、撇列、土苤、茄莲、橄榄球、不留客或人头疙瘩等，有些地方习惯上称它为撇拉疙瘩或大头菜。2、苤蓝为十字花科二年生草本植物，按球茎皮色可分为绿苤蓝、绿白苤蓝和紫色苤蓝三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和...
切列是什么菜
答：撇咧是地方的方言，学名叫苤蓝。苤蓝又称土苤、茄莲、球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制。
图片上是什么蔬菜呀?
答：苤蓝为一、二年生草本植物,其食用部分为肉质球茎,质脆嫩,可鲜食及腌制。苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种,与结球甘蓝相比,其食用部位不同。 原产地中海沿岸,由叶用甘蓝变异而来。在德国栽培最为普遍。16世纪传入中国,现中国各地均有栽培。根系浅,茎短缩,叶丛着生短缩茎上。叶片椭圆、倒卵圆或近三角形,...
苤字的读音
答：例句：1、叫王蔓青、直莲、芥蓝头，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。2、这一周，我们还要在一起栽苤蓝。3、苤蓝是一种让人想不起来吃的菜，长得略微张牙舞爪，味道也不特别。苤组词：1、苤蓝 苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型...
我想问一下,茄莲怎么腌制
答：1、“沥干”是沥去冷开水，表面干燥就行了 2、保存时间过长会有发酵味，一般不影响食用，但因人而异有人不喜欢这个味道。3、种子可以根据自己喜欢，一般买的是没有的。
茄莲的泡菜做法
答：第一步：在腌制茄莲之前要去掉它的外皮，并用水清洗干净，洗好以后沥干水分用来备用。第二步：把洗好的茄莲用刀切成细丝状，如果用刀嫌麻烦的话也可以用特殊工具把它切成细丝，将切好的茄莲丝放入合适的盘子中，并加入食用盐调匀，然后将其腌制36小时左右。第三步：腌制36小时后会出现一些水分，这时...
白醋腌制茄莲的方法
答：选用鲜嫩的茄子，用水洗净，去年柄和蒂。茄子切个口，放进容器中，加盐腌制3小时后取出。把酱、醋、白糖混合煮沸，然后冷却，并加进少量清水搅匀。将此汁 液掺个倒进茄子切口中，腌制3小时。将芥末粉撒在容器底部一层，然后一层茄子一层芥末放置上压石块，3天后即成。成品味咸辣甜。三、速腌茄子 ...
1、“沥干”是沥去冷开水，表面干燥就行了
2、保存时间过长会有发酵味，一般不影响食用，但因人而异有人不喜欢这个味道。
3、种子可以根据自己喜欢，一般买的是没有的。
1、“沥干”是沥去冷开水，表面干燥就行了
2、保存时间过长会有发酵味，一般不影响食用，但因人而异有人不喜欢这个味道。
3、种子可以根据自己喜欢，一般买的是没有的。
2、保存时间过长会有发酵味，一般不影响食用，但因人而异有人不喜欢这个味道。
3、种子可以根据自己喜欢，一般买的是没有的。
答：茄莲它的学名是“芥蓝”或“芥蓝头”播种时期 北京地区种植基本上可以周年供应。柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培，以保证6～10月的供应。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培，保证11月至第2年5月的供应，其中要注意7～9月是北京高温、多雨季节，应选在冷凉的地方种植...
答：如果是凉拌苤蓝，可以搭配适当的调味料和其他蔬菜，制作出爽口的凉菜。如果是炒苤蓝，可以加入蒜蓉、姜片、辣椒等调味料，翻炒后烹饪时间不宜过长，保持苤蓝的脆嫩口感。因此，苤蓝既可以直接生吃，也可以炒制，具体选择哪种方式要根据个人口感喜好来决定。苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本...
答：茄莲是苤蓝，又称土苤、球茎甘蓝。苤蓝是十字花科二年生草本植物，按球茎皮色可分为绿、绿白、紫色三个类型，按生长期长短可分为早熟、中熟、晚熟三个类型。其食用部分为肉质球茎，可鲜食或腌制。苤蓝：原产地中海沿岸，由叶用甘蓝变异而来。在德国栽培最为普遍。16世纪传入中国，现中国各地均有栽培...
答：1、苤蓝的学名叫做球茎甘蓝（苤这个字读作piě，音同撇），别名有擘蓝、玉蔓菁、撇列、土苤、茄莲、橄榄球、不留客或人头疙瘩等，有些地方习惯上称它为撇拉疙瘩或大头菜。2、苤蓝为十字花科二年生草本植物，按球茎皮色可分为绿苤蓝、绿白苤蓝和紫色苤蓝三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和...
答：撇咧是地方的方言，学名叫苤蓝。苤蓝又称土苤、茄莲、球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制。
答：苤蓝为一、二年生草本植物,其食用部分为肉质球茎,质脆嫩,可鲜食及腌制。苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种,与结球甘蓝相比,其食用部位不同。 原产地中海沿岸,由叶用甘蓝变异而来。在德国栽培最为普遍。16世纪传入中国,现中国各地均有栽培。根系浅,茎短缩,叶丛着生短缩茎上。叶片椭圆、倒卵圆或近三角形,...
答：例句：1、叫王蔓青、直莲、芥蓝头，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。2、这一周，我们还要在一起栽苤蓝。3、苤蓝是一种让人想不起来吃的菜，长得略微张牙舞爪，味道也不特别。苤组词：1、苤蓝 苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型...
答：1、“沥干”是沥去冷开水，表面干燥就行了 2、保存时间过长会有发酵味，一般不影响食用，但因人而异有人不喜欢这个味道。3、种子可以根据自己喜欢，一般买的是没有的。
答：第一步：在腌制茄莲之前要去掉它的外皮，并用水清洗干净，洗好以后沥干水分用来备用。第二步：把洗好的茄莲用刀切成细丝状，如果用刀嫌麻烦的话也可以用特殊工具把它切成细丝，将切好的茄莲丝放入合适的盘子中，并加入食用盐调匀，然后将其腌制36小时左右。第三步：腌制36小时后会出现一些水分，这时...
答：选用鲜嫩的茄子，用水洗净，去年柄和蒂。茄子切个口，放进容器中，加盐腌制3小时后取出。把酱、醋、白糖混合煮沸，然后冷却，并加进少量清水搅匀。将此汁 液掺个倒进茄子切口中，腌制3小时。将芥末粉撒在容器底部一层，然后一层茄子一层芥末放置上压石块，3天后即成。成品味咸辣甜。三、速腌茄子 ...
