四角粽子怎么包
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-28
四角粽子怎么包的？
粽子
包法：
1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
材料：
糯米、粽叶、猪肉、蒜、姜、酱油、五香粉、鸡精、少许料酒、盐。
做法：
1. 主料：
1.1 糯米洗净，泡3小时备用。
1.2 将新鲜粽叶洗净（如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软），摘出完整的摆放好备用，将不完整的粽撕成宽5mm的长丝备用。
2. 配馅：
2.1 将猪肉按肥瘦4：1的比例剁成肉末；
2.2 蒜、姜少许，捣成姜蒜泥；
2.3 将2.1～2.2两样备料倒入器皿，放入适量酱油、五香粉、盐、鸡精、少许料酒，搅拌均匀。
3. 包粽：
3.1 粽叶分清正反面(可以叶径区分，径往外鼓的毛的那面为反)，正面朝上摊在两手中，双手外翻，将粽叶卷成圆锥状；
3.2 将卷好的粽叶卡在左手虎口，虎口面向自己，有长尾巴的一边靠外；
3.3 舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中，舀一小匙拌好的肉馅放在米上，再盖上一层米，压一压；
3.4 将叶尾盖下来，在合口处用右手将叶尾捏笼，盖顶形成等腰三角形，将多余叶尾上卷（注意，卷形时要留少许空隙，米煮后会膨胀，但空间不要太大，否则容易散形）；
3.5 将撕好的叶丝自卡在虎口下部的圆锥，往上绕过盖顶来回两圈，系牢（线圈正好一边两个角对系）；
3.6 将多余的叶尾剪掉（这样一个四角菱形的粽子看上去较漂亮点）。
4. 煮粽：
4.1 先将锅上倒入清水烧开；
4.2 放入包好的粽子，还要放入几粒蒜砣，少许盐，水要完全淹没粽子；
4.3 中火煮两小时左右，熟透即可起锅，沥水
四个角的粽子怎么包
答：四个角的粽子怎么包1、粽叶清洗干净后放入锅中加盐煮5-10分钟，捞出清洗干净浸泡水中。没有鲜花生可以将花生浸泡水中，待它吸饱水分就会从干花生变成鲜花生。2、糯米清洗干净后，加水浸泡半天时间。3、开始包粽子：两片粽叶叠加整齐，卷成如图所示的锥形，角上放上一颗花生，可以放漏米。4、从盆中捞...
正宗四角粽子的包法是什么?
答：1、先把糯米和黑米，红枣放在一个盆子中，用清水冲洗两遍，在重新倒入清水没过糯米，浸泡3—5个小时。2、在汤锅中倒入清水里，大火把水烧开后放入干粽叶，用中火煮至五分钟，煮好后关火，把粽叶在水里浸泡一会。3、粽叶已经泡好之后取出，用清水冲洗一遍，准备开始包粽子，把两片大小差不多的粽叶...
包粽子4步慢动作讲解,棱角分明煮不散,包法窍门全在,一看就会
答：今天，我就来介绍传统四角粽的包法，我总结为 “ 1环2放3盖4二折 ” 的方法，喜欢的朋友不妨试试：原料：糯米1斤，粽叶40片，红枣4两 制作方法：1：糯米用清水投洗二遍后，再用清水提前浸泡一晚；干粽叶放入淡盐水中浸泡2-3个小时后，用刷子将叶子刷洗干净，再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄...
四角粽子包法 正宗四角粽子的包法
答：10、一样的抓紧。11、拿根绳子，要够长，首尾相连，象这样放上。12、合上。13、象这样，把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开始绕了。14、绕到最后在另外两个角上打个八字形。15、最后抽绳首，拉紧。16、包四角粽子完成。17、用砂锅煮的，小火煮饭三四个钟，中途要经常添水。
四角粽子怎么包
答：四角粽子的包法如下：工具和材料：盆、粽叶、勺子、草绳、糯米、肉、蛋黄、清水。1、鲜粽叶跟草绳焯水后放入冷水浸泡。2、粽叶两片，叠在一起，但不是完全重叠，起到增加包裹面积的作用。3、左边预留一个角，折成漏斗状，这样防止漏米。4、先加一勺糯米，填满一角，再放入肉和蛋黄。5、虎口对准...
四角粽的包法
答：1、北方四角粽的包法： 取粽叶 取两片粽叶搭在一起叠压 卷成圆锥状 装糯米 在折好得圆锥状筒中装入糯米，上部粽叶向下折直至完全盖住糯米，再用手把叶子两侧捏下去，把粽叶尖端向一侧折叠。捆粽子 最后用线绳将粽子捆绑结实 四角粽粽子就包了。北方四角粽四角不是那么规整，个头也稍小些，大...
四角粽子怎么包最简单 四角粽子的包法步骤图解
答：方法/步骤 1 1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。2 2、左手捏紧四片叶子的交接处。3 3、先放少许糯米。4 4、再放豆馅和豆子、红枣等 5 5、最后盖上糯米，用勺子压实。6 6、左手握住锥筒，拇指和食指...
四角粽子怎么包的过程
答：四角粽子的包法如下：工具/原料：糯米、粽叶、大枣、棉线、清水、盆。1、糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。2、如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。3、再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就...
经典四角粽子包法怎么做
答：四角粽子的做法图解11.把干蜜枣切成小丁 四角粽子的做法图解22.倒入昨晚泡好的江米里拌匀 四角粽子的做法图解33.取两张粽叶对角放 四角粽子的做法图解44.从右手起把粽叶折成漏斗形状 四角粽子的做法图解55.放入调好的江米和蜜枣，放8分满就可以 四角粽子的做法图解66.右手拿好用左手向里压粽叶 四...
教你四角粽的包法
教你四角粽的包法
粽子
包法：
1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
教你四角粽的包法
教你粽子最简单最好吃的做法
材料：
糯米、粽叶、猪肉、蒜、姜、酱油、五香粉、鸡精、少许料酒、盐。
做法：
1. 主料：
1.1 糯米洗净，泡3小时备用。
1.2 将新鲜粽叶洗净（如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软），摘出完整的摆放好备用，将不完整的粽撕成宽5mm的长丝备用。
2. 配馅：
2.1 将猪肉按肥瘦4：1的比例剁成肉末；
2.2 蒜、姜少许，捣成姜蒜泥；
2.3 将2.1～2.2两样备料倒入器皿，放入适量酱油、五香粉、盐、鸡精、少许料酒，搅拌均匀。
3. 包粽：
3.1 粽叶分清正反面(可以叶径区分，径往外鼓的毛的那面为反)，正面朝上摊在两手中，双手外翻，将粽叶卷成圆锥状；
3.2 将卷好的粽叶卡在左手虎口，虎口面向自己，有长尾巴的一边靠外；
3.3 舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中，舀一小匙拌好的肉馅放在米上，再盖上一层米，压一压；
3.4 将叶尾盖下来，在合口处用右手将叶尾捏笼，盖顶形成等腰三角形，将多余叶尾上卷（注意，卷形时要留少许空隙，米煮后会膨胀，但空间不要太大，否则容易散形）；
3.5 将撕好的叶丝自卡在虎口下部的圆锥，往上绕过盖顶来回两圈，系牢（线圈正好一边两个角对系）；
3.6 将多余的叶尾剪掉（这样一个四角菱形的粽子看上去较漂亮点）。
4. 煮粽：
4.1 先将锅上倒入清水烧开；
4.2 放入包好的粽子，还要放入几粒蒜砣，少许盐，水要完全淹没粽子；
4.3 中火煮两小时左右，熟透即可起锅，沥水
答：四个角的粽子怎么包1、粽叶清洗干净后放入锅中加盐煮5-10分钟，捞出清洗干净浸泡水中。没有鲜花生可以将花生浸泡水中，待它吸饱水分就会从干花生变成鲜花生。2、糯米清洗干净后，加水浸泡半天时间。3、开始包粽子：两片粽叶叠加整齐，卷成如图所示的锥形，角上放上一颗花生，可以放漏米。4、从盆中捞...
答：1、先把糯米和黑米，红枣放在一个盆子中，用清水冲洗两遍，在重新倒入清水没过糯米，浸泡3—5个小时。2、在汤锅中倒入清水里，大火把水烧开后放入干粽叶，用中火煮至五分钟，煮好后关火，把粽叶在水里浸泡一会。3、粽叶已经泡好之后取出，用清水冲洗一遍，准备开始包粽子，把两片大小差不多的粽叶...
答：今天，我就来介绍传统四角粽的包法，我总结为 “ 1环2放3盖4二折 ” 的方法，喜欢的朋友不妨试试：原料：糯米1斤，粽叶40片，红枣4两 制作方法：1：糯米用清水投洗二遍后，再用清水提前浸泡一晚；干粽叶放入淡盐水中浸泡2-3个小时后，用刷子将叶子刷洗干净，再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄...
答：10、一样的抓紧。11、拿根绳子，要够长，首尾相连，象这样放上。12、合上。13、象这样，把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开始绕了。14、绕到最后在另外两个角上打个八字形。15、最后抽绳首，拉紧。16、包四角粽子完成。17、用砂锅煮的，小火煮饭三四个钟，中途要经常添水。
答：四角粽子的包法如下：工具和材料：盆、粽叶、勺子、草绳、糯米、肉、蛋黄、清水。1、鲜粽叶跟草绳焯水后放入冷水浸泡。2、粽叶两片，叠在一起，但不是完全重叠，起到增加包裹面积的作用。3、左边预留一个角，折成漏斗状，这样防止漏米。4、先加一勺糯米，填满一角，再放入肉和蛋黄。5、虎口对准...
答：1、北方四角粽的包法： 取粽叶 取两片粽叶搭在一起叠压 卷成圆锥状 装糯米 在折好得圆锥状筒中装入糯米，上部粽叶向下折直至完全盖住糯米，再用手把叶子两侧捏下去，把粽叶尖端向一侧折叠。捆粽子 最后用线绳将粽子捆绑结实 四角粽粽子就包了。北方四角粽四角不是那么规整，个头也稍小些，大...
答：方法/步骤 1 1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。2 2、左手捏紧四片叶子的交接处。3 3、先放少许糯米。4 4、再放豆馅和豆子、红枣等 5 5、最后盖上糯米，用勺子压实。6 6、左手握住锥筒，拇指和食指...
答：四角粽子的包法如下：工具/原料：糯米、粽叶、大枣、棉线、清水、盆。1、糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。2、如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。3、再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就...
答：四角粽子的做法图解11.把干蜜枣切成小丁 四角粽子的做法图解22.倒入昨晚泡好的江米里拌匀 四角粽子的做法图解33.取两张粽叶对角放 四角粽子的做法图解44.从右手起把粽叶折成漏斗形状 四角粽子的做法图解55.放入调好的江米和蜜枣，放8分满就可以 四角粽子的做法图解66.右手拿好用左手向里压粽叶 四...
