7个月宝宝贫血食谱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
七个月的宝宝贫血有什么食谱

6个月以上宝宝对铁的需求量很大,所以要注意给宝宝补贴,要吃高铁米粉,7个月的时候可以给宝宝吃猪肝等含铁丰富的食物,如果缺铁非常严重,要根据医嘱补充铁剂。

婴幼儿期发病应多考虑营养缺乏性贫血;儿童期发病,应多考虑慢性出血性贫血、再生障碍性贫血等。在治疗贫血病因的同时,应加强护理,预防感染,注意饮食疗法,饮食的质和量应取决于小儿的年龄和病因。还应针对贫血的原因选择有效的药物治疗,如铁剂适用于治疗缺铁性贫血;维生素B12和叶酸适用于营养性巨幼红细胞性贫血。肾上腺皮质激素用于治疗自身免疫性贫血等。婴幼儿贫血易合并急、慢性感染,营养不良,消化功能紊乱等,应积极处理。 补血食物处方(上) 脊肉粥 功效:补中益气,滋养脏腑,滑润肌肤,适用于体质虚弱、身体消瘦,营养不良,脾胃虚寒等气血不足的儿童。 用料:猪脊肉(不可用肥肉)100克,粳米150克,精盐、川椒粉各少许,香油适量。 做法及服法:将猪脊肉洗净切成小块,用香油烹炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将成时,加入精盐,川椒粉,再煮沸即可。可做早、晚餐随意服用。 注意:肥胖儿童不宜服食。 酥蜜粥 功效:补五脏,益气血,清燥,适宜身体赢弱、虚劳低热、大便干结难解的儿童。 用料:酥油20~30克,蜂蜜15克,粳米100克。 做法及服法:先将粳米熬煮,待沸后加入酥油及蜂蜜同煮为粥即可食用。 注意:此粥须温热食用;肥胖儿童不宜食用。 蓬莱清粥 功效:补中益气,止腹泻及呕吐,并且有去虚寒、止渴的作用。 用料:蓬莱米一杯。 做法及服法:用6杯清水将洗净的蓬莱米浸泡1小时,用大火煮沸后,改用小火煮至米粒淀粉化为止,即可适量食用。 注意:如用高压锅,大火煮沸1分钟后即可关火,待锅内沸汽消失再开锅盖。 莲藕排骨汤 功效:清热滋补,解痰化瘀,对少运动而气瘀的儿童有疗效。 用料:莲藕250克,排骨(或鸡骨)125克,精盐少许。 做法及服法:莲藕洗净,以刀背压碎切成小段,放入深锅中,加入洗净的排骨或鸡骨,用大火煮沸后,再以小火煮至莲藕松烂,加入少许精盐即可食用。 注意:不可用铁制锅烹煮,莲藕节有去瘀之效,不可丢掉,须一并煮食。 皂矾黑豆羹 功效:治疗缺铁性贫血。 用料:煅皂矾10克,黑豆25克,大枣20克,红糖25克。 做法及服法:将皂矾溶于水中,泡入黑豆,水量以能被黑豆吸收为准;大枣洗净去核同黑豆一起捣烂,加红糖,沸水煮熟即可食用。每日3次,每次1小匙。 注意:消化不良儿童不宜食用。 矾枣 功效:健脾益气,补血消食,可治疗缺铁性贫血。 用料:大枣250克,皂矾10克。 做法及服法:将大枣去核煮烂,捣成枣泥:皂矾研成细末和枣泥拌均制成中药丸大小的枣丸。早、晚各服1丸,连服2周。 桑椹粥 功效:养血,补肝,滋肾明目。 用料:桑椹20~30克(鲜桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少许。 做法及服法:先将桑椹浸泡片刻,洗净后与糯米同入砂锅熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天为一疗程。 注意:忌用铁锅煮食,大便稀泄者不宜食用。 补血食物处方(下) 红枣赤豆粥 功效:补心脾,补气血。 用料:红小豆100克,大米50克,红枣10枚。 做法及服法: ① 将红小豆、大米洗净,红枣去核洗净切成小粒。 ② 将红小豆放入锅中加适量清水煮沸,待红小豆涨开时放入红枣粒、大米,焖至软、粘、稠时即可食用。 绿豆大枣汤 功效:养血补脾。 用料:绿豆25克,大枣20枚,红糖25克。 做法及服法:将绿豆洗净加适量清水煮沸10分钟后加入洗净的大枣,共煮至绿豆破肚开花,加入红糖。每日1次,连服2周。 猪皮红枣羹 功效:治疗血小板减少。 用料:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。 做法及服法:猪皮去毛洗净,加适量清水入锅中炖煮成稠粘的羹汤,再加入红枣煮熟,加入冰糖即可每餐随量佐餐食用。 桂圆莲子粥 功效:主治贫血体弱。 用料:龙眼肉9克,莲子15克,糯米60克。 做法:将龙眼肉用清水略冲洗,糯米洗净,莲子去皮、心洗净,三者同入锅中加清水煮沸后,改用中火熬,约30~40分钟即可食用。 参枣汤 功效:可治疗贫血、消瘦、疲倦等症。 用料:党参15克,大枣20枚。 做法及服法:党参、大枣以冷水适量泡发后,以小火煎煮,半小时为一煎,共煎煮2次,再合并煎液。

鸡肝芝麻粥

适合:4个月—1岁宝宝

原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

制作方法:

1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎

2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状

3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

泥鳅汤粥

适合:2岁—3岁宝宝

原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。

制作方法:

1.将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎

2.锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤

3.将泥鳅汤与大米同煮。

营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。

鱼泥豆腐鸡蛋羹

适合:4-6岁

材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋

做法:

1.将鱼肉洗净,剁成泥状

2.豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎

3.把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀

4.放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。

猪肝瘦肉粥

适用:8个月―1岁的宝贝

原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

制法:

1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

2.将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

  • 补血食谱:预防宝宝贫血怎么吃
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