震惊！生鱼片竟然从中国传入日本，是如何传入日本的？

说到生鱼片它是日本比较普遍的一道美食，基本上日本售卖的鱼都是以生鱼片的方法进行食用。就拿日本经常食用的三文鱼来讲，日本就十分注重刺身的色香味，他们觉得吃生鱼片口味清新淡雅，天然鲜美。

但对于我们国内人来讲，我们还是觉得中餐吃起来比较踏实，因为我们总觉得那些海鲜寄生虫都比较多。由于日本对于生鱼片十分的注重，而且他们对于生鱼片的刺身要求也很高，非常注重自身的美观，对于摆放的器具也很讲究。我们看到的三文鱼刺身都给人一种赏心悦目的感觉，可以说现在日本的刺身已经发展到国际了。包括现在在我们国内也有很多餐厅，都可以吃到刺身美味。

但据了解，生鱼片他最开始是起始于中国，后来流传到日本和朝鲜。那么生鱼片究竟是如何传入日本的呢？我国在从周朝的时候开始就有吃生鱼片的记载，根据历史记载，东汉时期非常著名的诗人曹植，也特别爱吃生鱼片，每次都要蘸上小虾酱，特别的美味，还为此做了一句诗，“脍鲤臇胎虾，炮鳖炙熊蹯”，从历史记载中可以看到，有很多古代的名人，都特别喜欢吃生鱼片， 一直到现在由此，说来生鱼片在我国的历史也是非常悠久的。在我国历史上一直都有生鱼片，但是现在我们国内喜欢这个美食的人却不多，反而生鱼片在日本却风靡了起来。

在周朝的时候已经开始吃生鱼片了，随后由我国的唐朝传入了日本在盛唐时期，各国商贾往来使臣朝拜，当时人口规模100万的唐长安城，外国人比例高达5%，各国文化交融会合，因此当下人们喜欢吃的生鱼片，也从这个时期便从长安传入了日本。

在唐朝的时候传入日本的，当时许多人喜欢这样吃食物，许多日本人进行了学习。

生鱼片最早是在中国的公元前八百多年就存在了，中国古人发现了生鱼片的美味，后来改朝换代也改善了烹饪的方式。但最后传到了日本。

盛唐时期，各国商贾往来使臣朝拜，当时人口规模一百万的唐长安城，外国人比例高达5%！各国文化交汇融合，当下大家都很喜欢的生鱼片也正是在这个时期从长安传入日本的。生鱼片由我国唐朝传入日本这大概就是舌尖上的文化传播吧，中华文明一直在以各种方式深刻影响着世界。

 生鱼片源于中国，这是学者们普遍公认的事实，而生鱼片东渡后在日本传承发扬，这也是无法反驳的事实。 。吃生鱼片这个传统咱们这儿很早就有,我国古代典籍对生鱼片的记载可上溯到公元前823年

为什么生鱼片刺身这么美味的食物中国人普遍无
答：生鱼片是从中国传到日本去的，脍炙人口这句成语说的就是这个意思，后来为什么不吃了，因为中国古时，主要发达地区都在内陆，主要以食淡水鱼为主，淡水鱼的生肉里多寄生虫，而日本是岛国食海鱼，海鱼绝大部分无寄生虫，久而久之，国人就无食生鱼之习惯，但近几年，日本刺身吃法传回中国，我看到依然很...

生鱼片起源于哪个国家
答：在中国生鱼片又被称为鱼生，是把新鲜的鱼类切成薄片后，直接沾取调料进行食用。生鱼片的制作十分简单，食用起来鲜嫩可口，并富含丰富的营养物质，在中国有着悠久的历史，在古代被称为鱼烩，古人最常用鲤鱼作为鱼烩的材料，最早的鱼烩就是生鲤鱼片，后来被传到了日本、朝鲜等地，很受日本人的喜爱。

日本人为什么爱吃鱼?
答：因为日本是食鱼民族，日本国菜就是生鱼片。日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本，经过日本人改良，在日本很受欢迎的一种食物，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等，并且选用的鱼类都是健康的海鱼...

日本刺身放在人身上叫什么
答：人体盛经训练合格后才允许“上菜”，每次“上菜”前要进行90分钟极为细致的净身程序。女体盛的兴与衰：古代日本饮食文化受中国的影响很大，“女体盛”在日本已有一千多年历史，如果说刺身(生鱼片)、寿司(紫菜米饭团)是从中国传入日本，那么，“女体盛”则是日本人自己创造的。中国先哲虽有“食色，性...

日本人为什么有吃生鱼片习惯
答：日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身...

日本哪些文化其实是来自中国的?
答：日本传统美食刺身，也是从中国学过去的...很多人认为刺身(生鱼片)是一道日本传统美食，其实不然，它是一道地地道道的中国菜刺身其实就是中国古代的鱼脍，也就是“脍炙人口”的脍鱼脍的历史相当久远，可以追溯到周朝《汉书·东方朔传》曰：“生肉为脍。”在三国时期，大家也都喜欢吃鱼脍，曹植的《名都...

关于日本的风土人情,饮食文化及特殊节日等资料
答：日本饮食 一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司,而近年来很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾,日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本,经过日本人改良,现在在日本很受欢迎的一种食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。

吃生鱼片的日本为什么不是寄生虫病高发的国家?
答：生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、...

日本人为什么都喜欢生吃,不怕寄生虫吗?
答：他们认为寄生虫是可以清理的，所以可以生吃。日本国土面积狭小，四周都被海洋包围，因此他们的食物形成了比较鲜明的特点，那就是小而精，还喜欢生吃！据说这种吃法是从中国唐代传入，中国人叫鱼侩，而日本人则为它取了一个名字叫刺身！如今中国人已经很少生吃肉类食物，但是日本人却乐此不疲，难道他们不...

男子吃生鱼片多年身体长寄生虫,日本人天天吃为何不长寄生虫?
答：中国一男子50多岁男子喜吃生鱼片，吃了长达32年，结果被发现身体里有大量叫肝吸虫的寄生虫。这不禁引发网友热议，为什么都是中国人长寄生虫？日本人为什么不长？首先这个问题有失偏颇，日本人不并不是都不长只是概率小很多，毕竟谁也不能保证每片生鱼片不含寄生虫。该名男子坚信一口就酒一块生鱼肉就...