活虾怎么保鲜一两天

活虾保鲜可以用保鲜盒冷冻或者瓶子保鲜。

把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

养虾的注意事项

养虾要注意养虾的水质，影响氛围，咸水和淡水，注意疾病的控制，定期消毒。

养虾最主要的就是水质，刚开始养虾，一定得把水抽干，然后让池塘底部多晒晒，杀菌，同时需要这个时候开始养殖水草之类的，作为养虾的养分，等水注满了，需要定期的换水和消毒，最好是活水，需要在池塘里多增设几个增氧泵。