如何生豆芽才能使豆芽长得粗壮，长短一致？
要想豆芽长粗长长，就要在生长的过程中给它施加压力。具体方法如下：
1、选择一个底部有小孔的盒子，没有可以用饮料瓶代替，底部扎上几个小孔。
2、适量绿豆浸泡一夜后冒出一点点小芽时，放到小盒中，盖上一块湿布。
3、将小盒放在一个托盘上，绿豆上面压一个与小盒体积相仿的重东西，防止豆芽长得太细。
4、然后放到柜橱中，注意：很重要，为了避免阳光照射。如果放在外面，绿豆芽就会变成紫红色
5、每天早晚往小盒中浇一次清水，让豆芽保持湿润。将水控干，放回柜中。
6、最多两天，绿豆芽长成了！！密密地挤在一起了
要点：选好新鲜的绿豆、合适的容器，操作步骤很重要：
1、把绿豆放在干净（特别强调要没有油污）的容器中，用温水浸种，最好是50-55摄氏度的热水泡绿豆直至其自然降温到常温。
2、发豆芽最好采用陶质花钵、泥罐、土盆，这些容器的外壁具有透气吸水功能，不会在罐内局部积水而滋生病菌出现腐烂变质，有助于豆芽的健康成长。
将陶粒铺在花钵的底部，陶粒的作用就是在豆芽和花钵底部形成一个漏水透气层，目的还是避免豆芽直接与花钵底接触产生积水沤坏豆芽的根。
3、在陶粒上铺放一张吸水的纯棉小方巾。
4、方巾打湿后将已经发芽的绿豆均匀铺放一层。
5、豆芽上面再盖一层吸水的纯棉布，当然如果有这样的厚绒布，效果会更好，会让你减少喷淋清水的次数。上下两层纯棉布的作用就是要保持罐内的湿度又大，又均衡而又不积水。
6、当豆芽长到1-2厘米长时，用一个比较厚实不漏水的塑料袋，灌入适当重量的的水，在水的重力作用下，塑料袋会向四周横向扩展，一直将花钵的的上口全部给堵住。
这样，既给下面的豆芽施加了足够的压力，又将豆芽上面的空气对流给隔断了，让豆芽处在比较接近 “氮80％、氧10％、二氧化碳10％ ” 的空气氛围中。这就是把豆芽发得粗壮的秘诀。
扩展资料：
选择最新鲜的绿豆，可以到种子店买，也可以到大型超市去买，去超市买的话一定要看出产日期，出产时间越近越好，绿豆和其它的种子一样，都是一个生命体，存放越久的种子生命力越弱，越难发出芽。把绿豆放在干净（特别强调要没有油污）的容器中，用温水浸种，最好是50-55摄氏度的热水泡绿豆直至其自然降温到常温。根据不同季节，经过几个小时到十几个小时的浸种后，绝大部分绿豆都裂开外壳，生出了白色小芽时，浸种就算完成了，就要进入发豆芽的程序了。如果此时我们还再继续浸泡的话，绿豆可能因为缺氧时间太长导致生命机能受损，就生不出好的豆芽。
需要提前准备的材料有：绿豆500克、干净的盆子两个、装满水的水瓶两个、热水适量。
1、准备500克颗粒饱满的绿豆放入无油的盆里。
2、倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。
3、将装有绿豆的盆子放在避光的地方泡一夜。
4、第二天早上绿豆已经开始有一点点的小芽出现了。
5、在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。
6、如下图所示控干净盆里的水分（每天要给绿豆芽换3－4次水，用室温下的水，大约2000克左右），并在上面的盆里面压上重物。
7、下图为第三天的绿豆芽。
7、下图为第四天的绿豆芽。
8、下图为第五天的绿豆芽。
9、下图为第六天的绿豆芽。
10、生好的绿豆芽彻底用清水洗净，便可以做喜欢的菜了。
（一）改装瓶子
工具：剪子，锥子
１．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；
２．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；
３．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；
（二）生绿豆芽
１．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；
２．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；
３．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦
４．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．
(三）升级版
找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）
豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！
看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！注意事项：１．豆芽要通风，不能捂了
２．瓶子不能有油
３．最好放阴凉的地方，不要阳光直射
４．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了
做法：
1、选择一个底部有小孔的盒子，没有可以用饮料瓶代替，底部扎上几个小孔。偶是用的装水果的一次性小盒，废物利用哈
2、适量绿豆浸泡一夜后冒出一点点小芽时，放到小盒中，盖上一块湿布。
3、将小盒放在一个托盘上，绿豆上面压一个与小盒体积相仿的重东西，防止豆芽长得太细。偶是用一个装黄油的小塑料盒，里面装上水。也是废物利用哈
4、将“3”放到柜橱中，注意：很重要，为了避免阳光照射。如果放在外面，绿豆芽就会变成紫红色
5、每天早晚往小盒中浇一次清水，让豆芽保持湿润。将水控干，放回柜中。
6、最多两天，绿豆芽长成了！！密密地挤在一起了
把绿孑泡的又短又粗
答：如冰箱或保温箱。8. 喷水：每天喷洒 2-3 次水分，保持纱布湿润，但不要积水。9. 翻豆：每天翻动豆子 1-2 次，以保证豆芽的均匀生长。10. 及时采摘：豆芽长到 2-3 厘米长时，就可以采摘食用了。如果豆芽过长，口感会变差。通过以上措施，可以使自家发的绿豆芽长得粗壮、口感好。
答：这样隔三差五的总有新鲜的豆芽吃。2、头天晚上泡好绿豆，第二天早上就会发现盆里的水都被绿豆吸收了，饱满翠绿的豆子全都绽开了小嘴，露出了白嫩的小芽，娇娇嫩嫩的，这时千万别碰伤了它，将洗净的白纱布叠成三四层，湿润地盖在豆芽上，就像对待初生的婴儿一样。温度最好保持在20多度左右。
答：想要绿豆芽生得粗壮又白，那么培育它的时候，需要先将种子浸泡8-12个小时，之后绿豆芽生长时，温度要在21-27℃之间，最低温不能低于10℃，最高温不能高于32℃，期间不能让绿豆芽接受光照，注意还要每天给绿豆芽淋水。绿豆芽如何生粗壮又白 1、种子浸泡 想要绿豆芽生得粗壮又白，那么要选择当年...
答：生豆芽要每天过二次水，豆子发芽后上面放盖压上，这样豆芽就长粗壮了。
答：想要绿豆芽生得粗壮又白，那么培育它的时候，需要先将种子浸泡8-12个小时，之后绿豆芽生长时，温度要在21-27℃之间，最低温不能低于10℃，最高温不能高于32℃，期间不能让绿豆芽接受光照，注意还要每天给绿豆芽淋水。绿豆芽如何生粗壮又白 1、种子浸泡 想要绿豆芽生得粗壮又白，那么要选择当年生...
答：这样重复浇灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。适时采收：采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为最佳，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黄色，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳黄色，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7～8千克...
答：2. 将适量的绿豆浸泡在水中一夜，等到绿豆冒出一点小芽时，将它们放入准备好的容器中，并用湿布覆盖顶部。3. 将装有绿豆的容器放在一个托盘上，然后在绿豆上施加一个与容器体积相匹配的重物，这样可以防止豆芽长得过细。4. 将容器放置在避光的柜橱中，避免阳光直射。如果放在室外，豆芽可能会变成紫红...
答：用浸湿的纱布蒙在豆子上,按时使纱布均匀受湿。观察豆子已经膨胀了约2—3倍了,豆子腰部的芽苞长高了,也长胖了许多,但是有几粒只是发胖却没发芽,这可把我弄糊涂了:为什么还有后进生”呢?有待观察!️通风透气保存黄豆需要空气,而塑料袋却是封闭的,一直用塑料袋装的黄豆早丧失生命力,“死”了,而布袋...
答：把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。把豆子平铺在筛子里。豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。把筛子放在避光的地方，不能见光，不能吹风。每天拿出来冲水两次。在25—30摄氏度的温度下，第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度约在8厘米左右，绿豆...
答：3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。5、夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就发成了。6、不使用化学药品或化肥。这样...
