东北的一种食物学名是什么呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
东北的一种食物学名是什么?

酸浆又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,以果实供食用。
酸浆原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜

木耳,榛子

  我也是东北地
  小时候常吃
  不过男孩都是吃
  女孩是把果实掏空
  放在嘴里咬响的

  又叫锦灯笼,为茄科植物多年生草本,别名红姑娘果、锦灯,药用果实,有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区,尤为东北最多。
  锦灯笼
  Calyx seu Fructus Physalis
  (英) Franchet Groundcherry Calyx or Eruit
  别名 挂金灯、灯笼果、红灯笼。
  来源 为茄科植物酸浆Physalis alkekengi L.var. franchetii (Mast.)Makino的宿萼或带果实的宿萼。
  植物形态 一年生草本,全株密生短柔毛,高25~60cm。茎多分枝。叶互生,卵形至卵状心形,长4~8cm。宽2~6cm,边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋;花萼钟状,5裂;花冠钟状,淡黄色,直径6~10mm,5浅裂,裂片基部有紫色斑纹;雄蕊5,花药黄色;子房2室。浆果球形,绿色,直径约1.2cm,外包以膨大的绿色宿萼;宿萼卵形或阔卵形。全国大部分地区有分布。
  采制 秋季果实成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收,干燥。
  性状 宿萼略呈灯笼状,多压扁,长3~4.5cm,宽2.5~4cm。表面橙红色或橙黄色,有5条明显的纵棱,棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖,基部略平截,中心凹陷有果梗。体轻,质柔韧,中空,或内有棕红色或橙红色果实。果实球形,多压扁,直径1~5cm,果皮皱缩,内含种子多数。宿萼味苦,果实味甘、微酸。
  化学成分 浆果含酸浆醇(physanol)A、B;种子中含禾本甾醇(gramisterol)、钝叶醇(obtusifoliol)、环木菠萝烷醇(cycloartanol)、环木菠萝烯醇(cycloartenol)等。 性味 性寒,味苦。
  功能主治 清热解毒,利咽,化痰,利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。

我们那发音叫姑鸟
学名叫毛酸浆
俗称姑娘,菇娘,姑茑
生长分布:
海拔500公尺以下阳光充足的开阔地、荒废地。
黑龙江有产,尤以齐齐哈尔依安县最好,夏秋季节上市,存储时间长。成熟果实为明黄色,内包有若干直径毫米状小颗粒种子,外形如葡萄,薄膜带眼,果味清甜,营养丰富。未成熟果实为青绿色,在不破坏果眼的情况下,从果眼挤出种子,薄膜可吹出声音。
科名:
茄科Solanaceae.灯笼草属
学名:
Physalis pubescens L.
英名:
用途:
生长形态:
一年生草本,株高30~50公分。
根系:
茎干:
茎具稜,被毛。
叶的形态:
叶卵形至椭圆形或披针形,长2~6公分,宽1‧5~5公分,被腺毛,叶尖锐尖形,叶基圆形,全缘或疏锯齿缘,具叶柄,对生。
花的形态:
枝梢叶腋或枝丫分叉处,萌发单朵浅黄色或白色花,花萼钟形,5裂,裂片披针状三角形,被毛,花冠5裂,裂片基部常具紫色斑纹,被毛。
果实:
浆果黄绿色,球形,被膨大的宿存花萼包被,具5稜或近圆形。
种子:
花果期:
花期2~10月,结果期3~11月。

菇娘,分红菇娘和小黄菇娘两种.红菇娘果味苦,小黄菇娘果(洋菇娘)味酸甜.
[名称] 红菇娘
[拉丁名] physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino
[别名] 灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆
[特性] 它的用途非常广泛,果实可以生食,又可制成绿色食品饮料。宿存花萼可药用,有清热解毒之功效,治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。治嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。
小黄菇娘
[名称]菇娘
[别名] 戈力、洋菇娘、毛酸浆
[特性] 为茄科植物多年草本,原本是野生植物。多生长在山坡上,它耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。
成熟的果实呈黄色,果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。
它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。 是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。
菇娘(niang\/第三声)学名:酸浆果,英文常称黄金莓(golden berry),也叫秘鲁酸浆,灯笼果.原生于安地斯山脉,何时传入中国就不知道了,所以东北人也叫它:洋菇娘,还有叫甜菇娘,黄菇娘,龙果...目前主要栽培国家有蒙古,澳洲,纽西兰,中国东北部.
最常见的就是这种黄菇娘,味甜,多汁,爽口,Vc的含量很高.很受年轻女孩和小孩子的喜欢.夏秋是它的盛产季节.食用价值比较高,曾经是山野田间的一种野生小浆果,现在经人工大量种植,变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果.除了可以直接生食外,也可以做罐头,蜜饯,国外常用来制作沙拉酱汁,尤其是制作墨西哥沙拉酱汁,风味更是独特.
*再有一种红色的菇娘也较常见,成熟期比黄菇娘略晚一点,果皮也比较厚,有一种特殊的酸甜苦的味道,是一种中药材,有止咳化痰降火气的作用,(也听说可以降血压,??)常用它的果皮煮水喝,作为久咳不愈的辅助疗法,还有用它的果实泡蜂蜜,每天吃一点,可以预防感冒咳嗽气管炎,还有好多的民间偏方....<本草刚目>上就有对红菇娘的详细介绍.红菇娘的药用价值很高,现在也有在人工大量种植.
*还有一种比较少见的紫菇娘,它的果实个头就比较大,就好象没有成熟的绿色略小的番茄,成熟时果皮是紫色的,味道有些怪异,有一点点毒性,不够成熟的果实吃到嘴里,舌头会有一点点麻麻的感觉,多数人不喜欢它,所以也没什么经济价值

应该叫“姑娘咬”

“姑娘”就叫这个~

我还以为叫姑鸟呢。。

  • 东北的一种食物学名是什么呢?
    答:我也是东北地 小时候常吃 不过男孩都是吃 女孩是把果实掏空 放在嘴里咬响的 又叫锦灯笼,为茄科植物多年生草本,别名红姑娘果、锦灯,药用果实,有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区,尤为东北最多。锦灯笼 Calyx seu Fructus Physalis (英) Franchet Groundcherry Calyx or...
  • 东北的一种食物学名是什么?
    答:酸浆又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,以果实供食用。酸浆原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜
  • 这是一种野生食物,能吃不知叫什么名
    答:黑天天:学名龙葵,别名:龙眼草、黑星星、野茄子、幽幽(东北),黑姑娘(河北),黑天裸(江苏),野辣椒、山辣茄、灯笼珠草(浙江),野辣椒树(江西),七粒扣、乌疔草(福建),地泡子、地葫草、山辣椒(湖南),野海椒(四川),山海椒、耳坠菜(贵州) Solanum nigrum L.--茄科Solanaceae...
  • 东北有一种土产的东西叫“姑娘(音)”,学名叫什么?
    答:学名:酸浆果,英文常称黄金莓(golden berry),也叫秘鲁酸浆。”姑娘“也叫灯笼果,但不是欧洲醋栗,”姑娘“产地主要分布在我国东北。灯笼果,这里是说欧洲醋栗,落叶小灌木,果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,由于果子上有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。主要...
  • 东北臭菜的学名
    答:臭菜别名羽叶金荷欢,属豆科多年生植物,主产于西双版纳。每百鲜样含胡萝卜素0.82毫克、Vb10.5毫克、Vc112毫克及K、Ca、Mg、Zn、Fe等多种微量元素,“臭菜”中国菜的一大特色。臭是一种味,是原料上繁殖一种霉菌而形成的,有开胃助消化、增进食欲效果。是一道深受广大消费者喜爱的菜品。中文学名 ...
  • 东北的一种菌类“地瓜皮”的学名叫什么?
    答:地瓜皮,又名地皮菜,地耳、地木耳、地衣,地软儿,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,营养价值很高。
  • 东北有一种咸菜叫做"不留可"的学名是什么啊
    答:苤蓝(piělan)(Brassica oleraces var.carlorapa)又名球茎甘蓝,俗名擘蓝、玉蔓青、天津叫撇列、 东北叫不留客、人头疙瘩。越南语名(xu hào)。十字花科。芸薹属,一、二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎,质脆嫩,可鲜食及腌制。苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种,与结球甘蓝相比,其...
  • 有一种东北的野菜谐音叫抢么菜的,求它的学名是什么
    答:曲麻菜又名苣荬菜,侵麻菜。菊科植物,多年生草本,生于田间路旁,春季开花前采挖全草食用,味苦、性寒,有清热解毒之功。可治疗各种痈肿、疮毒。全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食之。中文学名 曲麻菜 别 称 苣荬菜 界 植物界 门 被子植物门 纲 双子叶植物纲 科 菊科 生长环境:苣荬适应性很强...
  • 东北一种叫"大脑门儿"或者“大脑瓜儿”的野菜学名叫什么?
    答:中文学名小根蒜,薤白。别名山蒜、苦蒜、小么蒜 、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。是百合科葱属的多年生草本植物。形态特征:鳞茎圆柱状,具粗壮的根鳞茎外皮白色,膜质,不裂或很少破裂成纤维状。叶叶条形,扁平,具明显的中脉,近与花葶等长,宽4-10毫米。花葶棱柱状,具2-3纵棱或窄翅,高...
  • 东北的代表性食物有哪几种
    答:如果你是说动物:东北动物有代表性的有东北虎、黑熊、丹顶鹤等 如果你是说吃的:大马哈鱼,学名鲑鱼,体重可达三斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲟鳇鱼,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼。即:鳌花、鳊花、鲫花。鳌花:学名鳜鱼,也称桂花...