海底捞店长月薪高达12万,高薪的背后是什么呢?
网传海底捞店长月薪12万?真的有这么多?三级分销工资结构豪横!
海底捞店长月薪最高可达12万元 近日,中信建投证券社服首席的电话会议揭示了其中的秘密,海底捞设计了一个从月薪3000元涨至月薪12万元的机制。中信建投的电话会议纪要显示,海底捞初级员工的月薪约3000元,成长为店长后固定月薪约在35000元左右。店长要干到月薪12万元,则要依靠三级分销模式。海底捞的三级分销模式,即店长可以通过培养徒弟店长
来提成,店长可以提成徒弟店和徒孙店的净利润,店长通过徒弟店长提成的部分约占徒弟店净利润的3%以上。固薪加上提成部分,海底捞店长月薪约能达到10-12万元,但不是每个月都能拿到这么多,如果店长管理的本店不评为A级,也不能享受徒弟和徒孙店的提成。店长如果不能被评为A级,也就不能享受徒弟和徒孙店的提成。需要注意的是,老店长月薪起码在8万-9
万元,如果徒弟店够多的话,基本在10万元以上;新店长基本以固薪和本店提成为主,每月约4万元左右。看到这里,很多人应该想去应聘海底捞的店长。不过他们可能要失望了,因为海底捞所有店长都是从招聘初级员工一步步培养起来的,没有“空降”店长。海底捞员工的考核和晋升路径如下:首先从初级服务员到高级服务员平均需6个月左右,如果在此期间未达要求
会被淘汰。高级服务员的工资水平与初级会拉开,工资水平约为初级的三倍。初级员工大约月薪3000元,高级员工的工资约6000元~15000元,上不封顶。从高级员工到店长又拉开三倍左右的差距,店长月薪约为35000元起步,还有相应的激励。
海底捞是一个具有传奇色彩的名字,相信很多人对于海底捞最大的印象,就是他们家的服务非常好,基本上可以做你吃饭时候的全职保姆,可以帮你带孩子,可以帮你过生日,可以为你唱歌跳舞等等。服务好的同时,海底捞最让人羡慕嫉妒恨的就是员工的待遇和工资。
一位海底捞店长的固定月薪都是在35000元左右,通过自己手下来培养预备店长拿提成,最多的时候一个月能有10-12万的收入,想想就令人羡慕。一个月的工资相当于70%工薪族一年的工资,对于员工的待遇,海底捞甚至给出了这样的承诺,如果一名店长离职,直接赠送一个线下门店,想想看一个门店可是几百万的价值啊。
为什么社会口碑好的同时,对于员工的工资和待遇也会这么好呢?这一切都来自于海底捞内部对于员工的层层严格考核,真的是做到了可以说是让为每一位员工的付出都得到应有的回报,从普通服务员成长到店长,有人最快只花了一年的时间,这对于年轻人和90后来说,一年的时间实现年薪40万,无疑具有巨大的吸引力。但是高薪工资的背后,或许也会有你承受不住的压力,从一线服务员,到领班,再到大堂经理,再到储备店长,想要实现这一路升迁,非常不容易。
想要从一线服务员成长为店长,过程中不仅需要经过5道培训,上店,下店,领班,大堂经理,店经理培训,还要求检验自身各项管理能力,因为一旦做到了店长这个位置,就不再是仅仅只需要完成自己的工作那么简单了,需要处理一系列的突发事件,压力管理,成本管理,报表分析,人员排班,人员培训等等都是需要自己掌握并且精通的基本技能和知识,上述的岗位技能考核测试,想要成为店长的,必须全部合格才有希望,不然就会被认为没有足够的管理和组织能力去经营好这家店,自然当店长的梦想也会成为泡影。
不仅职位升迁上有严格的考核制度,对于员工消极的淘汰制度海底捞也同样是非苛刻,因为他们要的员工是最优秀的员工,即使是店长也会被沦为淘汰的名单中,每3年总部都会举行线下门店的评比,评比等级分为A、B、C三个等级,如果3年内没有一次达到A,这位店长就会卷铺盖走人。
对于员工们也是一样,各个职位都有自己的绩效要求和任务目标,而且这个目标并不是那么容易去达成的,之所以海底捞员工的工资高,一方面是员工乐意去干,愿意去做到最好,因为钱到位了,另一方面也是因为合理的薪酬制度,让员工工作会有获得感和价值感,相辅相成。所以说,对于员工来讲,钱给到位,是最大的尊重,对于老板来讲,员工工作幸福感高,获得感高,体现出价值了,也是一种管理的进步。
看到这里,你还羡慕海底捞的高薪吗?其实高薪的背后,是巨大的压力和焦虑,想要比别人得到的更多,你就得别人承受更多不能承受的东西,了解了背后的辛酸,有时候年薪百万也不值得羡慕,自己尽力就好,每个人都有自己不一样的生活姿态。
高薪的背后是服务质量,海底捞的服务质量是有目共睹的,所以不要羡慕别人拿高薪,你要付出这么多,回报也不会少的。
是付出,高薪的背后他们要付出自己的时间,要付出自己的劳动力。
谁是中国火锅一哥?
是非常累的付出,海底捞是24小时开业的,并且餐饮服务业没有节假日和周末,店长必须时时刻刻关注着店里的状态,休息时间很少。
答:一位海底捞店长的固定月薪都是在35000元左右,通过自己手下来培养预备店长拿提成,最多的时候一个月能有10-12万的收入,想想就令人羡慕。一个月的工资相当于70%工薪族一年的工资,对于员工的待遇,海底捞甚至给出了这样的承诺,如果一名店长离职,直接赠送一个线下门店,想想看一个门店可是几百万的价值...
答:作为海底捞店长,高薪的背后是巨大的工作压力。一方面,店长需要承担店铺的日常经营管理工作,包括管理员工、处理客户投诉、制定销售策略等等。另一方面,店长要面对的是行业竞争的激烈,以及客户需求的不断变化。这些都需要店长具备高度的应变能力和管理能力。三、店长的挑战 除了工作压力,海底捞店长还面临着其他...
答:海底捞大撤退,关闭了三百家店!关闭了三百家店,就意味着有三百个店长失去了原有的岗位,很多人因此觉得海底捞的百万年薪店长会不复存在,百万年薪店长会成为传说!其实不然!海底捞虽然关闭了三百家门店,人才晋升机制没有改变,依旧是店长带店长,师傅分成徒弟的人才裂变模式!海底捞关闭门店前就对员工做出...
答:3月23日晚间,海底捞发布了2020年全年业绩公告。业绩公告显示,截至2020年12月31日,海底捞共有131084名员工;截至2020年12月31日止年度,共发生员工成本(包括薪金、工资、津贴和福利)96.76亿元。据此大致可计算出,2020年,海底捞的员工的平均年薪(包括薪金、工资、津贴和福利)为7.38万元。2020年年...
答:管理层的薪酬待遇自然更高,值班经理月薪一万左右,大堂经理则在两万元上下,店长的起薪更是高达三万元。然而,这些高薪背后,是极高的工作压力和严格的管理,甚至存在频繁的罚款制度。每一笔收入,几乎都是员工辛勤汗水的结晶。在海底捞,人际关系的微妙之处也不容忽视,毕竟,哪里有人,哪里就有竞争和...
答:1、把顾客当家人看待 人们都一致认为服务是海底捞成功的秘诀,只不过,对服务深刻认知的逻辑,却来自张勇初的创业体验。2、把员工当做家人 餐饮业来就餐的顾客是人,管理的员工是人,只有当员工对企业产生认同感和归属感,才会真正快乐地工作,用心去做事,然后再透过他们去传递海底捞的价值理念,海底捞...