煎金蝉的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-25
油煎金蝉的做法，油煎金蝉怎么做好吃，油煎金蝉

香煎金蝉这道菜做法特别简单，刚刚学习做菜的朋友们也能轻易上手，非常简单易学，而且香煎金蝉特别香，香喷喷的，金黄的颜色也很好看，金蝉富含丰富的蛋白质，氨基酸含量也比较多，作为纯天然的绿色食品，金蝉好处特别大，金蝉不仅是食材也是非常常见的中药材，药用价值特别高。

金蝉，也叫知了猴、消息牛……，因其具有高蛋白、高营养的特点，又是野生滋补的极品，在山东、河南等地倍受青睐。菏泽鄄城则是周边地区远近闻名的金蝉集散地，这里的金蝉个头大、口感好，每年吸引大批人来这里购买。据金蝉商人估计，这里每年产出300余吨金蝉，销往全国各大城市。

由于金蝉的生长周期为3年，而每年的出土高峰期仅有一个月，鄄城的十余个乡镇，尤其是鄄西、鄄南的葛庄、董口、双庙、林卜等乡镇，树木茂盛林立，十分适宜金蝉生长，繁育量多、个儿大。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。为扩大销售，在地方政府的鼓励下，扩大了资金投入，搞起贩运、储藏一条龙服务。
由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。
材料
主料：金蝉500g;
辅料：油适量、盐适量
炸金蝉
1知了用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天，也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。
2电饼铛放适量油，放入金蝉。
3盖上盖子两面煎5分钟。
4直到蝉衣变成金黄色时即可。
5装盘，可是很好的下酒菜哦。
金蝉怎么做才好吃
答：锅中加入少许的食用油，烧至五成热时把控干水分的金蝉放进去煎，煎的过程中用小火，以免煎糊。煎完以后盛出放凉，不用加任何的佐料，直接使用就是原汁原味的煎金蝉。4、辣炒金蝉：这种做法一般人没吃过，在这，如果家里有人要喝酒的话就会辣炒上一盘金蝉，又辣又酥，喝酒的人都很喜欢吃。如果...
煎金蝉怎么做
答：做法 1、知了猴倒入菜盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天(也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。)2、锅里加入橄榄油，不要太多，油锅烧至四成热后下锅炸，炸至酥脆，直到蝉衣变成金黄色时就差不...
金蝉的吃法
答：做法：1、金蝉洗净，撒上细盐腌渍半天。2、电饼铛放适量油，放入金蝉。3、盖上盖子两面煎5分钟。4、煎至蝉衣变成金黄色即可。
煎金蝉的做法
答：1知了用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天，也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。2电饼铛放适量油，放入金蝉。3盖上盖子两面煎5分钟。4直到蝉衣变成金黄色时即可。5装盘，可是很好的下酒菜哦。
知了猴(金蝉)怎么烹饪才好吃?
答：把油锅烧热,要文火慢炸,把裹好的金蝉轻轻放入油锅里,不断翻动,炸到金黄就可以捞出来了。 捞出来的金蝉可根据自己的口味撒一点,辣椒,胡椒等。 就这样一盘外酥里嫩的金蝉就炸好了,吃着非常的香脆可口,回味悠长,令人赞不绝口。 还有一个就是油煎金蝉,把在盐水里泡好的金蝉捞出来沥干水分,放到炒锅里翻炒,...
话说金蝉怎么做会比较好吃呢?
答：可以去皮也可以不去。在面盆里倒入一点面粉，打几个鸡蛋进去，混合均匀。可以加入一点调料，如胡椒粉，辣椒粉，盐等。也可以等金蝉炸好之后再撒调料。把晾干的金蝉倒入混合好的面粉盆里，搅拌一下，使金蝉外表裹一层薄薄的鸡蛋面粉。把油锅烧热，要文火慢炸，把裹好的金蝉轻轻放入油锅里，不断翻动，...
厦门最便宜的水煮活鱼店在那
答：时尚、温馨的修饰为食客提供了一个舒适而有情调的饮食环境,菜肴主要以豆花鱼、水煮羔羊、地锅素丸子、乡煎金蝉。环境氛围:时尚 温馨 情调商家规模:中型营业时间:9:00--23:00电话:5819249 地址:思明区金榜路85号湘满楼剁椒鱼头、东江特辣大坝鱼、水煮老南瓜、纸包孜然排骨。环境氛围:温馨消费对象:上班族 商务人士...
金蝉怎么做才好吃 金蝉如何做才好吃
答：锅中加入少许的食用油，烧至五成热时把控干水分的金蝉放进去煎，煎的过程中用小火，以免煎糊。煎完以后盛出放凉，不用加任何的佐料，直接使用就是原汁原味的煎金蝉。4、辣炒金蝉：这种做法一般人没吃过，在这，如果家里有人要喝酒的话就会辣炒上一盘金蝉，又辣又酥，喝酒的人都很喜欢吃。如果...
金蝉怎么做才好吃 金蝉如何做才好吃
答：锅中加入少许的食用油，烧至五成热时把控干水分的金蝉放进去煎，煎的过程中用小火，以免煎糊。煎完以后盛出放凉，不用加任何的佐料，直接使用就是原汁原味的煎金蝉。4、辣炒金蝉：这种做法一般人没吃过，在这，如果家里有人要喝酒的话就会辣炒上一盘金蝉，又辣又酥，喝酒的人都很喜欢吃。如果...
金蝉怎么做才好吃金蝉如何做才好吃
答：锅中加入少许的食用油，烧至五成热时把控干水分的金蝉放进去煎，煎的过程中用小火，以免煎糊。煎完以后盛出放凉，不用加任何的佐料，直接使用就是原汁原味的煎金蝉。4、辣炒金蝉：这种做法一般人没吃过，在这，如果家里有人要喝酒的话就会辣炒上一盘金蝉，又辣又酥，喝酒的人都很喜欢吃。如果...
做法：煎制前，将金蝉入水清洗，捞出搌干。锅内放油适量，不可过多。待油温至五成热时，将金蝉放入，不停的翻炒（注意控制油温，不可过高）。待金蝉的腹部发胀，脚爪焦黄即可，撒入细盐、孜然、味精上桌。
蚱蝉若虫又名黄金蝉、知了龟、知了猴等，蝉若虫（知了龟）有极高的药膳营养价值和独特的口感，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蝉除了食用价值外，还有着极高的药用价值，蚱蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用。
主料
金蟾 ：200
辅料
食油 ：50
具体步骤
第一步
1.将金蝉放入煎锅内
第二步
2.将金蝉放入，用铁板挤压，把金蝉里面的水分挤出，煎到金蝉外表酥脆即可
第三步
3.将煎好的金蝉放入盆内，撒上盐，孜然面调匀，装盘即可
烹饪技巧
1、金蝉煎的时候不宜煎的太轻，否则口感不酥。

香煎金蝉这道菜做法特别简单，刚刚学习做菜的朋友们也能轻易上手，非常简单易学，而且香煎金蝉特别香，香喷喷的，金黄的颜色也很好看，金蝉富含丰富的蛋白质，氨基酸含量也比较多，作为纯天然的绿色食品，金蝉好处特别大，金蝉不仅是食材也是非常常见的中药材，药用价值特别高。

金蝉，也叫知了猴、消息牛……，因其具有高蛋白、高营养的特点，又是野生滋补的极品，在山东、河南等地倍受青睐。菏泽鄄城则是周边地区远近闻名的金蝉集散地，这里的金蝉个头大、口感好，每年吸引大批人来这里购买。据金蝉商人估计，这里每年产出300余吨金蝉，销往全国各大城市。

由于金蝉的生长周期为3年，而每年的出土高峰期仅有一个月，鄄城的十余个乡镇，尤其是鄄西、鄄南的葛庄、董口、双庙、林卜等乡镇，树木茂盛林立，十分适宜金蝉生长，繁育量多、个儿大。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。为扩大销售，在地方政府的鼓励下，扩大了资金投入，搞起贩运、储藏一条龙服务。
由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。
材料
主料：金蝉500g;
辅料：油适量、盐适量
炸金蝉
1知了用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天，也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。
2电饼铛放适量油，放入金蝉。
3盖上盖子两面煎5分钟。
4直到蝉衣变成金黄色时即可。
5装盘，可是很好的下酒菜哦。
答：锅中加入少许的食用油，烧至五成热时把控干水分的金蝉放进去煎，煎的过程中用小火，以免煎糊。煎完以后盛出放凉，不用加任何的佐料，直接使用就是原汁原味的煎金蝉。4、辣炒金蝉：这种做法一般人没吃过，在这，如果家里有人要喝酒的话就会辣炒上一盘金蝉，又辣又酥，喝酒的人都很喜欢吃。如果...
答：做法 1、知了猴倒入菜盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天(也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。)2、锅里加入橄榄油，不要太多，油锅烧至四成热后下锅炸，炸至酥脆，直到蝉衣变成金黄色时就差不...
答：做法：1、金蝉洗净，撒上细盐腌渍半天。2、电饼铛放适量油，放入金蝉。3、盖上盖子两面煎5分钟。4、煎至蝉衣变成金黄色即可。
答：1知了用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天，也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。2电饼铛放适量油，放入金蝉。3盖上盖子两面煎5分钟。4直到蝉衣变成金黄色时即可。5装盘，可是很好的下酒菜哦。
答：把油锅烧热,要文火慢炸,把裹好的金蝉轻轻放入油锅里,不断翻动,炸到金黄就可以捞出来了。 捞出来的金蝉可根据自己的口味撒一点,辣椒,胡椒等。 就这样一盘外酥里嫩的金蝉就炸好了,吃着非常的香脆可口,回味悠长,令人赞不绝口。 还有一个就是油煎金蝉,把在盐水里泡好的金蝉捞出来沥干水分,放到炒锅里翻炒,...
答：可以去皮也可以不去。在面盆里倒入一点面粉，打几个鸡蛋进去，混合均匀。可以加入一点调料，如胡椒粉，辣椒粉，盐等。也可以等金蝉炸好之后再撒调料。把晾干的金蝉倒入混合好的面粉盆里，搅拌一下，使金蝉外表裹一层薄薄的鸡蛋面粉。把油锅烧热，要文火慢炸，把裹好的金蝉轻轻放入油锅里，不断翻动，...
答：时尚、温馨的修饰为食客提供了一个舒适而有情调的饮食环境,菜肴主要以豆花鱼、水煮羔羊、地锅素丸子、乡煎金蝉。环境氛围:时尚 温馨 情调商家规模:中型营业时间:9:00--23:00电话:5819249 地址:思明区金榜路85号湘满楼剁椒鱼头、东江特辣大坝鱼、水煮老南瓜、纸包孜然排骨。环境氛围:温馨消费对象:上班族 商务人士...
答：锅中加入少许的食用油，烧至五成热时把控干水分的金蝉放进去煎，煎的过程中用小火，以免煎糊。煎完以后盛出放凉，不用加任何的佐料，直接使用就是原汁原味的煎金蝉。4、辣炒金蝉：这种做法一般人没吃过，在这，如果家里有人要喝酒的话就会辣炒上一盘金蝉，又辣又酥，喝酒的人都很喜欢吃。如果...
答：锅中加入少许的食用油，烧至五成热时把控干水分的金蝉放进去煎，煎的过程中用小火，以免煎糊。煎完以后盛出放凉，不用加任何的佐料，直接使用就是原汁原味的煎金蝉。4、辣炒金蝉：这种做法一般人没吃过，在这，如果家里有人要喝酒的话就会辣炒上一盘金蝉，又辣又酥，喝酒的人都很喜欢吃。如果...
答：锅中加入少许的食用油，烧至五成热时把控干水分的金蝉放进去煎，煎的过程中用小火，以免煎糊。煎完以后盛出放凉，不用加任何的佐料，直接使用就是原汁原味的煎金蝉。4、辣炒金蝉：这种做法一般人没吃过，在这，如果家里有人要喝酒的话就会辣炒上一盘金蝉，又辣又酥，喝酒的人都很喜欢吃。如果...
