红烧腊鱼怎么做才好吃？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-28
腊鱼怎么做好吃又简单
将腊鱼泡12个小时后，再剁成小块，清洗干净沥干水待用
平锅内入油烧热，放进鱼块，中火煎至两面金黄，加入生抽，料酒和葱姜蒜，加凉水盖上锅盖，小火焖60分钟至汤汁收干即可
首先把腊鱼买回来，然后锅里煎出两份煎黄，然后过来留底油番茄汁放了红糖，然后把它红烧吃是比较好吃的。
先把腊鱼切成小块，锅里少许油煎鱼块，煎成两面黄，在放葱姜蒜翻炒即可。
用料
泡好的腊鱼 630克
姜 一小坨
蒜 一整个
大葱 1根
大红袍火锅底料 20克
干辣椒 30克
花椒 5克粒
小茴香 2克
砂糖 15克克
耗油 适量
多力低芥酸菜籽油 150ml
腊鱼怎么做好吃 腊鱼做法介绍
答：2、待整条鱼都涂抹入味完成后，就可以进行腌制了，需要腌制一周的时间，让盐分充分与鱼肉相融合。3、可以进行风干、酿晒了，没有特定的酿晒时间限定，只要观察，发现鱼肉呈半干状态即表示可以食用了。烹制方法：方法一：红烧腊鱼 以老干妈豆豉酱、料酒、姜碎、酱油和少量花椒、辣椒一起来烧制腊鱼。最重要...
湖北的腊鱼怎么做才好吃?
答：一般吃法部是蒸腊鱼、炒腊肉、爆腊肠。后来，我把这些腊货合在一起用尖椒烧着吃，味道好极了。尤其是夏天，家人的胃口不好，就那么几种青菜换来换去吃腻了，周末做上一盘红烧腊鱼，定会使他们食欲大增。做法如下：将腊鱼400克左右浸水泡软后，洗净并切成一寸见方的小块，腊肉、腊肠少许洗净切成片。将...
腊鱼怎么做好吃
答：腊鱼怎么做好吃 腊鱼怎么做好吃，腊鱼是一道极具地方特色的腌制鱼并且它以拥有众多的烹调方法而闻名，接下来我就给大家分享关于腊鱼怎么做好吃，希望大家能在家就能品尝这道美味佳肴。腊鱼怎么做好吃1 干烧腊鱼 材料:腊鱼(切块泡软，去鳞，洗净)，干辣椒，干豆豉，姜，料酒，清水 做法 1、豆豉切碎;干...
腊鱼怎么做好吃 洪湖蒸腊鱼的做法
答：回答： 酿晒及制作: 1、通常用来酿晒腊鱼的鱼,要选择个头大,肉质结实的草鱼。将草鱼处理干净,以盐涂抹全身,鱼身和内里都要涂抹均匀,喜欢麻辣味的人还可以加入花椒、辣椒掺入盐里一起涂抹。 2、待整条鱼都涂抹入味完成后,就可以进行腌制了,需要腌制一周的时间,让盐分充分与鱼肉相...
干腊鱼怎么做好吃又简单
答：腊鱼干焖饭，一般会加入其他材料，像腊肉，这样会更加地“和味”。只需要把腊鱼干和腊肉洗干净一起放进电饭锅，将米洗干净一起煲就好了。红烧腊鱼干，第一步需要将腊鱼干解冻，把桂皮洗净，以及把葱切葱花，准备一个锅烧水，等待水开后放腊鱼干，大约煮六分钟，出锅并且把水分沥干。用凉开水和淀粉，...
腊鱼炒什么好吃又简单
答：做法：1、酸豆角辣椒切碎。2、鱼过油待用。3、把过好油的鱼切成自已所需要的长短。4、起锅加入食用油烧开，加入切好的酸菜翻炒片刻。5、把酸菜水分炒干，倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽，鸡精，芹菜炒开出锅上桌。腊鱼怎么做好吃又简单：红烧腊鱼 材料：熏制腊鱼、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、胡椒...
腊鱼怎么做好吃 家常做法
答：最后，我们可以按照自己的喜好，将腊鱼煮、炒或者烧，制作出各种不同口味的腊鱼菜品。比如可以做成糖醋腊鱼片、红烧腊鱼、腊鱼炒饭等等。在烹饪的过程中，需要根据腊鱼的口感来确定烹饪的时间，避免过度或者不足。如果口感过咸，也可以加入适量的清水或者蔬菜等食材调整味道，让腊鱼更加美味可口。
腊鱼怎么煮了好吃
答：腊鱼可以做成腊鱼烧五花，非常的好吃。主料：腊鱼6块、五花肉1块。辅料：尖椒1个、红尖椒1个、豇豆(干)10克。调料：葱1段、姜1块、蒜2瓣、八角2个、花椒20粒、桂皮1块、干辣椒2个、生抽2大勺、辣酱2大勺、植物油适量。1、鱼是老家带过来的烟熏鱼，很香的。把鱼放在清水中洗净。2、把鱼切成...
广东鱼干怎么做好吃法
答：腊鱼干焖饭，一般会加入其他材料，像腊肉，这样会更加地“和味”。只需要把腊鱼干和腊肉洗干净一起放进电饭锅，将米洗干净一起煲就好了。红烧腊鱼干，第一步需要将腊鱼干解冻，把桂皮洗净，以及把葱切葱花，准备一个锅烧水，等待水开后放腊鱼干，大约煮六分钟，出锅并且把水分沥干。用凉开水和淀粉，...
腊鱼怎么做好吃 洪湖蒸腊鱼的做法
答：要选择 肉质结实 草鱼 草鱼处理干净 盐涂抹全身 鱼身 内 都要涂抹均匀 喜欢麻辣味 加入花椒、辣椒掺入盐 起涂抹 2、待整条鱼都涂抹入味完 进行腌制 需要腌制 周 间 让盐 充 与鱼肉相融合 3、进行风干、酿晒 没 特定 酿晒 间限定 要观察 发现鱼肉呈半干状态即表示 食用 烹制 ：：红烧腊鱼 干...
腊鱼这样做才好吃，不用焯水不用加盐，肉质紧实有口感，做法简单。
1、将腊鱼泡12个小时后，再剁成小块，清洗干净沥干水待用；
2、平锅内入油烧热，放进鱼块，中火煎至两面金黄，加入生抽，料酒和葱姜蒜，加凉水盖上锅盖，小火焖60分钟至汤汁收干即可；
1.备好李锦记天成一味特级鲜酱油
2.备好食材
3.干红辣椒，生姜和大蒜切碎，大葱切斜刀小段备用。
4.腊鱼冲洗干净
5.热锅加腊鱼一样多的水，冷水下锅大火煮沸腾。捞出来沥干水。
6.热锅加食用油
7.油温七成热加腊鱼中火煎
8.煎至金黄色就把腊鱼摆锅的一边，再加入生姜和大蒜炒香。
9.加入干红辣椒炒匀，加入腊鱼一般多的水，中火焖两分钟。
10.加入大葱焖一分钟
11.加入李锦记天成一味特级鲜酱油炒匀，大火收汁。
将腊鱼泡12个小时后，再剁成小块，清洗干净沥干水待用
平锅内入油烧热，放进鱼块，中火煎至两面金黄，加入生抽，料酒和葱姜蒜，加凉水盖上锅盖，小火焖60分钟至汤汁收干即可
首先把腊鱼买回来，然后锅里煎出两份煎黄，然后过来留底油番茄汁放了红糖，然后把它红烧吃是比较好吃的。
先把腊鱼切成小块，锅里少许油煎鱼块，煎成两面黄，在放葱姜蒜翻炒即可。
用料
泡好的腊鱼 630克
姜 一小坨
蒜 一整个
大葱 1根
大红袍火锅底料 20克
干辣椒 30克
花椒 5克粒
小茴香 2克
砂糖 15克克
耗油 适量
多力低芥酸菜籽油 150ml
答：2、待整条鱼都涂抹入味完成后，就可以进行腌制了，需要腌制一周的时间，让盐分充分与鱼肉相融合。3、可以进行风干、酿晒了，没有特定的酿晒时间限定，只要观察，发现鱼肉呈半干状态即表示可以食用了。烹制方法：方法一：红烧腊鱼 以老干妈豆豉酱、料酒、姜碎、酱油和少量花椒、辣椒一起来烧制腊鱼。最重要...
答：一般吃法部是蒸腊鱼、炒腊肉、爆腊肠。后来，我把这些腊货合在一起用尖椒烧着吃，味道好极了。尤其是夏天，家人的胃口不好，就那么几种青菜换来换去吃腻了，周末做上一盘红烧腊鱼，定会使他们食欲大增。做法如下：将腊鱼400克左右浸水泡软后，洗净并切成一寸见方的小块，腊肉、腊肠少许洗净切成片。将...
答：腊鱼怎么做好吃 腊鱼怎么做好吃，腊鱼是一道极具地方特色的腌制鱼并且它以拥有众多的烹调方法而闻名，接下来我就给大家分享关于腊鱼怎么做好吃，希望大家能在家就能品尝这道美味佳肴。腊鱼怎么做好吃1 干烧腊鱼 材料:腊鱼(切块泡软，去鳞，洗净)，干辣椒，干豆豉，姜，料酒，清水 做法 1、豆豉切碎;干...
答：回答： 酿晒及制作: 1、通常用来酿晒腊鱼的鱼,要选择个头大,肉质结实的草鱼。将草鱼处理干净,以盐涂抹全身,鱼身和内里都要涂抹均匀,喜欢麻辣味的人还可以加入花椒、辣椒掺入盐里一起涂抹。 2、待整条鱼都涂抹入味完成后,就可以进行腌制了,需要腌制一周的时间,让盐分充分与鱼肉相...
答：腊鱼干焖饭，一般会加入其他材料，像腊肉，这样会更加地“和味”。只需要把腊鱼干和腊肉洗干净一起放进电饭锅，将米洗干净一起煲就好了。红烧腊鱼干，第一步需要将腊鱼干解冻，把桂皮洗净，以及把葱切葱花，准备一个锅烧水，等待水开后放腊鱼干，大约煮六分钟，出锅并且把水分沥干。用凉开水和淀粉，...
答：做法：1、酸豆角辣椒切碎。2、鱼过油待用。3、把过好油的鱼切成自已所需要的长短。4、起锅加入食用油烧开，加入切好的酸菜翻炒片刻。5、把酸菜水分炒干，倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽，鸡精，芹菜炒开出锅上桌。腊鱼怎么做好吃又简单：红烧腊鱼 材料：熏制腊鱼、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、胡椒...
答：最后，我们可以按照自己的喜好，将腊鱼煮、炒或者烧，制作出各种不同口味的腊鱼菜品。比如可以做成糖醋腊鱼片、红烧腊鱼、腊鱼炒饭等等。在烹饪的过程中，需要根据腊鱼的口感来确定烹饪的时间，避免过度或者不足。如果口感过咸，也可以加入适量的清水或者蔬菜等食材调整味道，让腊鱼更加美味可口。
答：腊鱼可以做成腊鱼烧五花，非常的好吃。主料：腊鱼6块、五花肉1块。辅料：尖椒1个、红尖椒1个、豇豆(干)10克。调料：葱1段、姜1块、蒜2瓣、八角2个、花椒20粒、桂皮1块、干辣椒2个、生抽2大勺、辣酱2大勺、植物油适量。1、鱼是老家带过来的烟熏鱼，很香的。把鱼放在清水中洗净。2、把鱼切成...
答：腊鱼干焖饭，一般会加入其他材料，像腊肉，这样会更加地“和味”。只需要把腊鱼干和腊肉洗干净一起放进电饭锅，将米洗干净一起煲就好了。红烧腊鱼干，第一步需要将腊鱼干解冻，把桂皮洗净，以及把葱切葱花，准备一个锅烧水，等待水开后放腊鱼干，大约煮六分钟，出锅并且把水分沥干。用凉开水和淀粉，...
答：要选择 肉质结实 草鱼 草鱼处理干净 盐涂抹全身 鱼身 内 都要涂抹均匀 喜欢麻辣味 加入花椒、辣椒掺入盐 起涂抹 2、待整条鱼都涂抹入味完 进行腌制 需要腌制 周 间 让盐 充 与鱼肉相融合 3、进行风干、酿晒 没 特定 酿晒 间限定 要观察 发现鱼肉呈半干状态即表示 食用 烹制 ：：红烧腊鱼 干...
