怎么挑选破壁机呢?

是的，一般情况下破壁机的功率越大，其动能以及负载的转速也就越高，想要达到很好的破壁研磨效果，在挑选时就需要选择功率在1000W以上，转速在40000左右的破壁机。

破壁机效果的好坏，跟破壁机的转速有着直接的关系，破壁机的转速受电机的综合性能决定，功率越大的机器，如果电机的电能利用率低的话，则转速会比较低；如果电机功率低，而转速又高的话，说明电机的利用率高，电机的性能比较好。

破壁料理机简介：

破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。

由于超高转速能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。

而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。