为什么奈雪没有咖啡

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-04
喜茶、奈雪产品里不含咖啡因,才应该上热搜
咖门2019年10月25日 11:22界面官方财经号
茶本身就含有咖啡因、茶碱等成分。茶叶中的咖啡因,并不会因为奶茶调和口味而稀释或者消失。所以,这样的检测结果,只能说明茶饮品牌用的是真茶叶。
文|咖门 孙超
编辑|孙超
#喜茶等10款珍珠奶茶检出咖啡因#登上热搜,再次让消费者“谈奶茶色变”。但是,茶叶中本就含有咖啡因,奶茶中检出咖啡因,说明用了真茶叶啊!喜茶里检测不出咖啡因,才应该是大新闻。
昨天#喜茶等10款珍珠奶茶检出咖啡因#登上了微博热搜。
热搜话题#喜茶等10款珍珠奶茶检出咖啡因#
起因是深圳市光明区消费者委员会开展了珍珠奶茶比较试验,喜茶、奈雪的茶、台盖、YO!Tea有茶、CoCo都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲等十个品牌,奶茶中均被检出咖啡因。
等等,奶茶中被检测出咖啡因?让我想起了网上流传已久的表情包,奶茶是茶。
这样的检测结果,令消费者谈奶茶色变,制造惶恐情绪。茶饮品牌只能跑断腿,不断澄清真相。不过,大部分网友还是很理智的,在微博上留言:茶里面没有咖啡因的话,那煮的不是茶叶,是树叶吧。
茶叶里本就含有咖啡因
这个事件也给茶饮品牌一个提醒——关注奶茶中咖啡因含量是否超标的问题。现制奶茶中一般都是茶汤+奶来制作,因为制作工艺的原因,咖啡因含量比市场现售的瓶装即饮茶饮料、功能性饮料等产品要高出不少。
对于奶茶中的咖啡因含量,由于目前我国尚未出台针对现制现售饮料质量管理的相关标准,自然也不存在很多媒体报道的咖啡因含量超标问题。
从国际规定来看,咖啡类饮料中咖啡因含量不能低于200mg/kg,茶饮料(茶汤)中所含咖啡因普遍要求不低于40mg/kg,茶多酚的含量则需要至少300mg/kg,调味茶饮料的标准较茶汤会稍低。
根据深圳市光明区消费者委员会此次给出的检测结果看,被检的10个茶饮品牌的珍珠奶茶平均含量为258mg/kg,米芝莲的经典世陪丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,为522mg/kg(折算一杯为约含365mg)。
所以会出现一些人喝了奶茶会有“醉茶”的感觉,出现心跳加速、心悸等状况,这些都是因为咖啡因。
那,咖啡因到底应该摄入多少较为合适且安全?奶茶中的含量大概是个什么水平呢?
根据上表,孕妇及乳母每日摄取咖啡因不超过200mg,健康的成人应在400mg以下。所以,对于大多数成人来说,即使是含量最高的奶茶,也在能够接受的范围内。而饮品店,常常会对孕妇、儿童消费者做出提醒。
脱离了剂量和标准去盲目对比,把茶饮“妖魔化”,无视饮品市场的发展和进步,都是在耍流氓。

  • 为什么奈雪没有咖啡
    答:喜茶、奈雪产品里不含咖啡因,才应该上热搜 咖门2019年10月25日 11:22界面官方财经号 茶本身就含有咖啡因、茶碱等成分。茶叶中的咖啡因,并不会因为奶茶调和口味而稀释或者消失。所以,这样的检测结果,只能说明茶饮品牌用的是真茶叶。文|咖门 孙超 编辑|孙超 喜茶等10款珍珠奶茶检出咖啡因#登上热搜...
  • 奈雪pro和奈雪区别
    答:1、展示产品不同:奈雪pro店增加咖啡、轻烘焙、零售化产品。 奈雪仅以销售面包甜点、饮品和部分零食为主。2、满足需求不同:奈雪pro店综合满足多种场景下的需求,从而变相延长经营时段,上班期间及下班居家场景都能覆盖。奈雪主要覆盖年轻人周末逛街的需求。3、经营模式不同:奈雪pro店是“一店变多店”...
  • 奈雪的茶有咖啡吗?有什么招牌推荐?
    答:有咖啡啊,雀巢咖啡,蓝山咖啡
  • 奈雪店用的咖啡是真的吗
    答:安全。奈雪店是经过国家工信部备案许可、认证合法的,持有正规合法经营文件,属于合法企业,所以奈雪店用的咖啡是真的,咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一。
  • 奈雪四选一咖啡哪个好喝
    答:奈雪的茶有四款咖啡可供选择,分别是拿铁咖啡、卡布奇洛、生椰拿铁和美式咖啡。至于哪个好喝,这取决于个人口味和喜好。如果你喜欢浓郁的咖啡味道,可以选择拿铁咖啡或卡布奇洛,它们都有浓郁的咖啡味道和奶泡的顺滑口感。如果你喜欢清淡的口味,可以选择美式咖啡,它口感较为清爽,没有过多的奶泡和糖浆。
  • 奈雪四选一咖啡哪个好喝
    答:拿铁和卡布奇诺因其浓郁的咖啡香和顺滑的奶泡而受到喜爱。如果你偏爱更为清爽的口感,美式咖啡可能更适合你,它以其清新不腻的特点受到推崇。而生椰拿铁则将椰子的香醇与咖啡的苦涩巧妙结合,为喜欢尝试新口味的顾客提供了一种独特的选择。在奈雪的茶,你可以根据自己的喜好挑选,或者大胆尝试新的风味,...
  • 奈雪和瑞幸哪一个高级
    答:奈雪。具体原因是在一线城市的商区,很容易见到星巴克门店,偶尔能看到奈雪的茶,但几乎看不到瑞幸的门店,即使有,也大都拥挤不堪。奈雪的茶比瑞幸更有资格类比星巴克,所以说奈雪比瑞幸更高级。奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶...
  • 奈雪的咖啡是速溶的吗
    答:是。奈雪是一种广东的新式茶饮,主要创新打造茶与软欧包相结合的形式,同时奈雪营销的咖啡都是速溶咖啡,因为速溶咖啡干净卫生,制作起来也相当方便。
  • 现在的咖啡为什么逐渐奶茶化了?
    答:年轻人之所以越来越喜欢喝咖啡,并不是为了追求某种情调,而是每天都在拼命的加班。疫情的来临,让各行各业都出现了危机的现象。不管做什么都无法保证自己是稳赚不赔的,趁有工作的时候肯定想多赚一些钱。公司也会要求员工努力的去工作,毕竟生活还要继续往前看。上班的时候困意非常多,只能选择喝咖啡来提...
  • 奈雪的茶为什么那么贵,定价逻辑是怎样的呢?
    答:第二,奈雪的茶和星巴克的咖啡一样,对产品的升级,研发,供应链,仓储等都有很高的要求,鲜果、鲜奶、茶、面包的原材料要求必须新鲜新鲜新鲜,这在成本上又给奈雪设置了一定的门槛;第三,不同于餐饮店参考每桌的翻台率计算利润,奈雪和星巴克一样,门店更具备了社交属性,点一杯奶茶点一份软欧包,...