吃鲍鱼忌口
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
请办事的人吃饭，在酒桌上该怎样说话，用什么客套话？
该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大，但不是致命的。所以建议去其
营养价值
鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，在国际市场上历来享有盛名。不仅如此，鲍鱼营养丰富，具有极高的药用价值。
《本草纲目》中记载，鲍鱼性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故有“明目鱼”之称。冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%～50%，远高于一般鱼贝类。
胶原蛋白含有多种生物活性肽，具有很好的生理功能，如抗氧化、降血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等。此外，肌肉高含量的胶原蛋白对鲍鱼的质地也有较大影响。
鲍鱼这些部位不能吃
很多人吃鲍鱼时，多习惯把整只鲍鱼都吃进嘴里。你知道吗，海鲜也有不能吃的“死角”，那么鲍鱼哪些部位不能吃呢?鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用;还具有滋阴补养功效，是一种补而不燥的海产。有些人因鲍鱼价格贵，不愿去其绿色的内脏。鲍鱼内脏是有毒，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2-5月份，这时期鲍鱼内脏不能吃鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大，但不是致命的。所以建议去其内脏。
新鲜的鲍鱼如何挑选?
首先，从外观上看，鲍壳颜色光亮，不能有寄生物附着，鱼肉呈米黄色、浅棕色，形状为椭圆形，无破损，个头均匀，这样的鲍鱼就比较好。其次，要上手捏一捏肉质，好的鲍鱼肉质丰厚、饱满，柔软有弹性，活的鲍鱼一碰就会收缩，而那些僵硬的鲍鱼就是死的，不能食用了。挑选到满意的鲍鱼，制作时，要先沿着鲍壳，把肉划下来。里面会有一些内脏，要去除干净。然后拿软刷把鲍鱼肉表面刷洗干净，特别是缝隙处一定要多刷几遍。鲍鱼放蒜蓉蒸，或者煲汤、煮粥都可以，整块的鲍鱼可以切十字形花刀，这样易熟也入味。如果是挑选干鲍，那么主要是看产地，日本鲍品质最好，因为鲍鱼生长周期长，肉质紧实。挑选干鲍时，也要看色泽，呈淡牙黄色、淡红色为好;灯光下、日光下，好的干鲍会有一定的透明度，闻上去有淡淡的海鲜的香味，摸上去肉质厚实，没有黏手的感觉。而且好的鲍鱼一般表面没有白色的盐霜粉末，已经清洗干净了。
因为干鲍利润高，一些不法商贩会在鲍鱼中掺金属物、铅块，所以一定要仔细辨别。用手捏捏鲍鱼的中间部分，如果摸上去坚硬;在灯光或日光下，颜色发黑;且体积大小和实际重量相差太多，就说明可能掺假了。因为干鲍需要涨发，烹制起来更讲究，需要用高汤吊，不太建议家庭购买，但却是馈赠的佳品。买的时候，一定要亲自称称重量，以实际重量为准，不能光听是四头鲍、六头鲍就买了，以免上当。
食用鲍鱼要注意什么?
鲍鱼好吃且药用价值很高，但不是所用人都有口福享用的，比如说痛风患者及尿酸高者就不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
干鲍鱼的营养价值鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
1 是鲍鱼的时候有一些禁忌，可能很多人不太清楚，首先在吃鲍鱼的时候，我们一定要把包里面的内脏取出来。第一次吃鲍鱼的人，他们并不知道鲍鱼的内脏是不能吃的，我们要把鲍鱼整块肉从壳里取出来。
2 痛风病患者不可以吃鲍鱼，因为鲍鱼的热量很高，而且蛋白质含量也特别高，如果痛风病患者吃鲍鱼，很有可能会引起身体疼痛。同时还要注意在服用一些药物期间，最好也不要吃海鲜类的食物，以免引起药物冲突。
3 还有一些人他们喜欢吃半冷半熟的食物，但是鲍鱼我们最好可以煮熟来吃，因为中国人的肠胃适应了吃熟食，不像日本人，从小吃生鱼片长大的，如果我们吃半生不熟的鲍鱼很容易引起胃疼，有一些肠胃差的患者很容易拉肚子的。
注意事项
现在市场上也有很多地方可以买到鲍鱼以前鲍鱼是非常贵的，但随着人工养殖的技术越来越推广，鲍鱼的价格也变得非常亲民，鲍鱼还有非常多的营养物质，平常的话可以买一些给小朋友吃，有助于小朋友生长发育的。
鲍鱼虽然非常有营养，但是我们在吃的时候一定要了解清楚它有什么注意事项，避免造成伤害。今天，小美来给大家分享一下吃鲍鱼的五大禁忌。
鲍鱼味咸性温，含有丰富的蛋白质以及无机盐、微量元素等，可以有效改善视力疲劳，对身体有很好的滋补作用，具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效，对头目眩晕、白内障、吐血、失眠等症有辅助治疗的作用，还能外治溃疡。
吃鲍鱼的禁忌之一
鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应。所以鲍鱼的内脏不能吃。
吃鲍鱼的禁忌之二
痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。
吃鲍鱼的禁忌之三
宝宝秋冬易便秘，饮食是一个不容忽略的问题。一个三岁的孩子因为常吃鲍鱼而引起便秘，专家提醒，宝宝脾胃功能较弱，像鲍鱼、海参、花胶等富含蛋白质的食材，宝宝摄入过多不仅无法及时消化，还会加重肠胃负担。
吃鲍鱼的禁忌之四
鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食。
吃鲍鱼的禁忌之五
在食用鲍鱼的时候，应选择软硬适度，咀嚼起来有弹牙的感觉，伴有鱼的鲜味，入口软嫩柔滑，香糯粘牙。切忌鲍鱼过软或过硬，过软如同吃豆腐，过硬如同嚼橡皮筋，都难以品尝到鲍鱼真正的鲜美味道。
鲍鱼的食用禁忌
答：鲍鱼的食用禁忌1 1、出现发热、喉咙痛的人不可以吃鲍鱼，此类人群吃鲍鱼可能会加剧病情。2、出现了痛风或者高血压的病人，那么平时也要注意不要吃鲍鱼，因为鲍鱼含有大量的嘌呤，食用过多的嘌呤会加剧尿酸的浓度，会加重痛风的症状。3、有些人患有一些特殊的病症不能吃发物，那么这类群体对鲍鱼也要忌...
早孕期饮食注意事项
答：早孕时期不用太过注意饮食,即使是去医院咨询,医生也不会给你唠多,啥都没有忌口的。每天补充叶酸每天补充叶酸一片(300mg)经多方证实,医院给开的斯利安的就很好,不用买很贵的。如果怀孕前没补叶酸,那怀孕后头三月每天两片叶酸。有些孕妇吃叶酸后胃里不舒服,建议饭后半小时吃,能稍微好点。(我就属于吃叶酸...
孕妇可以吃海鲜贝类吗
答：因此，建议各位喜欢海鲜的准妈妈要学会忌口，一周食用次数不超过2次，每次食用量要小于100g，而对于金枪鱼、剑鱼等这些高汞鱼类要敬而远之。哪些海鲜适合孕妇食用 ·虾类 从医学角度来看，虾很适合准妈妈食用，虾中的黄金元素众多，包括蛋白质，钙，维生素等等。对于普通人来说，食用虾肉可以增强体质，有...
尿酸高的人,除了不吃海鲜,味道鲜美的调味品也要忌口,来看下
答：鲍鱼汁 鲍鱼汁是一种以鲍鱼为原料制成的原汁，鲍鱼汁成品的色泽深褐、爽口油润、味道非常鲜美，也是粤菜的中重要调味品之一，虽然鲍鱼汁的嘌呤含量没有好友那么高，但是也不能小视，如果是本身就有高尿酸的人，还是少吃比较好。果糖 高尿酸的人知道要忌口高嘌呤的食物，却不知道要忌果糖，因为果糖在...
什么东西和什么东西不能一起吃?
答：1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。 2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者...
蒸汽海鲜和烧烤海鲜哪个更寒呢?
答：作为海岛人来答一下。首先我不赞同食物分寒性温性热性什么的，任何食物都是过犹不及，适量吃就行。但题主既然分了，我就照着这个思路说一说。其实不是所有的海鲜都是寒性的，比如海参和鲍鱼海胆等海珍品，都是温补，要不也没有滋补的作用，吃多了不会泄而是上火流鼻血。当然题主说的海鲜应该指...
高血压者不可以吃哪些食物 ?
答：对于高血压患者是有一些忌口的,那就是忌烟和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平时的一日三餐中还要注意三低三少,那就是低盐、低脂、低热量,少甜少酒少饮茶。 那么高血压病应注意哪些饮食原则呢? 1、饮食有节:做到定时定量、不可过饥过饱,暴饮暴食。各种食物搭配合理,不可偏食。2、低盐饮食:每日进盐控制在...
癌症病人抗癌吃什么食物有什么饮食禁忌?
答：1、术后忌口是有一些的,比如一些辛辣肥腻的食物不要吃,容易引起伤口瘙痒甚至不利于愈合;过于冷、烫的食物会伤害消化器官的黏膜组织,不利于营养素吸收等等。 2、术后饮食需要分阶段来进行,一般根据手术后的身体状况,分为流食期、半流期和普食期。刚做完手术几天内一般都要吃流食,以牛奶、豆浆、果汁、鸡汤、米油...
[转载][转]癌症病人不能吃什么
答：另外，值得会商的是一些地域相传癌症病人不能吃鸡，认为鸡易少肿瘤，说什么癌细胞在鸡血中易发展，而主张吃鸭、吃用鱼。这些说法尚缺少使人佩服的科学论据，成果，使很多轻疑者宁肯不吃。究竟上，不计其数的病人，有很多已不是初期。经手术或放疗后并未忌口，在食谱中鸡、鱼、虾、海参数目很多，另...
尿酸高不能吃什么食物一览表?
答：尿酸高的患者不能吃含嘌呤高的食物，不能摄入嘌呤含量高的食物，主要包括动物的内脏，比如肝、肾、脑、海鲜，包括海鱼还有大豆制品，豆腐豆干，肉类的高汤，尤其注意啤酒，啤酒含嘌呤是特别高的。另外还有一些香菇、紫菜当中嘌呤含量也非常高。这些都要限制摄入的，喝咖啡、浓茶也会使尿酸升高，所以尽量避免...
该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大，但不是致命的。所以建议去其
营养价值
鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，在国际市场上历来享有盛名。不仅如此，鲍鱼营养丰富，具有极高的药用价值。
《本草纲目》中记载，鲍鱼性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故有“明目鱼”之称。冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%～50%，远高于一般鱼贝类。
胶原蛋白含有多种生物活性肽，具有很好的生理功能，如抗氧化、降血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等。此外，肌肉高含量的胶原蛋白对鲍鱼的质地也有较大影响。
鲍鱼这些部位不能吃
很多人吃鲍鱼时，多习惯把整只鲍鱼都吃进嘴里。你知道吗，海鲜也有不能吃的“死角”，那么鲍鱼哪些部位不能吃呢?鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用;还具有滋阴补养功效，是一种补而不燥的海产。有些人因鲍鱼价格贵，不愿去其绿色的内脏。鲍鱼内脏是有毒，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2-5月份，这时期鲍鱼内脏不能吃鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大，但不是致命的。所以建议去其内脏。
新鲜的鲍鱼如何挑选?
首先，从外观上看，鲍壳颜色光亮，不能有寄生物附着，鱼肉呈米黄色、浅棕色，形状为椭圆形，无破损，个头均匀，这样的鲍鱼就比较好。其次，要上手捏一捏肉质，好的鲍鱼肉质丰厚、饱满，柔软有弹性，活的鲍鱼一碰就会收缩，而那些僵硬的鲍鱼就是死的，不能食用了。挑选到满意的鲍鱼，制作时，要先沿着鲍壳，把肉划下来。里面会有一些内脏，要去除干净。然后拿软刷把鲍鱼肉表面刷洗干净，特别是缝隙处一定要多刷几遍。鲍鱼放蒜蓉蒸，或者煲汤、煮粥都可以，整块的鲍鱼可以切十字形花刀，这样易熟也入味。如果是挑选干鲍，那么主要是看产地，日本鲍品质最好，因为鲍鱼生长周期长，肉质紧实。挑选干鲍时，也要看色泽，呈淡牙黄色、淡红色为好;灯光下、日光下，好的干鲍会有一定的透明度，闻上去有淡淡的海鲜的香味，摸上去肉质厚实，没有黏手的感觉。而且好的鲍鱼一般表面没有白色的盐霜粉末，已经清洗干净了。
因为干鲍利润高，一些不法商贩会在鲍鱼中掺金属物、铅块，所以一定要仔细辨别。用手捏捏鲍鱼的中间部分，如果摸上去坚硬;在灯光或日光下，颜色发黑;且体积大小和实际重量相差太多，就说明可能掺假了。因为干鲍需要涨发，烹制起来更讲究，需要用高汤吊，不太建议家庭购买，但却是馈赠的佳品。买的时候，一定要亲自称称重量，以实际重量为准，不能光听是四头鲍、六头鲍就买了，以免上当。
食用鲍鱼要注意什么?
鲍鱼好吃且药用价值很高，但不是所用人都有口福享用的，比如说痛风患者及尿酸高者就不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
干鲍鱼的营养价值鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
1 是鲍鱼的时候有一些禁忌，可能很多人不太清楚，首先在吃鲍鱼的时候，我们一定要把包里面的内脏取出来。第一次吃鲍鱼的人，他们并不知道鲍鱼的内脏是不能吃的，我们要把鲍鱼整块肉从壳里取出来。
2 痛风病患者不可以吃鲍鱼，因为鲍鱼的热量很高，而且蛋白质含量也特别高，如果痛风病患者吃鲍鱼，很有可能会引起身体疼痛。同时还要注意在服用一些药物期间，最好也不要吃海鲜类的食物，以免引起药物冲突。
3 还有一些人他们喜欢吃半冷半熟的食物，但是鲍鱼我们最好可以煮熟来吃，因为中国人的肠胃适应了吃熟食，不像日本人，从小吃生鱼片长大的，如果我们吃半生不熟的鲍鱼很容易引起胃疼，有一些肠胃差的患者很容易拉肚子的。
注意事项
现在市场上也有很多地方可以买到鲍鱼以前鲍鱼是非常贵的，但随着人工养殖的技术越来越推广，鲍鱼的价格也变得非常亲民，鲍鱼还有非常多的营养物质，平常的话可以买一些给小朋友吃，有助于小朋友生长发育的。
鲍鱼虽然非常有营养，但是我们在吃的时候一定要了解清楚它有什么注意事项，避免造成伤害。今天，小美来给大家分享一下吃鲍鱼的五大禁忌。
鲍鱼味咸性温，含有丰富的蛋白质以及无机盐、微量元素等，可以有效改善视力疲劳，对身体有很好的滋补作用，具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效，对头目眩晕、白内障、吐血、失眠等症有辅助治疗的作用，还能外治溃疡。
吃鲍鱼的禁忌之一
鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应。所以鲍鱼的内脏不能吃。
吃鲍鱼的禁忌之二
痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。
吃鲍鱼的禁忌之三
宝宝秋冬易便秘，饮食是一个不容忽略的问题。一个三岁的孩子因为常吃鲍鱼而引起便秘，专家提醒，宝宝脾胃功能较弱，像鲍鱼、海参、花胶等富含蛋白质的食材，宝宝摄入过多不仅无法及时消化，还会加重肠胃负担。
吃鲍鱼的禁忌之四
鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食。
吃鲍鱼的禁忌之五
在食用鲍鱼的时候，应选择软硬适度，咀嚼起来有弹牙的感觉，伴有鱼的鲜味，入口软嫩柔滑，香糯粘牙。切忌鲍鱼过软或过硬，过软如同吃豆腐，过硬如同嚼橡皮筋，都难以品尝到鲍鱼真正的鲜美味道。
答：鲍鱼的食用禁忌1 1、出现发热、喉咙痛的人不可以吃鲍鱼，此类人群吃鲍鱼可能会加剧病情。2、出现了痛风或者高血压的病人，那么平时也要注意不要吃鲍鱼，因为鲍鱼含有大量的嘌呤，食用过多的嘌呤会加剧尿酸的浓度，会加重痛风的症状。3、有些人患有一些特殊的病症不能吃发物，那么这类群体对鲍鱼也要忌...
答：早孕时期不用太过注意饮食,即使是去医院咨询,医生也不会给你唠多,啥都没有忌口的。每天补充叶酸每天补充叶酸一片(300mg)经多方证实,医院给开的斯利安的就很好,不用买很贵的。如果怀孕前没补叶酸,那怀孕后头三月每天两片叶酸。有些孕妇吃叶酸后胃里不舒服,建议饭后半小时吃,能稍微好点。(我就属于吃叶酸...
答：因此，建议各位喜欢海鲜的准妈妈要学会忌口，一周食用次数不超过2次，每次食用量要小于100g，而对于金枪鱼、剑鱼等这些高汞鱼类要敬而远之。哪些海鲜适合孕妇食用 ·虾类 从医学角度来看，虾很适合准妈妈食用，虾中的黄金元素众多，包括蛋白质，钙，维生素等等。对于普通人来说，食用虾肉可以增强体质，有...
答：鲍鱼汁 鲍鱼汁是一种以鲍鱼为原料制成的原汁，鲍鱼汁成品的色泽深褐、爽口油润、味道非常鲜美，也是粤菜的中重要调味品之一，虽然鲍鱼汁的嘌呤含量没有好友那么高，但是也不能小视，如果是本身就有高尿酸的人，还是少吃比较好。果糖 高尿酸的人知道要忌口高嘌呤的食物，却不知道要忌果糖，因为果糖在...
答：1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。 2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者...
答：作为海岛人来答一下。首先我不赞同食物分寒性温性热性什么的，任何食物都是过犹不及，适量吃就行。但题主既然分了，我就照着这个思路说一说。其实不是所有的海鲜都是寒性的，比如海参和鲍鱼海胆等海珍品，都是温补，要不也没有滋补的作用，吃多了不会泄而是上火流鼻血。当然题主说的海鲜应该指...
答：对于高血压患者是有一些忌口的,那就是忌烟和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平时的一日三餐中还要注意三低三少,那就是低盐、低脂、低热量,少甜少酒少饮茶。 那么高血压病应注意哪些饮食原则呢? 1、饮食有节:做到定时定量、不可过饥过饱,暴饮暴食。各种食物搭配合理,不可偏食。2、低盐饮食:每日进盐控制在...
答：1、术后忌口是有一些的,比如一些辛辣肥腻的食物不要吃,容易引起伤口瘙痒甚至不利于愈合;过于冷、烫的食物会伤害消化器官的黏膜组织,不利于营养素吸收等等。 2、术后饮食需要分阶段来进行,一般根据手术后的身体状况,分为流食期、半流期和普食期。刚做完手术几天内一般都要吃流食,以牛奶、豆浆、果汁、鸡汤、米油...
答：另外，值得会商的是一些地域相传癌症病人不能吃鸡，认为鸡易少肿瘤，说什么癌细胞在鸡血中易发展，而主张吃鸭、吃用鱼。这些说法尚缺少使人佩服的科学论据，成果，使很多轻疑者宁肯不吃。究竟上，不计其数的病人，有很多已不是初期。经手术或放疗后并未忌口，在食谱中鸡、鱼、虾、海参数目很多，另...
答：尿酸高的患者不能吃含嘌呤高的食物，不能摄入嘌呤含量高的食物，主要包括动物的内脏，比如肝、肾、脑、海鲜，包括海鱼还有大豆制品，豆腐豆干，肉类的高汤，尤其注意啤酒，啤酒含嘌呤是特别高的。另外还有一些香菇、紫菜当中嘌呤含量也非常高。这些都要限制摄入的，喝咖啡、浓茶也会使尿酸升高，所以尽量避免...
