尿酸高的人,除了不吃海鲜,味道鲜美的调味品也要忌口,来看下

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
尿酸高可以引发痛风是大家都知道的一件事情,现在人的饮食习惯和生活习惯普遍不好,导致得上痛风的人越来越多,痛风的患者都知道少吃高嘌呤的食物,生活中常见的高嘌呤物最典型的就是海鲜、动物内脏以及牛羊肉等,所以大部分人把海鲜和酒类、肉类都戒掉了,但是日常生活中的一些调味品也含有高嘌呤物,如果经常吃的话也会引发尿酸升高。那么到底是哪些调味品呢?我们一起来看一下。

蚝油

蚝油的味道比较鲜美,因为它是用牡蛎熬制而成的一种调味品,蚝油是用新鲜的蚝肉煮汁后,加了一些辅料制作而成的,它有浓浓的海鲜味道,有很多人做菜的时候都会到一点蚝油提鲜。但是蚝油的浓缩制作工艺比较特殊,使嘌呤含量超过了正常的水平,即使是加一点儿进入到菜中,也相当于吃了一盘海鲜的嘌呤摄入量。所以我们在日常生活中也要少吃蚝油,尤其是尿酸已经很高的人。

虾酱

虾酱是我国沿海地区常见的一种调味品,很多人都喜欢吃虾酱。虾酱是用小虾加入盐经过发酵而成的,制作成酱食品之后味道很咸也很鲜美,但是虾酱的嘌呤含量也是非常高的,而且i虾酱是用很多的盐来腌制的,有高血压的人也要少吃。

鲍鱼汁

鲍鱼汁是一种以鲍鱼为原料制成的原汁,鲍鱼汁成品的色泽深褐、爽口油润、味道非常鲜美,也是粤菜的中重要调味品之一,虽然鲍鱼汁的嘌呤含量没有好友那么高,但是也不能小视,如果是本身就有高尿酸的人,还是少吃比较好。

果糖

高尿酸的人知道要忌口高嘌呤的食物,却不知道要忌果糖,因为果糖在进入人体之后可以促进尿酸的生成,使尿酸水平持续升高。果糖是一种单糖,可以轻松的依靠小肠黏膜吸收到人体细胞中,在代谢的过程中会迅速的消耗体内ATP,它是人体重要的供能物质,当ATP耗竭后能活化嘌呤代谢酶的活性和产生过量的AMP(也是人体一种供能物质),而AMP最终会分解成尿酸,所以吃禁果糖的时候也会导致体内的尿酸值升高,除了这种直接的果糖之外,像我们平时吃的蜂蜜、蜜枣、葡萄干、无花果、菠萝蜜等都也要少吃。

  • 尿酸高不能吃什么?
    答:如果不及时加以控制,便会发展为痛风。建议及时使用德脯嘡兹风草茶控制。尿酸高不能吃什么 1.动物内脏 如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。2.蔬菜:菠菜、青菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。3..海鲜、贝壳类水产等 龙虾、蟹、牡蛎...
  • 尿酸高的人适合吃什么食物?
    答:高嘌呤的食物有动物的内脏,海鲜,豆制品,及酒类食品。尿酸升高就可以导致痛风性关节炎症状发作的几率增加。尿酸高可以吃促进尿酸排泄的中药,每天喝两杯咨风草茶,可以有效阻止人体对于尿酸的吸收,同时加速尿酸排出。尿酸高吃什么 1、番石榴属于一种低嘌呤的食物,在体内含有很多的维生素和蛋白质,很多人...
  • 高尿酸的人,必须忌口的8种食物是哪些?
    答:关节疼痛应及时治疗。痛风第一次发作时,通常是急性关节痛,大多数是夜间或早晨突然发生的足部和拇指疼痛。急性期后,会间歇性发作。如果长期不治疗,将导致慢性痛风性关节炎,并影响肢体运动。海鲜也是高尿酸患者的禁忌食品,因为海鲜中的成分会增加患者的尿酸含量。如果与酒精一起饮用,也会导致患者的尿酸...
  • 尿酸高的人不吃海鲜,尿酸值能降下去吗?
    答:尿酸高的人不吃海鲜,尿酸值能降下去吗?除了海鲜、动物内脏嘌呤含量高以外,我们平常吃的猪牛羊肉含量也不算低,烧烤时,食物中的水分和脂肪丢失,嘌呤的含量就会更高。a 因为高温水煮可以使食物中的嘌呤降解到汤里,所以此时肉中的嘌呤含量低,汤里的嘌呤含量高。如果想吃肉的话,建议都用高温水煮后...
  • 尿酸高的人不吃海鲜,尿酸值能降下去吗?
    答:尿酸高患者避免摄入高嘌呤食物,如海鲜,有助于降低尿酸水平。虽然尿酸的降低不完全是通过戒除海鲜实现的,但减少这类食物的摄入确实有助于控制病情。日常饮食中,除了海鲜,动物内脏嘌呤含量高,而猪牛羊肉等也含有较多嘌呤。在烧烤过程中,食物中的水分和脂肪减少,嘌呤含量相对增加。高温水煮可以降低食物中...
  • 尿酸高吃什么食物好些?
    答:提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医 尿酸高吃什么食物好 问题描述:检查发现我尿酸水平比较高,这种情况我平时应该多吃什么样的食物 2020-04-13 1.7万次阅读 刘燊仡主任医师 内科中国中医科学院望京医院 病情分析:尿酸高的患者为避免尿酸水平的进一步升高,...
  • 尿酸高的人饮食方面都应该注意哪些?
    答:日常要少吃多餐,不要暴饮暴食;日常不要饮酒,特别是啤酒和白酒。也不建议喝可乐和雪碧等碳酸饮料。限制高嘌呤食物的摄入。如凤尾鱼、沙丁鱼、动物内脏、海鲜、啤酒、豆类、鱼类、真菌等,因为这些食物含有丰富的嘌呤,如果经常食用,体内的尿酸含量会逐渐增加,不利于疾病的控制。不要吃刺激性的食物。发...
  • 尿酸高的人,建议5个少,3个多,帮助代谢排出尿酸,做到一些也好
    答:5个少 1、少吃海鲜 一般来说,海鲜所含有的嘌呤值是比较高的,如果吃海鲜较多,那么会导致摄入嘌呤过多,从而使得体内尿酸值偏高,那么就会提高诱发高尿酸血症的风险,也就提高了痛风的风险。因此,在平时要少吃海鲜,这样能够尽可能减少嘌呤的摄入。还有就是要注意不要在吃海鲜的时候同时喝啤酒,这会...
  • 尿酸高的人,可以吃哪些食物?
    答:都可以吃,但要注意把握那个“量”。尿酸高的人,给人的印象好像是从此就告别了鸡鸭鱼肉生猛海鲜,完全成了一个鹑衣百结、吃斋念佛的素人,成天清汤挂面的以水煮为本,寡盐少醋的没滋没味儿。这话一人说很容易被忽略,两人说就开始半信半疑,三人以上的成群忽悠,不被忽悠瘸算你腿好。三人成虎就是...