简易的油炸知了猴怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-24
炸金蝉怎么做好吃又简单,做法图解分享,帅

知了400克
辅料:白芝麻适量
调料:植物油适量

做法
1、把罐头装的金蝉倒入一个盆中,不要罐头里的水,换成清水泡半天,中间可以换几次水。(因为罐头装的非常咸,有清水泡一上让它释放一下盐份)
2、从清水中捞出,用厨房纸吸干水分
3、锅里放油,油五、六成热的时候放入金蝉,当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出
4、吃的时候撒些熟的白芝麻即可

用料
油 适量
盐 适量
知了猴 40只
油炸知了猴的做法
知了猴洗净,放锅里加盐煮10分钟左右捞出控水。
起锅热油,多放点油,放入知了猴,小火翻炒,用铲子用力压一下,这样知了猴里水分出来了,做出来好吃。闻道香味了没有😊。
煮熟的知了猴炸一会就好了,可以中火上一下色。

主料

  • 知了猴 :500

  • 辅料

  • 盐 :适量

  • 烧烤料 :适量

  • 花椒 :适量

  • 高度白酒 :适量

  • 姜 :适量

  • 八角(大料) :适量

  • 桂皮 :适量

  • 香叶 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.准备好调料,清洗时水里放点白酒,知了猴会很快不动还能去土腥气!

  • 第二步

    2.准备好的调料倒入锅里,大火煮出香味儿放入知了猴3分钟左右盛出

  • 第三步

    3.放入适量盐,连水带料浸泡半小时入味

  • 第四步

    4.油锅烧热,知了猴控干水分入油锅小火炸干

  • 第五步

    5.盛出知了猴之后,烧烤料适量倒入锅中炒出香味儿,盛在盘子一边做蘸料

  • 第六步

    6.OK!开始享用吧!



  • 简易的油炸知了猴怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃
    答:第二步 2.准备好的调料倒入锅里,大火煮出香味儿放入知了猴3分钟左右盛出 第三步 3.放入适量盐,连水带料浸泡半小时入味 第四步 4.油锅烧热,知了猴控干水分入油锅小火炸干 第五步 5.盛出知了猴之后,烧烤料适量倒入锅中炒出香味儿,盛在盘子一边做蘸料 第六步 6.OK!开始享用吧!
  • 知了怎么炸才又酥又脆
    答:脆炸知了猴的做法用料 知了猴 5~50只均可、橄榄油 适量、盐 适量、玉米淀粉 适量、五香粉 适量、孜然粉 适量、辣椒粉 适量。做法步骤 【 1 】知了猴解冻,洗净;【 2 】放入盘中,加入细盐,玉米淀粉,五香粉,腌制半小时;【 3 】油不需要太多,五成热后加入知了猴,炸至黄即可出锅;【 4...
  • 油炸知了猴有毒吗
    答:做法: 一,取适量活的蝉若虫,下沸水锅烫死,捞出,去肢,用水泡洗干净。二、再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。三,油锅烧至四成热后下锅。知了猴,它就是我们所说的蝉的若虫。它的食用价值和药用价值都非常高,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高。油炸知了猴就是用油炸。
  • 油炸知了猴的做法步骤
    答:锅中放油,油热之后放入八角桂皮蒜瓣生姜香液,爆出香味之后放入治疗后在锅中煸炒,2~3分钟就可以加入青蒜,青椒红椒和盐翻炒均匀之后就可以盛出。1、知了猴做法简单,并且通过以上方式制作出的知了猴会外酥里嫩,香脆可口并且低脂高蛋白。在制作时如果没有多余的香料,辅料可以直接放入油锅中炸加一点...
  • 知了怎么做好吃又酥脆
    答:知了猴炸制酥脆的技巧 【1】 知了猴需先在清水中浸泡约1小时,期间更换2-3次水,以清除其身上的泥沙和杂质。【2】 将知了猴放入锅中,加清水至没过猴身,加入少量盐,用中小火煮沸后续煮5分钟。【3】 煮好后,捞出知了猴,沥干水分。【4】 在另一个锅中倒入适量花生油,用小火慢慢加热至油温...
  • 知了猴怎么炸才好吃?教你正确做法,焦香又酥脆
    答:将金蝉捞出来,控干水分,防止炸的时候溅油,锅中倒油,油热之后放入知了猴,用铲子不停翻炒,放入金蝉后一定要用小火慢慢煎,否则外面糊了里面还是生的。3、最后撒盐调味:知了猴越煎越大的食物,将金蝉煎至金黄就差不多了,然后盛出来,趁热撒上盐,这样一道美味营养的炸金蝉就做好了,不需要放...
  • 知了猴怎么做好吃又简单
    答:2. 银丝金蝉制作:清洁金蝉后,加入葱姜、料酒和盐进行腌制,使其入味。腌制后的金蝉放入烤箱以200度烤制约一小时,取出后挂上酥糊炸至外酥里嫩。同时,粉丝炸起后摆于盘底备用。将烤好的金蝉撒上由炒干花椒磨成的花椒面和盐,然后置于粉丝上即可。3. 丽水人烧知了猴的方式:选择已上树的成熟...
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    答:主料 黄瓜 调料 食盐 八角 孜然 椒盐 脆炸知了猴的做法 1.知了猴用盐、酒、八角、花椒腌渍3天 2.胡萝卜切丝,黄瓜切段,用盐醋香油腌渍 3.锅内放油,5成热,放入知了猴,炸成酥脆金黄捞出。4.剩下的油炸一下胡萝卜丝。5.黄瓜墩上放上炸好的知了猴,撒上孜然面、胡萝卜丝,和熟的黑芝麻即...
  • 油炸知了猴做法
    答:味道也会更香。3、另起锅烧油,油量要多一些,油温烧至五成热时,倒入知了猴,小火煸炒,这个过程大概要八分钟左右,因为时间长,而食材又比较小,所以火候的掌握很重要。只有油炸到一定时间,知了猴的外皮才会酥脆不发柴。4、最后趁热撒上一些食盐,油炸知了猴就做好可以上桌了。
  • 爬蚱(知了猴)的好吃的做法
    答:锅中放入食用油,多放一些,油热后,将知了猴放进锅中炸。04 将知了猴炸透,捞出,盛在盘中,晾凉后,吃着又脆又香。这种做法,既简单,又好吃。