这是什么鱼，卖家说是海里的

应该是海鳗，conger eel，至于具体是哪个品种，从你的照片上看不出来，这种鱼油脂丰富，很香的，不过小心不要被咬到，牙齿应该是非常锋利的。

细纹狮子鱼（学名：Liparis tanakae）为狮子鱼科狮子鱼属的鱼类。分布于朝鲜、日本以及中国东海、黄海等海域。该物种的模式产地在Vries岛、日本Sagomi海，俗称先生鱼，海鲶鱼，也有戏称“大学生”。

• 如图   ，   应为   

• 塘鳢科       Eleotridae      乌塘鳢属      Bostrychus    海生鱼类

• 下图为     中华乌塘鳢     Bostrychus sinensis ，  俗称   中国塘鳢、乌鱼、文鱼、土鱼、蟹虎

• 体延长，前部圆筒形，后部侧扁，头颇宽，略平扁。口宽大，前位，前鼻孔具细长鼻管，悬垂于上唇上。上下颌等长，两颌齿细小尖锐。体被圆鳞，无侧线。背鳍2个，臀鳍与第二背鳍同形，较小。左右腹鳍相互靠近，不愈合成吸盘。尾鳍圆形。体灰褐色，尾鳍基部上方具一带有白边的眼状大黑斑。

• 中华乌塘鳢栖息于浅海、内湾和河口咸淡水水域，亦进入淡水，冬季潜在泥砂底中越冬。其性凶猛，摄食小鱼、虾蟹类、水生昆虫和贝类。分布于我国黄海南部，东海,南海以及日本海域。其生命力强，适应性广，抗病力强，生长快，是人工养殖的优良品种。