木瓜排骨汤怎么煲好喝
木瓜排骨汤的做法:
1、先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。
2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。木瓜排骨汤。
3、将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
木瓜是热带水果,口感好,营养价值丰富。木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。
木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新。所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份,为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
木瓜(学名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne)蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。
花期4月,果期9-10月。产山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。
木瓜排骨汤的做法很简单,而且还有丰胸的效果哟,所以姐妹不妨经常做来吃吃。木瓜排骨汤有很多种做法,下面给大家推荐四种木瓜排骨汤的不同做法,供大家参考吧。希望你也能轻松做出好吃的木瓜排骨汤。 做法一: 排骨400克,小型木瓜一只(挑选偏生的),姜,柠檬2/3只。做开水,将排骨焯水两分钟后捞出洗净。重新倒入凉水,放入姜片和柠檬片,以及排骨。中火烧开后,即捞出柠檬(不然,时间长会有苦味了),然后转小火慢炖。木瓜去皮、去籽后切成和排骨大小差不多的木瓜条。排骨炖大约一个半小时后,将木瓜放入锅中继续炖45分钟。吃时再根据口味放盐。如果喜欢酸,也可以这时再挤入些鲜柠檬汁。 做法二: 排骨用滚水焯过,洗干净。汤锅里放足量冷水,烧开后,放入排骨。大火煮20分钟,小火炖1个半小时,然后放入木瓜块,续炖半小时,出锅前加入调味料即可。 做法三: 排骨、木瓜各适量,两片姜。木瓜去皮去籽切块;排骨飞水后捞出备用;另起一锅凉水,下入排骨和姜片。开锅后转小火炖一个小时十五分钟。下木瓜和盐,再次开锅后,小火炖十五分钟即可。 做法四: 排骨、木瓜、南北杏。木瓜去皮,对半切开,用金属小勺子挖去籽,切成块。排骨斩块,南北杏洗净备用。排骨放入热水中烫2分钟,待血沫完全渗出后捞起。将排骨、木瓜、南北杏放入沙锅中,大火煮开后转中小火熬一小时即可。
木瓜炖排骨是非常滋养、非常养身的一道菜品,特别适合女性。因为木瓜本身有丰胸、美容、排毒的强大功效,排骨的营养极高,二者是瓜果和肉类的充分结合,常喝能养颜、强身。在炖汤的时候再放一点红枣、枸杞效果就更加完美了。木瓜排骨汤做法一
主料
木瓜,排骨,红枣,枸杞。
配料
葱段,姜,蒜,食用油,食用盐,白醋,香油,酱油,鸡粉
步骤
1、先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。
2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。
3、将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
木瓜排骨汤做法二
主料
排骨500g木瓜500g花生80g眉豆50g
配料
姜3片盐适量陈皮1/3片
步骤
1.木瓜去皮,去籽,切大块备用;
2.花生眉豆还有陈皮,用清水泡两小时左右备用;
3.排骨加姜片,放开水里面焯掉血水再洗净沥干备用;
4.汤煲里放入适量的水煮开,水开后放入备好的所有的材料,大火煮开然后煮小火煲约一个半小时;
5.最后加盐调味即可!
菜谱功效
丰胸、美容
美味贴士
木瓜生吃熟木瓜味道更好,炖肉则用青木瓜更好些。
秋季最喜欢靓汤了,香甜的木瓜有很多营养,丰胸的效果非常的赞,配上排骨一点也不油腻,汤头特别清甜。
1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压;
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等;
3、木瓜中维生素c的含量非常高,是苹果的48倍;
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果;
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性;
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变;
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
木瓜用来生拌和炖肉都很美味,木瓜籽还可以用来腌肉,腌肉的时候,在肉上面铺一层木瓜籽,然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟,腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽,千万不要用水冲洗,这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化,加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香,所以会让煮出来的肉嫩滑之余,还带有一丝丝浓郁的香气。
木瓜生吃熟木瓜味道更好,炖肉则用青木瓜更好些。
食材明细 排骨 适量 木瓜 适量 花椒 适量 姜 适量 盐 适量 1排骨洗净下花椒煮开,木瓜去皮切块,姜切大片。 2砂锅加水,放排骨和姜片,大火烧开,再小火煲1个钟。 3放入木瓜,大火烧开后再小火煲20分钟即可,出锅放盐。 木瓜排骨汤的原料:猪肋排、木瓜; 木瓜排骨汤的配料:香菇、姜、盐、鸡精; 木瓜排骨汤的做法: 1、选择半生熟的木瓜,以果肉硬实,颜色金黄为准,削皮去籽,切块备用。 2、新鲜的香菇去蒂,洗净,切条。 3、新鲜的小排用热水冒冒去掉杂质及腥味,捞出用清水洗净。 4、排骨放锅内,加适量清水用大火煮开,然后转小火炖30分钟。 5、放入香菇,煮出香味。 6、加入姜片,再煮1分钟左右 7、放上切好的木瓜,煮到木瓜软烂,加盐、鸡精调味就可以了。 功效: 木瓜排骨汤有美容养颜,尤其适合女士吃。
答:1、木瓜煲排骨汤是广东一带的风味名菜,属于粤菜系。以木瓜和排骨为主要原料煲制的汤。主要配料:木瓜为一种常见的热带水果,性平、微寒,味甘,具有消暑解渴、润肺止咳的功效,且含有多种维生素和矿物质,具有十分显著的美容和丰胸效果。2、主料:猪小排、猪肋排500克、木瓜500克、花生仁100克、蜜枣50...
答:做木瓜排骨汤的方法如下:材料:- 500克猪排骨 - 1个中型木瓜 - 2片姜 - 2颗蒜瓣 - 适量盐和胡椒粉 - 适量清水 步骤:1. 将猪排骨用清水冲洗干净,放入锅中煮沸,捞出后用清水冲洗干净杂质,备用。2. 木瓜去皮、去籽,切成块状。3. 在另一个锅中,加入适量清水,放入煮过的猪排骨、木瓜块...
答:6.调味:炖好的木瓜排骨汤可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料。如果喜欢酸辣口味,还可以加入一些醋和辣椒油。7.营养搭配:木瓜排骨汤中的木瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分,而排骨则富含蛋白质、钙、磷等矿物质。在食用时,可以适当搭配一些绿叶蔬菜,如菠菜、油菜等,以增加膳食纤维...
答:木瓜排骨汤做法二 主料 排骨500g木瓜500g花生80g眉豆50g 配料 姜3片盐适量陈皮1/3片 步骤 1.木瓜去皮,去籽,切大块备用;2.花生眉豆还有陈皮,用清水泡两小时左右备用;3.排骨加姜片,放开水里面焯掉血水再洗净沥干备用;4.汤煲里放入适量的水煮开,水开后放入备好的所有的材料,大火煮开然后煮小火...
答:1、先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。木瓜排骨汤。3、将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。木瓜是热带水果,口感好,营养价值...
答:1、先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。3、将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
答:木瓜是这道汤的重要组成部分。挑选一个新鲜的木瓜,洗净后去皮去籽,切成适中的块状。另外,蘑菇也洗净后对半切开,一同加入到汤中。再加入一些姜片,增添一丝独特的香气。当木瓜煮至软糯,汤汁呈现出诱人的色泽时,再适量加入盐调味。最后,关火,将炖煮好的木瓜排骨汤盛入汤碗中,热气腾腾地享用这道...
答:调味:炖煮至猪排骨熟烂、青木瓜软糯时,加入适量的盐进行调味。根据个人口味,可以适当加入鸡精、胡椒粉等调料。出锅:最后将炖好的木瓜排骨汤倒入汤碗中,撒上葱花点缀,即可上桌享用。注意事项:炖煮过程中要保持小火,避免大火煮沸,以免破坏食材的营养成分。炖煮过程中要注意观察水量,如有需要可...
答:1或1:2。最后,不要忘记在汤快煮好时撒上一些葱花或香菜,这些绿色植物不仅可以增加色彩,还能提香。综上所述,制作一锅美味的木瓜排骨汤需要注意选材、处理排骨、控制炖煮时间和火候、适量调味、注意比例以及最后的点缀。遵循这些秘诀,你就能煮出一锅既营养又美味的木瓜排骨汤。
答:准备好青木瓜600克,排骨600克,大枣10枚,盐1小匙。1、把排骨放入滚水中进行氽烫,捞起之后洗净沥干。同时青木瓜需要削皮去籽,洗净之后切成块,把排骨和大枣一起加1500毫升水。2、用大火煮沸之后,转成小火继续煮20分钟。之后再加入木瓜,继续煮10分钟,加盐调味就可以了。喝木瓜排骨汤有什么好处 补...