蒲公英做菜吃的做法大全
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
蒲公英，又名婆婆丁、黄花地丁等，是一种常见的野菜。它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。蒲公英的叶子和花朵都可以食用，可以用来做汤、炒菜、泡茶等。下面为大家介绍几种蒲公英做菜的做法及其推荐理由。
1. 蒲公英炒鸡蛋
做法：将蒲公英洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中放油，烧热后加入蒲公英翻炒，然后倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
推荐理由：蒲公英炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美。蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，与鸡蛋搭配，既能补充营养，又能增强免疫力。
2. 蒲公英拌豆腐
做法：将蒲公英洗净切段，豆腐切成小块。将蒲公英和豆腐放入沸水中焯水，捞出后沥干水分。将蒲公英和豆腐放入碗中，加入蒜末、香菜末、盐、醋、香油等调料，拌匀即可。
推荐理由：蒲公英拌豆腐是一道清爽可口的凉拌菜，适合夏天食用。蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，与豆腐搭配，既能补充营养，又能降低血压、血脂。
3. 蒲公英炖排骨
做法：将蒲公英洗净切段，排骨洗净备用。锅中放水，加入排骨煮沸，捞出后洗净血水。锅中放油，烧热后加入排骨翻炒，然后加入蒲公英、姜片、料酒、盐等调料，加水炖煮至排骨熟烂即可。
推荐理由：蒲公英炖排骨是一道营养丰富的汤品，具有滋补养生的功效。蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，与排骨搭配，既能补充营养，又能增强免疫力。
4. 蒲公英炒肉丝
做法：将蒲公英洗净切段，猪肉切成丝备用。锅中放油，烧热后加入猪肉丝翻炒至变色，然后加入蒲公英翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐等调料，炒匀即可。
推荐理由：蒲公英炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美。蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，与猪肉搭配，既能补充营养，又能增强免疫力。
蒲公英也可以做菜吗?有什么好吃又健康的菜谱值得参考的吗?
答：蒲公英可以做菜，凉拌蒲公英、蒸蒲公英、蒜末炒蒲公英、蒲公英饺子等都是它好吃又健康的做法，这些菜谱值得参考。一、凉拌蒲公英 蒲公英能入药，能制茶是很多人都知道的事情，不过蒲公英也可以做菜用，它做凉拌菜就特别好吃，做的时候需要把鲜嫩的蒲公英洗净控掉水分，再准备适量的食用盐，香油和鸡精以及剁辣椒...
婆婆丁有什么家常做法分享?
答：婆婆丁豆腐汤 这道汤品清淡可口，适合春季食用。将豆腐切成小块，婆婆丁洗净切成适当大小。锅中加水烧开，放入豆腐煮几分钟，再加入婆婆丁，待水再次烧开后，加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花即可。婆婆丁拌豆腐丝 这道凉菜清爽开胃，适合夏天食用。将豆腐切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干。婆婆丁也...
蒲公英做菜有那些吃法 蒲公英做菜的各种吃法
答：1、凉拌蒲公英 材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗。调料：盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许。做法：先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿;蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;将蒲公英捞出过冷开水，挤干水...
蒲公英怎样做菜好吃
答：1. 蒲公英洗净，切成二指段。2. 加入适量花生油拌匀。3. 加入2勺半面粉，拌均匀。4. 上屉大火蒸4分钟。5. 蒸好的蒲公英，撒适量盐簸匀。二、麻酱蒲公英塔 食材：蒲公英300g、大蒜少许、花生碎末少许、麻油少许、盐少许、鸡精少许、芝麻酱2大勺。做法：1. 蒲公英摘洗干净，放入开水中焯熟捞出。2...
蒲公英能做菜吃吗?
答：做法：1、将蒲公英洗净入开水中稍烫，立即捞出，控水后铺入汤碗底。2、牛肉切成极薄的片，铺盖在汤碗中的蒲公英上。上汤煮沸时，冲在牛肉片。汤要漫过肉和菜，用盖子盖好焖3-5分钟即成。另用小碟盛调味的酱油或酱料，撒上芝麻，食时蘸吃。所用调味汁不同，风味也不同。特色：利用上汤的汁味精华...
蒲公英叶子能做菜吃?
答：做法：1、将蒲公英洗净入开水中稍烫，立即捞出，控水后铺入汤碗底。2、牛肉切成极薄的片，铺盖在汤碗中的蒲公英上。上汤煮沸时，冲在牛肉片。汤要漫过肉和菜，用盖子盖好焖3-5分钟即成。另用小碟盛调味的酱油或酱料，撒上芝麻，食时蘸吃。所用调味汁不同，风味也不同。特色：利用上汤的汁味精华...
蒲公英可以做菜吃吗
答：1. 蒲公英炒蛋：这是一道非常简单的家常菜。将蒲公英洗净切碎，与鸡蛋一起搅拌均匀，然后放入锅中翻炒即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。2. 蒲公英拌豆腐：将蒲公英煮熟后捞出，切成小段，与豆腐一起拌匀。这道菜口感滑嫩，营养丰富，非常适合老人和孩子食用。3. 蒲公英炖...
蒲公英的吃法大全做菜
答：（1）生吃。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。（2）凉拌。洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。（3）做馅。将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅(也可加...
蒲公英做菜吃的做法大全
答：1. 蒲公英炒鸡蛋 做法：将蒲公英洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中放油，烧热后加入蒲公英翻炒，然后倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。推荐理由：蒲公英炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美。蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，与鸡蛋搭配，既能补充营养，又能增强免疫力。2. 蒲公英拌豆腐 做法：...
...怎么做菜好吃 万万没想到的超好吃蒲公英做法
答：需要的食材有：蒲公英适量、蒜末适量、辣椒少许、盐适量、鸡精少许、味精少许、花椒少许。凉拌蒲公英的具体操作步骤如下：操作/步骤 1 处理食材 蒲公英摘洗干净，焯水备用。2 调味 蒲公英挤干水分，放入盐、鸡精、味精。3 炒香料 热锅烧油，下花椒、蒜、辣椒爆香。4 搅拌 倒在野菜上，搅拌均匀即可。
1. 蒲公英炒鸡蛋
做法：将蒲公英洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中放油，烧热后加入蒲公英翻炒，然后倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
推荐理由：蒲公英炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美。蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，与鸡蛋搭配，既能补充营养，又能增强免疫力。
2. 蒲公英拌豆腐
做法：将蒲公英洗净切段，豆腐切成小块。将蒲公英和豆腐放入沸水中焯水，捞出后沥干水分。将蒲公英和豆腐放入碗中，加入蒜末、香菜末、盐、醋、香油等调料，拌匀即可。
推荐理由：蒲公英拌豆腐是一道清爽可口的凉拌菜，适合夏天食用。蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，与豆腐搭配，既能补充营养，又能降低血压、血脂。
3. 蒲公英炖排骨
做法：将蒲公英洗净切段，排骨洗净备用。锅中放水，加入排骨煮沸，捞出后洗净血水。锅中放油，烧热后加入排骨翻炒，然后加入蒲公英、姜片、料酒、盐等调料，加水炖煮至排骨熟烂即可。
推荐理由：蒲公英炖排骨是一道营养丰富的汤品，具有滋补养生的功效。蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，与排骨搭配，既能补充营养，又能增强免疫力。
4. 蒲公英炒肉丝
做法：将蒲公英洗净切段，猪肉切成丝备用。锅中放油，烧热后加入猪肉丝翻炒至变色，然后加入蒲公英翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐等调料，炒匀即可。
推荐理由：蒲公英炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美。蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，与猪肉搭配，既能补充营养，又能增强免疫力。
答：蒲公英可以做菜，凉拌蒲公英、蒸蒲公英、蒜末炒蒲公英、蒲公英饺子等都是它好吃又健康的做法，这些菜谱值得参考。一、凉拌蒲公英 蒲公英能入药，能制茶是很多人都知道的事情，不过蒲公英也可以做菜用，它做凉拌菜就特别好吃，做的时候需要把鲜嫩的蒲公英洗净控掉水分，再准备适量的食用盐，香油和鸡精以及剁辣椒...
答：婆婆丁豆腐汤 这道汤品清淡可口，适合春季食用。将豆腐切成小块，婆婆丁洗净切成适当大小。锅中加水烧开，放入豆腐煮几分钟，再加入婆婆丁，待水再次烧开后，加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花即可。婆婆丁拌豆腐丝 这道凉菜清爽开胃，适合夏天食用。将豆腐切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干。婆婆丁也...
答：1、凉拌蒲公英 材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗。调料：盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许。做法：先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿;蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;将蒲公英捞出过冷开水，挤干水...
答：1. 蒲公英洗净，切成二指段。2. 加入适量花生油拌匀。3. 加入2勺半面粉，拌均匀。4. 上屉大火蒸4分钟。5. 蒸好的蒲公英，撒适量盐簸匀。二、麻酱蒲公英塔 食材：蒲公英300g、大蒜少许、花生碎末少许、麻油少许、盐少许、鸡精少许、芝麻酱2大勺。做法：1. 蒲公英摘洗干净，放入开水中焯熟捞出。2...
答：做法：1、将蒲公英洗净入开水中稍烫，立即捞出，控水后铺入汤碗底。2、牛肉切成极薄的片，铺盖在汤碗中的蒲公英上。上汤煮沸时，冲在牛肉片。汤要漫过肉和菜，用盖子盖好焖3-5分钟即成。另用小碟盛调味的酱油或酱料，撒上芝麻，食时蘸吃。所用调味汁不同，风味也不同。特色：利用上汤的汁味精华...
答：做法：1、将蒲公英洗净入开水中稍烫，立即捞出，控水后铺入汤碗底。2、牛肉切成极薄的片，铺盖在汤碗中的蒲公英上。上汤煮沸时，冲在牛肉片。汤要漫过肉和菜，用盖子盖好焖3-5分钟即成。另用小碟盛调味的酱油或酱料，撒上芝麻，食时蘸吃。所用调味汁不同，风味也不同。特色：利用上汤的汁味精华...
答：1. 蒲公英炒蛋：这是一道非常简单的家常菜。将蒲公英洗净切碎，与鸡蛋一起搅拌均匀，然后放入锅中翻炒即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。2. 蒲公英拌豆腐：将蒲公英煮熟后捞出，切成小段，与豆腐一起拌匀。这道菜口感滑嫩，营养丰富，非常适合老人和孩子食用。3. 蒲公英炖...
答：（1）生吃。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。（2）凉拌。洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。（3）做馅。将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅(也可加...
答：1. 蒲公英炒鸡蛋 做法：将蒲公英洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中放油，烧热后加入蒲公英翻炒，然后倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。推荐理由：蒲公英炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美。蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，与鸡蛋搭配，既能补充营养，又能增强免疫力。2. 蒲公英拌豆腐 做法：...
答：需要的食材有：蒲公英适量、蒜末适量、辣椒少许、盐适量、鸡精少许、味精少许、花椒少许。凉拌蒲公英的具体操作步骤如下：操作/步骤 1 处理食材 蒲公英摘洗干净，焯水备用。2 调味 蒲公英挤干水分，放入盐、鸡精、味精。3 炒香料 热锅烧油，下花椒、蒜、辣椒爆香。4 搅拌 倒在野菜上，搅拌均匀即可。
