生鱼养殖品种
生鱼,作为鳢科鱼类中的珍贵经济品种,因其个体大、生长迅速和高经济价值而备受瞩目。在中国南方,如两广和港澳地区,人们常视其为滋补佳品,特别是在病后康复和体虚人群中享有盛誉,如广东的“生鱼葛菜汤”备受喜爱。随着养殖业的发展和市场需求,生鱼已成为热门的特种养殖品种,养殖技术也日益受到关注和研究。
生鱼的生物学特性属于硬骨鱼纲,鲈形目,攀鲈亚目,鳢科,鳢属。主要养殖品种包括乌鳢、斑鳢及其杂交种,这些鱼类因其肉质鲜美且骨刺少,可食率高达63%,深受消费者喜爱。乌鳢形体较长,头顶部有七星状斑纹;斑鳢体形较短,头顶部斑纹呈“一八八”状,与乌鳢有明显区别。杂交种则结合了两地优势,生长快、肉质优良,成为养殖业的优质选择。
生鱼的生活习性为底栖,常在静水或微流的湖泊、江河、水库和池塘中活动,对环境变化有强适应性。它们能在缺氧和温差大的条件下生存,并能通过鳃上器呼吸空气中的氧气。生鱼的生长温度范围广泛,从0℃到41℃,最适水温为26℃-28℃。不同季节,生鱼活动习性各异,冬季会潜伏在水底,而在夏季则多活动于水体上层。
生鱼是凶猛的肉食性鱼类,食物包括小鱼、虾、蛙、蝌蚪、水生昆虫等,食性随鱼体大小和环境而变化。在养殖中,为了防止自相残杀,放养规格应一致,尤其在幼苗阶段需分级饲养。人工饲养条件下,斑鳢和杂交种的生长速度较快,如斑鳢在夏季4个月后可长至1.0-1.2斤,杂交种3个月可达2斤,显示出良好的养殖前景。
扩展资料
生鱼,乌鳢俗称黑鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。
答:生鱼的生物学特性属于硬骨鱼纲,鲈形目,攀鲈亚目,鳢科,鳢属。主要养殖品种包括乌鳢、斑鳢及其杂交种,这些鱼类因其肉质鲜美且骨刺少,可食率高达63%,深受消费者喜爱。乌鳢形体较长,头顶部有七星状斑纹;斑鳢体形较短,头顶部斑纹呈“一八八”状,与乌鳢有明显区别。杂交种则结合了两地优势,生长快...
答:目前我国养殖的生鱼品种主要有两种:一种是斑鳢,主要分布于广东、广西及港澳地区,又称“两广生鱼”;另一种是乌鳢,主要分布在湖南、湖北等长江流域,又称“两湖生鱼”。杂交生鱼是乌鳢与斑鳢杂做交配繁育出的子一代杂交种。杂交生鱼肉嫩味美,营养丰富,畅销华南及港澳地区,生长速度快,耐低氧能力...
答:目前,我国养殖的生鱼主要有两种品种:斑鳢和乌鳢。斑鳢主要分布在广东、广西和港澳地区,被称为"两广生鱼";乌鳢则主要分布在湖南、湖北等长江流域,被称为"两湖生鱼"。杂交生鱼是乌鳢和斑鳢的杂交种。杂交生鱼肉质细腻,营养丰富,深受华南和港澳地区的喜爱,生长速度快,耐低氧能力强,非常适合高密度养...
答:1、黑鱼 黑鱼是一种常见的食用鱼,又叫做乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等,主要生长在水草丛生、底泥细软的静水或者是微流水中,黑鱼是很多地区养殖的淡水鱼品种,一般养殖8-9个月体重可达0.5~0.7千克,是一种生长快,经济价值高的鱼。2、青鱼 青鱼是我国四大家鱼之一,目前很多地区都有人工饲养。
答:黑鱼是重要的淡水养殖品种,学名乌鳢,别称生鱼、雷鱼、乌鱼、蛇头鱼等,因肉质细嫩、味道鲜美且无小刺而备受青睐,市场需求量特别大,加之野生资源量逐渐匮乏,体现在价格上就是一直稳中有升,只要经营得当养殖前景非常广阔,但对养殖技术要求较高,在尚未掌握养殖技术前不要盲目大规模养殖。二、养殖条件...
答:生鱼就是黑鱼,它们是同一种鱼的两个名字。生鱼是鲈形目鳢科鳢属之中的鱼。这种鱼的颜色特征十分突出,整体的颜色偏暗,身上还布满了暗色的斑纹。其实除了这两个名字之外,这种鱼还有不少其它的称呼,比如乌鳢、乌鱼、蛇头鱼、孝鱼等等。它是一种可以人工养殖的鱼,具有较高的经济价值。一、生鱼是...
答:1. 乌鱼,也被称作黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼,属于鲈形目鳢科。2. 在中国,鳢科鱼类分为鳢属和月鳢属两个属。3. 鳢属包括乌鳢(包括黑龙江亚种)、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等七种,还有一种白色类型;月鳢属只有一种,即月鳢。4. 目前主要养殖的是乌鳢和斑鳢。5. 乌鱼体型细长,体...
答:生鱼[1]属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。目前我国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种,而生鱼即为它们三者的俗称。 (一)形态特征 1、乌鳢的形态特征身体前部呈圆筒形,后部侧扁;一般体长25—40厘米。头长,前部略平扁,后部稍隆起。体色呈灰黑色,体背和头顶色较黑,腹部淡白,体侧各有不规则...
答:生鱼又叫乌鳢、乌鱼、黑鱼、蛇头鱼、孝鱼等。乌鳢是它的正式称呼,也就是学名,在正式场合提到这种鱼时一般用这个。乌鱼和黑鱼则是根据它们的颜色命名的。蛇头鱼是根据它们的头部的形状命名的。孝鱼则是根据它们的习性命名的。因为在繁殖季节,部分小鱼会主动将自己作为食物供养母亲,所以得名。一、生鱼...
答:生鱼的颜色以暗色为主,头部和背部接近黑色,两侧带有黑色斑点和斑块,腹部则是白色。这种鱼以肉食为主,栖息在水域底部,常藏于水草之中,捕食小型动物。生鱼主要分布在我国北方淡水环境中,虽然南方也有分布,但数量相对较少。它们可以被人工养殖,且养殖数量较多,主要采用淡水养殖方式。乌鳢除了被称为...