吃梨生吃好,还是煮水喝好,哪个治咳嗽?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
梨,中药材名。本品主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培种的果实。8~9月间果实成熟时采收。鲜用或切片晒干。功能主治为:生津,润燥,清热,化痰。治热病津伤烦渴,消渴,热咳,痰热惊狂,噎膈,便秘。梨又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。我国是梨属植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。
梨生吃,吃进去的营养最多,但口感粗糙,而且对消化功能弱的人,不大友好。
梨炖、煮之后,会损失维生素C、类黄酮等,但对胃肠刺激小,适合消化功能较弱的人。
如果熬梨汤,只喝汤,不吃梨,会少了膳食纤维、大部分矿物质等营养,而且炖梨汤都一般加冰糖,热量可就多了。想怎么吃,先问你的肠胃,再看你的口味。
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
1、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,缓解便秘。
2、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
适用人群:一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合于。
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
吃梨真正的好处是什么?虽然梨的品种很多,比如雪梨、早酥梨、库尔勒梨,不过营养上大同小异,共同优点是:1、含水多,平均85.9%,适合秋冬季补水。
2、纤维多,梨里面的膳食纤维主要是不溶性膳食纤维(占71%),平均为2.6%,软梨(9.1%)和库尔勒香梨(6.7%)更高。膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘,还有助于控制血糖血脂。
3、低GI(血糖生成指数):梨的GI为36,属于低血糖生成指数水果。糖尿病患者如果病情稳定,可以一次吃半个。
4、抗氧化成分多:熊果苷、儿茶素、绿原酸、槲皮素等多酚类,梨里面不少,这些成分在抗氧化、抗炎方面有些好处。
吃梨能止咳润肺吗?抱歉!梨没有你想象的那么强大。目前的研究,都没发现梨里面含有止咳、润肺效果的成分。很多人吃梨之后,觉得喉咙舒服,主要是因为梨中水分多(平均85.9%)。梨里还有比较多的果糖(4.5%)和山梨醇(2.5%),这两种糖可以快速吸收水分,再缓慢释放出去,让消化道黏膜可以湿润得更久一些。双管齐下,就缓解了因干燥引发的咳嗽。但要治好咳嗽,不要指望吃梨,还是找医生靠谱。

梨味甘、淡、微酸,而且性质寒凉,梨做成煮梨水后寒性减弱,同时清热的作用也减弱,主要起到润肺、化痰、止咳的作用。而直接吃梨可以保留寒性,降火、清热、生津的功效较强。因此,煮梨水和直接吃梨的效果均可,并没有好坏之分,可根据自身情况选择合适的方式食用。梨含有丰富的糖分、维生素、膳食纤维等营养物质,适量吃可以满足机体对营养物质的需求。

蒸着吃比较好,去掉中间的核,上锅中火蒸20分钟,蒸好后可以加点蜂蜜,再蒸五分钟。但是如果止咳嗽的话,我觉得蒸橙子更有用,加点盐,上锅中火蒸15分钟,果肉可吃可不吃。

  • 秋天吃梨好,还是把梨煮成水喝好一些。
    答:梨子是一种偏寒性的水果,具有止咳、解热的功效,梨子生吃可以泻火,对于秋季的咽喉疼痛、干咳、口渴等有很好的缓解功效。梨子能帮助治疗发热疾病,泻火化痰和润肺。生梨性寒,脾胃怕凉的人不宜食用,如果是因为受寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。 因此这时可以把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用,梨...
  • 煮梨和生梨哪个效果好
    答:因人而异。中医认为梨味甘、性凉,将新鲜的梨煮熟后凉性会减弱不少,但是清热的作用也会相应减少,煮梨的主要功效是润肺、化痰、止咳,适合寒性体质以及咳嗽的人食用。生梨寒性较大,吃多了可能造成刺激,但是清热降火的功效更强一些,适合热性体质的人食用,具体哪种好久要因人而异了,建议根据自身...
  • 梨是直接吃润肺还是煮水喝润肺
    答:梨煮水润肺,梨性寒,对体质虚弱,阳气不足,风寒感冒引起的咳嗽,都不利,尤其是孕妇不宜吃梨。梨生吃是对咽喉干、痒、痛有治疗效果,煮熟吃可滋阴润肺、止咳祛痰。
  • 梨是煮了吃好还是生吃好?
    答:如果是为了止咳的话,还是把梨煮了好,加冰糖效果更佳。
  • 梨生吃的止咳效果好还是煮着吃效果好?有何依据?
    答:众所周知,梨是有着润肺、化痰、止咳的作用。但是就止咳效果来看,还是煮着吃效果更好一些。因为煮熟后的梨,口感更加细腻一些,同时也不会对胃肠道造成一定的影响。更不会出现腹痛、腹泻的情况,还能够很好的被身体消化吸收掉。说起梨,大家映入眼帘的就是冰糖炖雪梨了,这道美食不仅能够起到止咳的功效...
  • 梨生吃与煮水喝功效有那些不同
    答:梨性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰,民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
  • 梨子可以煮着吃吗
    答:梨子可以煮暑吃或蒸着吃呀。多吃梨能润肺清火、补阴润燥。但梨子性寒,如果把梨煮成汤后,其寒性降低,润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,其实,梨皮润肺止咳作用最好,煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
  • 熬梨水还是生吃好
    答:生吃好,大部分水果都是生吃好,微生素不会破坏。熬梨水吃可以止咳嗽
  • 梨子生吃还是熟吃好?
    答:1、梨与乌梅同煮 对于干咳时间较长,或者比较咳得比较严重的患者,可以加入乌梅、甘草各10克,跟梨一起煮,煮好后吃梨喝汤。乌梅味道酸,而甘草味甘,跟梨一起煮,养阴润肺止咳的作用就更明显了。乌梅还有敛肺止咳作用。煮出来的汤味道香甜爽口,非常适合孩子吃。滋阴润燥,防治口腔、鼻、喉和皮肤干燥...
  • 雪梨是熟吃好还是生吃好?
    答:一、食用方式不同 1、梨生吃:梨生吃食用方式更方便,洗干净后,削皮即可食用。2、梨熟吃:梨熟吃方法更多样,可放汤里面煮着吃,或者是隔水蒸着吃,还可以和别的药材一起炖着吃。二、适合不同 1、梨生吃:由于梨是一种寒凉性质的食物,生吃多之后有可能会造成腹泻。2、梨熟吃:梨熟吃适合...