牛奶不耐受和牛奶过敏有什么区别

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
牛奶过敏和乳糖不耐有什么区别?

牛奶过敏和乳糖不耐受是两个完全不同的机体反应。牛奶过敏是人体免疫系统对牛奶蛋白的过度反应。当人体免疫系统认为这些牛奶蛋白是有害的时,身体的免疫系统会去攻击它,从而引发过敏症状,如:胃肠胀气、咳嗽气喘、皮肤瘙痒或者腹泻等。牛奶过敏的宝宝不能喝普通奶粉,要喝水解奶粉或者氨基酸奶粉,要根据牛奶过敏症状的严重程度,听医生的建议为好。当然氨基酸奶粉最为安全,纽康特不含任何牛奶蛋白成分,是典型的氨基酸奶粉,这种奶粉也能满足宝宝的营养需求。
乳糖不耐受是由于人体不能耐受乳糖,不能完全消化分解母乳中的乳糖,从而发生的不良反应。乳糖不耐受和免疫系统无关,个体反应差异很大,食用不含乳糖的食物即可。

牛奶过敏和乳糖不耐受是两个完全不同的机体反应。牛奶过敏是人体免疫系统对牛奶蛋白的过度反应。当人体免疫系统认为这些牛奶蛋白是有害的时,身体的免疫系统会去攻击它,从而引发过敏症状,如:胃肠胀气、咳嗽气喘、皮肤瘙痒或者腹泻等。牛奶过敏的宝宝不能喝普通奶粉,要喝水解奶粉或者氨基酸奶粉,要根据牛奶过敏症状的严重程度,听医生的建议为好。当然氨基酸奶粉最为安全,纽康特不含任何牛奶蛋白成分,是典型的氨基酸奶粉,这种奶粉也能满足宝宝的营养需求。
乳糖不耐受是由于人体不能耐受乳糖,不能完全消化分解母乳中的乳糖,从而发生的不良反应。乳糖不耐受和免疫系统无关,个体反应差异很大,食用不含乳糖的食物即可。

牛奶中大约含有4.5%的乳糖,而它作为一种大分子双糖,还需要在小肠内被分解成葡糖糖和半乳糖这两种单糖,才能被肠壁吸收。人体需要借助乳糖酶的帮助才能分解乳糖,但很多人由于肠道内乳糖酶缺乏,无法将牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解。没能分解的乳糖就有可能在回肠末端、结肠被细菌所发酵,进而产气,引起腹胀、排气。这就是乳糖不耐受。
牛奶过敏,更确切地说,是对牛奶中的蛋白质过敏。每100ml牛奶中大约含有3g的蛋白质,包括酪蛋白和乳清蛋白两种。这两种蛋白质都有可能导致过敏。当免疫系统误把正常摄入的牛奶蛋白质当成入侵的敌人时,就会引发一连串的免疫反应来对抗“敌人”。结果就可能导致呕吐,腹泻,皮肤红肿,哮喘等症状。当免疫反应过于强烈的时候,救助不及时甚至可能导致死亡。

食物不耐受与IgG介导的牛奶蛋白过敏往往存在着非常相似的临床表现,而二者最大的不同就是:食物不耐受多为乳糖不耐受,而并没有引起免疫过敏反应;牛奶蛋白过敏是已经激发了免疫过敏反应。
牛奶蛋白过敏好发于一岁以内的婴儿,近几年发病率持续升高。非IgE介导的牛奶蛋白过敏几乎占到80%。非IgE介导的牛奶蛋白过敏的症状以消化道症状为主,如便血丝,腹泻,还有多数孩子会在进食牛奶后1-4小时出现吐奶的症状,以及生长发育迟滞。这些都是非IgE介导的牛奶蛋白过敏的临床表现。
牛奶蛋白过敏可引起三大系统 症状表现,一是消化道症状,宝宝会出现吐奶,拒奶,腹泻,便血丝等;二是皮肤症状,最常见的就是婴幼儿湿疹,还有荨麻疹;三是呼吸道症状,可表现为反复感冒,呼吸道感染,鼻炎,严重的出现哮喘。
牛奶蛋白过敏目前治疗现状:
牛奶蛋白过敏目前更换部分水解奶粉 ,深度水解奶粉以及氨基酸奶粉首先做到回避过敏原,但是,牛奶蛋白过敏的患儿长期脱蛋白喂养将面临营养问题,身高体重问题,语言及精细动作发育问题,甚至是心理问题都需要解决。
目前研究已认实:儿童多动症,抽动症跟过敏有直接关系。

目前对牛奶蛋白过敏的治疗策略仍以回避牛奶蛋白为主,多选择深度水解配方奶粉,严重了选择氨基酸配方奶,但该方法效果欠佳,一是会在很大程度上限制婴儿或儿童的营养摄入,容易导致营养不良的发生;另外随着各类新型食品成分和转基因食品的大量出现,很难做到完全避免食物抗原的摄入.尽管因牛奶过敏的宝宝可以更换低敏奶粉,但依然不能解决孩子过敏体质的问题。
康敏元益生菌所含特异性抗敏菌株由台湾成功大学过敏与临床免疫研究中心研制,能够降低血清中IgE和IgG的含量,促进IgA的生成来抑制食物过敏症状,并诱导CD103+的树突状细胞(DCs)的生成,促进调节性T淋巴细胞(Treg)的生成,促进肠道免疫平衡,帮助调整过敏体质。
牛奶蛋白过敏的婴幼儿,肠道IgA粘膜免疫应答,越来越受到医学界的关注,康敏元益生菌可以诱导CD103树突细胞生成,促进IgA表达,免疫球蛋白IgA的作用是:保护肠上皮组织,使细菌、病毒及抗原等大分子不易黏附在肠黏膜表面,从而防止它们的吸收,当SIgA缺乏时,抗原就可能大量侵入机体,实现【经口免疫食物耐受-IgA重建】过程,为儿童食物不耐受及食物过敏提供切实可行的辅助治疗途径。
【肠道粘膜免疫与牛奶蛋白过敏】
婴幼儿发生食物过敏的情况越来越多,孩子们的机体阻止抗原入侵的能力低下,主要有几方面的原因,从生理上讲,小肠粘膜形成一道物理和免疫的屏障,防止过敏原等大分子侵入机体。
1.婴幼儿肠道消化及免疫功能不完善,肠道黏膜固有层产生分泌型IgA的浆细胞较少,IgA水平较低,各种食物过敏原易通过肠黏膜入血,从而引起过敏反应。
2.食物过敏儿童的状态:第一这类患儿受到过敏原刺激后,血清IgE抗体大幅增高,超出正常人数倍甚至数十倍。第二,食物过敏常继发于选择性IgA免疫球蛋白缺陷。第三点就是先天遗传过敏体质。第四点,食物过敏的患者如在怀孕期间过多的摄食含有可致敏食物的膳食,则其新生儿发生食物过敏的危险性增加。
康敏元抗过敏益生菌能够增强CD103+DCs诱导的Treg功能,促进IgA的表面来调节食物过敏反应。鉴于IgA和Treg对过敏性疾病的保护作用,体现在肠黏膜免疫和肠道菌群的调节作用,康敏元抗过敏菌株促进免疫球蛋白IgA表达,对食物过敏的免疫机制,实现了“经口免疫耐受IgA重建”的过程,为婴幼儿食物过敏提供新方向。

  • 食物不耐受和食物过敏如何区分,看食用量
    答:都说中国人最会吃,但还真不是每个中国人都能有口福遍尝美味,有些人在吃过某种食物后,会出现肠胃或皮肤不适,这并不是过敏,临床上这种“遗憾”也可能是食物不耐受。而对于吃货们来说,这种遗憾真的是太痛苦了,但是需要说明的是,食物不耐受不等于食物过敏。一半中国人对牛奶不耐受 说到不耐受...
  • 乳糖不耐受是指对牛奶过敏吗?
    答:1、不是 乳糖不耐受是由于机体乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,又称乳糖酶缺乏症。牛奶过敏,更确切地说是对牛奶中的蛋白质过敏。每100毫升牛奶中大约含有3克蛋白质,包括酪蛋白和乳清蛋白,这两种蛋白质都有可能导致过敏。很多成年人会出现乳糖不耐受现象,这...
  • 食物过敏和食物不耐受是两回事,应该如何分清二者呢?
    答:请注意,这些方法只是初步区分食物过敏和食物不耐受的参考,不能替代专业医生的诊断。如果儿童出现严重的过敏症状或持续的消化不良问题,请尽快就医寻求专业的医疗帮助。在没有医疗条件的情况下,你可以尽量避免触发儿童可能过敏或不耐受的食物,或者尝试进行逐渐排除食物的方法,以确定可能引起症状的食物。同时...
  • 食物不耐受与食物过敏有什么区别
    答:不过令人欣慰的是,科学家们发现,益生菌有助于人体对乳糖的分解消化,这意味着虽然有些人不能耐受乳制品,但是只要体内有足够的益生菌,就可以放心食用奶制品了。食物过敏引起的疾病 可引起过敏性哮喘、过敏性咳嗽、过敏性鼻炎、荨麻疹、异位性皮炎(湿疹)等过敏反应。近几年过敏性疾病有逐年增加的...
  • 食物过敏就是食物不耐受吗?怎么判定
    答:比如,很多人喝了牛奶会腹泻或者呕吐,这多半是由于人体内缺少一种分解乳糖的乳糖酶,这便是乳糖不耐受。截至目前,已经发现的过敏原有水杨酸、乳糖等。然而即便是一种食物,其成分也是相当复杂,因此当人体对某种食物出现过敏症状的时候,很难确定其本源。3、发作时间不同:食物过敏发生较为迅速,一般在...
  • 狗为什么不能喝牛奶
    答:因为牛奶里含高乳糖,而狗狗肠胃有不耐受高乳糖,就会导致拉肚子的情况。牛奶过敏:牛奶过敏是一种健康疾病,但经常被误认为是乳糖不耐症。消费的牛奶由碳水化合物、水、矿物质、脂肪、蛋白质和其他一些物质组成。牛奶中可以发现30种不同蛋白质,分为酪蛋白或乳清蛋白两个组。属于酪蛋白组的蛋白质是热...
  • 乳糖不耐受是什么意思?乳糖不耐受的宝宝一般会有什么表现?
    答:牛奶过敏往往在出生后的第一年内出现,而婴儿的消化系统还很不成熟。乳糖不耐症可以从儿童时期开始到青春期,并可能在成年期变得更加明显。什么是乳糖?乳糖是一种糖,存在于许多儿童喜欢的食物中——牛奶和乳制品,如冷冻酸奶和奶酪。其他含有乳糖的食物清单很长,包括一些面包、谷物和冷冻或...
  • 孩子吃奶粉过敏是乳糖不耐受吗?
    答:有些家长担心,如果过敏扩大化了是否会影响孩子的营养摄入。婴幼儿生长过程中最重要的是奶,母乳当然是最佳食物。如果母乳不足,又出现或怀疑牛奶过敏的话,就应摄入深度水解蛋白或氨基酸配方粉,保证基本营养的来源,不至出现营养缺失。在此基础上,寻找孩子能够接受的辅食。若仅怀疑牛奶蛋白过敏,停掉奶粉...
  • 乳糖不耐受,牛奶过敏,这下该怎么喂奶?
    答:3.如何辨别 若换不含乳糖配方粉或在现有奶粉中添加乳糖酶后,症状有所缓解或消失,就可确定为乳糖不耐受;若症状不缓解,换水解蛋白配方后见效,考虑牛奶蛋白过敏。4.如何治疗、喂养?5.母乳喂养还能继续吗?对牛奶过敏的婴儿,在妈妈适当限制饮食下,首先考虑母乳喂养。除非妈妈已相当限制自己饮食种类,...