适合中老年人吃健康零食有哪些？
老年人要想拥有健康的生活和健康的身体，会受到很多方面的影响，饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食，才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐，适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
营养专家指出，65岁以上的老人适当吃些健康零食，适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟，下午三、四点钟，晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养，但热量不要太高，以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类，如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
睡眠不好的老人，可在睡前喝一杯温热牛奶，或吃两颗核桃，其中的钙、镁元素有助于睡眠。对记忆力减退的老人，对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等，有助于健脑和增加记忆力。患糖尿病的老人，应选低糖食物，如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果，如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜，或豆浆、红薯、煮土豆等零食，既可以补充热量又可以调节血压。患有动脉硬化的老人，可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物，如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等，以增加血管弹性。
合理饮食不仅为保证健康状态所必需，而且对减少患病危险也有重要作用。不久前，京、津、沪等地营养学专家，提出以下十大类食物为健康食品，适宜于大多数人经常食用，对中老年人价值更大。
1.豆类食品(包括豆浆、豆奶):含丰富优质蛋白(30%~45%)外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。不过，摄取大量豆类食品容易出现胀气，故消化不良者应间断适量食用，多摄取豆浆、豆奶等。
2.十字花科蔬菜:包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素，比如，西兰花中维生素C含量达50~60mg/100g，胡萝卜素含量也很高，达到7210ug/100g，为常吃蔬菜之最。此外，十字花科蔬菜还含有丰富的碱性元素(钙、钾、钠、铁等)，属于碱性食物，对维持体内酸碱平衡有重要作用。它们所含的膳食纤维也很多，有助于防止便秘。最近发现，此类蔬菜还有阻止肺、乳腺、食管、肝、小肠、结肠、膀胱等部位癌症发生的作用。
3.牛奶:含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源，且有较高的消化吸收率。中老年人一般如能保证每天250g奶类，有益于营养均衡，延缓骨质丢失速度，防治骨质疏松。酸奶营养成分与鲜奶相近，但能增加胃内酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制肠道大肠杆菌生长，促进消化。
4.海鱼:鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。对中老年人特别有益的是，鱼类脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上，保健功效显著，主要有利于降低血小板凝集，防止动脉粥样硬化和血栓形成。另外，海鱼中钙、钠、氯、钾、镁等含量较多，促进正常代谢过程。
5.菌菇类:以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美，还有较高营养价值。黑木耳、香菇含较多氨基酸。甾醇类及谷氨酸钠等外，还含大量矿物质和维生素B族。最近发现，黑木耳等可以抗血小板凝集、降低血凝、减少血栓形成，有助于防治动脉硬化。此外，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，对癌细胞也有一定抑制效应。
6.番茄:除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还含有番茄红素，加热后含量更高。番茄红素是较强的抗氧化剂，抑制脂质过氧化作用比维生素E更强，有助于改善老年黄斑变性，降低癌症发生率。
7.胡萝卜:每100g胡萝卜含有胡萝卜素1.35mg，且顶部含量比下部高，外围比髓中高，肉厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多。中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气，调肠胃，安五脏等功效。
8.绿茶:绿茶中的茶多酚具有良好保健功效，在体内茶萝酚有很强的清除活性氧与自由基、抑制氧化酶等作用，故有助于预防心血管疾病、癌症，抑制病毒、抗细菌毒素、减肥等。
9.荞麦:含碳水化合物和蛋白质较高，而含脂肪却较低(仅占2.5%)。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸、膳食纤维，在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。
10.禽蛋:鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外，几乎含有人体必需所有营养素。禽蛋的氨基酸组成和比例适合，而且赖氨酸、蛋氨酸含量丰富，属于完全蛋白质。除患高脂血症外，一般中老年人不必拒吃蛋黄。因为蛋黄中有较多维生素A、B、D，适量吃无妨。
板栗
板栗素有“千果之王”的美誉，醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都有所下降，而栗子能强脾健胃、活血止血，对肾虚也有良好的功效，这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
核桃、杏仁、花生
这些坚果中富含不饱和脂肪酸，这对老年人的心脏...
适合老人吃的零食
板栗
板栗素有“千果之王”的美誉，醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都有所下降，而栗子能强脾健胃、活血止血，对肾虚也有良好的功效，这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
核桃、杏仁、花生
这些坚果中富含不饱和脂肪酸，这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子，是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳，随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝，伴着坚果们香甜可口的味道，幸福也就更加浓厚了。
金橘饼、柿饼
金橘饼和柿饼普通而且价格低廉，但千万可别小瞧它们，它们具有很棒的医疗辅助作用，非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧，不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品，明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫，甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼，患有高血压的老年人肯定都不陌生，它有改善心血管的功能，还能够改善大便干结的症状。
新鲜的时令水果
水果是个好东西，但一定要注意，是新鲜的时令水果哟!老年人多吃些水果是非常有好处的，就比如新鲜上市的山楂吧，它可以防止心脑血管疾病，还有强心的作用，对老年人心脏病、冠心病等疾病都有益处。而且它的吃法也有很多，新鲜的山楂洗净生吃酸甜可口，经加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不错，我们也可以采取煎水代茶的吃法，总之各有各的美妙。
豆干
味道很多，怕辣的可以吃海鲜味和香葱味这样的，有味道，而且豆制品对老年人的血管也比较好，口感也是软硬适中的。
双皮奶
时下年轻人很喜欢，口感滑滑的，个人觉得老年人也可以试试，主要原料是蛋和牛奶，不要多吃，还是口感不错的一道甜品。
凤梨酥
外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,
芗园凤梨酥的内馅，可不是单纯的菠萝哦，为了口感需要，还特意添加了冬瓜，口口香软。
盐水煮黄豆
将黄豆清洗泡3-4小时后，盐(尽量少放，有点味道就行)、清水、黄豆加6-7粒花椒同煮，最好用压力锅，这样煮的黄豆比较软适合老人吃。黄豆很有营养，有大豆异黄酮等等，老人每天没事儿嚼十几粒，挺好的。
全部
适合老年人吃的零食有：
核桃仁、各种各样的干果仁，
水果如苹果、香蕉、桃子、桔子、橙子、大枣等等。
若苹果不能生着吃，可以蒸着吃，大枣也可以蒸着吃。
即加热后再吃。
TOP1：花生米
功效：快速补血
花生含有丰富的补铁元素，能促进骨髓的造血能力，快速补血，很多名贵补血保健品就含有花生红衣。
TOP2：酸奶
功效：抑制有害菌
酸奶中含有乳酸菌，可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
TOP3：海苔
功效：减肥排毒
海苔含丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，清理附着在肠道壁上的毒素垃圾，并及时排出体外。此外，海苔还有一个鲜为人知的作用，生发养发，让发根更强健，头发有光泽。
TOP4：核桃
功效：增加抵抗力
核桃不仅能改善失眠健忘，还有增加抵抗力的功效。如食道、胃、鼻咽、肺、甲状腺、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
TOP5：绿茶
功效：提升视力
常喝绿茶不仅能提高眼睛视力，还可以帮助皮肤止痒，如果皮炎湿疹癣引起的瘙痒。
TOP6：葡萄干
功效：预防白血病
葡萄干具有预防白血病，去皱抗衰老的作用。常吃葡萄干还能缓解手脚冰凉，腰酸背痛。
TOP7：蓝莓
功效：提高记忆力
吃蓝莓不仅能提高记忆力，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、软化血管、增强人机体免疫等功能。
TOP8：开心果
功效：释放压力
压力长期得不到释放，容易出现抑郁，悲观厌世情绪，常吃开心果能释放长期积压的不良情绪，放松心情。此外，常吃开心果还可以降低血液粘稠度，改善动脉硬化。
TOP9：红酒
功效：预防肾结石
红酒降低肾结石的发生，据统计，常喝红酒的人肾结石发生率仅为普通人的40%，此外红酒含有一种化学物质，能调节女性雌性激素的分泌，降低激素异常引发的乳腺病的出现。
另外，除了日常膳食和健康零食之外，中老年人可以根据自身身体需求选择不同配方的中老年奶粉，比如雀巢怡养。健康三餐、配方奶粉和健康零食或加餐，一般能满足中老年的营养需求。
一听到“零食”人们往往的第一印象是宝宝吃、学生吃、孕妇吃，因为他（她）们都处于身体发育的关键期，除了正餐之外需要补充额外的营养和体力，而我们往往忽视的确是父母的健康。父辈经过了半生的努力，将心血青春倾注于孩子的培养与家庭的富足，随着年龄的增长，对健康的追求年轻的欲望越来越强。
中老年人要想拥有健康的生活和健康的身体，会受到很多方面的影响，饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食，才最有利于老年人养生保健。可是，除每天坚持三顿正餐，适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
营养专家指出，中老年人适当吃些健康零食，适时、适宜更有助于为其身体健康加分。适合的时间是上午九、十点钟，下午三、四点钟，晚上八、九点钟。在食物的选择上面，除了营养之外，热量不宜过高，避开影响新陈代谢的食物，特殊人群更应该注意食物的选择。
1.睡眠不好的中老年人，可在睡前喝一杯温热牛奶，或吃两颗核桃，其中的钙、镁元素有助于睡眠
2.对记忆力减退的中老年人，可以选择吃一些坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等，有助于健脑和增加记忆力。
3.患糖尿病的中老年人，应选低糖食物，如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。
4.高血压的中老年人，可以在两餐之间吃一些含钾高的水果，如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜，或豆浆、红薯、煮土豆等零食，既可以补充热量又可以调节血压。
5.预防动脉硬化的中老年人，可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物，如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等，以增加血管弹性。
6.骨质疏松、腰腿疼中老年人，随着年龄的增长，新陈代谢功能消退，中老年人钙质流失的更快，因此可以食用一些含钙量高的产品，如海产品，海带，虾皮等，以满足身体所需钙质。
六个核桃露，面包
答：4、烧鸡，烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝。老年人能嚼的动。
答：天然手工去皮甜杏仁片，对于老年人来说，适合煮粥 煲汤 打豆浆、拌凉菜、做露露，味道自然清香，还有像核桃，杏仁，花生这类坚果类零食富含不饱和脂肪酸，这对老年人的心脏是非常有益的 2、板栗 板栗素有“千果之王”的美誉，醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都...
答：5、松子 松子是非常珍贵的坚果之一，它含有极为丰富的维生素E，可以说是所有坚果中的冠军，也含有大量的不饱和脂肪酸及矿物质，日常生活中经常适量吃一点，能够滋润皮肤、营养身体，对于延年益寿也大有帮助，尤其适合一些体质较弱的中老年人。由于松子属于高热量食物，建议每天食用松子的量以20-30克为宜。
答：全谷物饼干也是中老年人适合的零食之一。相比于传统饼干，全谷物饼干含有更多纤维、维生素和矿物质。它们能够提供持久的能量，并有助于控制血糖水平和胆固醇水平。选择含有全麦、燕麦或大米等谷物成分的全谷物饼干，可以为身体提供更多营养。黑巧克力是一种既美味又有益健康的零食。黑巧克力富含抗氧化剂和可可...
答：它能帮助我们对抗身体的抑郁情绪，容易情绪低落的你不妨每天都吃上那么一小把。此外，常吃开心果还可以降低血液黏稠度，改善动脉硬化。5、酸奶 酸奶中含有乳酸菌，可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。参考资料：人民网——核桃葡萄干酸奶 适合老年人吃的零食盘点 ...
答：无糖燕麦片，核桃，花生，生瓜子，苕条
答：1、五谷杂粮糊、芝麻糊 粗粮这是没话说的，老人家很适合吃，就是芝麻糊呢，尽量选择无糖的嗷 要是嫌淡了，可以另外自加一小勺白糖，我奶奶就是这样子滴，老人家呢身体总会有一些小小的毛病，糖是一定要少吃的嗷。2、酸奶、中老年奶粉 酸奶啥时候都可以喝，我外婆就超爱酸奶哈哈哈哈 emm奶粉含有...
答：酸奶类零食也是中年人的好选择。酸奶含有丰富的益生菌，可促进肠道健康，同时还能增加钙质的摄入量，有助于保持骨密度。酸奶还能调节血糖水平，降低胆固醇含量。可以选择低脂或无糖酸奶作为零食食用。水果类零食也是中年人的好选择。水果中含有丰富的维生素和矿物质，常吃水果可以帮助提高免疫力，促进身体健康。
答：每天适量食用开心果是一个不错的选择。此外，开心果还能降低血液黏稠度，改善动脉硬化。5. 酸奶：酸奶中含有乳酸菌，能够维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，从而抑制有害菌对肠道的入侵。酸奶是老年人维持肠道健康的理想零食。参考资料：人民网—罩笑答—核桃葡萄干酸奶 适合老年人吃的零食盘升派点 ...
答：板栗素有“千果之王”的美誉，醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都有所下降，而栗子能强脾健胃、活血止血，对肾虚也有良好的功效，这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。2、核桃、杏仁、花生 这些坚果中富含不...
