在农村才能见到的美食，快来看看你吃过几种

草粿。这种在之前农村生活里面很受大家的喜欢，有的人就很是喜欢吃这些美食，它是用草粉去做成的，在夏季吃可以有消暑的作用，一般看到在卖的老板都是放在大碗里面，一碗就在一元，现在不仅看不到还已经都没有卖了。



簸箕饮。看到草果就可以想起这种美食，大部分时候在吃这种美食的时候都是要配簸箕饮才更入味，外表是白色的，而在这里面倒是吸引了无数人的喜欢，更有人会看到这些美食是长得像年糕，但是吃起来口感却很不同，是很儒的。



碱水糯米糕是以糯米粉，碱水，白糖等食材制成的一道美食。



发糕也是很熟悉，是跟草果一样出现在大家的视线，有时候还可以看到蛮多人都很喜爱吃的美食，所用的材料是用花生粉去做成的，一份一元，超级大块，现在花大钱都不一定能吃，要是赶集遇到的话就不要错过，大家吃过哪些呢。

我就是在农村长大的，农村除了民风淳朴、空气清新还有各种各样的好吃的，我在农村生活的那几年吃到了很多城市里面吃不到的东西。这些食物因为是从土地里面刚摘出来的，吃的时候真的是很美味，很新鲜，完全没有一点被加工的味道。可惜现在我很少吃到这些农村美食了，我长大了，很少回去了，家乡的味道就这样被我的繁忙代替。


春天万物复苏，在乡村我会吃到很多好吃的蔬菜。因为春天到来的时候，有许多时令野菜已经可以吃了。其中我最爱的就是那些长在田野里、河床边大大小小的野葱，野葱是一种很好的食材，它具有祛寒燥湿、散气止痛、利尿推肿等功效。吃了野葱对你们的身体是很好的，我就在想我现在身体这么好都是小时候吃野葱的功劳。我的外婆在家外出干农活的时候看到了总会扯上几把回家，她会给我做我最爱的野葱炒鸡蛋，那个时候能够吃到野葱炒鸡蛋就是我最幸福的事情。


小时候我还很爱吃土豆饼。这个土豆饼和城市里面的土豆饼很不一样。外婆会在地里面去给我摘新鲜的土豆回来，然后会把土豆洗得很干净，然后用自己家玉米做的面皮，在土豆切碎，把土豆和玉米做的面皮放在一起。然后放油在锅里，等锅热了之后就把土豆饼放下去炸，炸出来的土豆饼非常美味，而且饼的颜色很好看，我最爱吃外婆做的土豆饼了。

我想念小时候的的日子，想念我在农村的生活，我也想念我的外婆。

说到美食，很多人都能想起来几十甚至上百种美味的食物，有些美食在城市中却很少见，更别说吃过了。今天美食姐就给大家介绍一些只有在农村才能见到的美食，很多城里人都抢着吃，尤其是一些季节性美食，一年也只有那么几天能吃到。

构棒

构棒是构树上结出来的，其形状看起来像是毛毛虫，把构棒摘下来之后清洗干净，然后拌上淀粉在锅里蒸熟。如果再搭配上芝麻油和蒜汁、食盐，口感更加的鲜香。

构桃

也是构树上结的果子，等到发红的时候就能摘下来食用，但是这种果子虽然吃起来甘甜，却很容易招来苍蝇和蚂蚁的眷顾，据说吃多了会流鼻血。

抽毛芽

小时候整天在草丛中找这个东西，吃在嘴里甜甜的，只不过抽毛芽很多人都学不会。

洋槐花

洋槐树上开的花，只有春天的时候才有，而且花期几天就过去了，在城市里可以卖到五块钱一斤。

茅莓

在夏秋季节在池塘边就能找到，虽然和草莓的味道不一样，但是酸酸甜甜的也很好吃。

山柿子

只有在山上才能见到的柿子，大小比我们见到的普通柿子要小得多，而且刚摘下来的时候颜色比较浅，放几天才好吃。

榆钱儿

榆树上每年的春天都会先长出榆钱儿，然后等榆钱落光之后才会长出嫩叶，榆钱的吃法和构棒一样。洗干净之后拌上面粉直接蒸熟即可，味道比构棒更美味，只是现在很少见榆树了。

南瓜花

很多人都喜欢吃南瓜，但是却不知道南瓜花也能吃，将南瓜花洗干净之后放入面条锅内，吃起来比肉都好吃。

烧麦子

小时候没有很多零食，在麦子快熟的时候把麦子放在火上烤熟直接吃，当时觉得这就是最美味的东西。