放置在家里的南瓜几个月后切开,里面的瓤变黑了,不新鲜,还能吃吗?
长霉菌了，不能吃。
发霉的食物常被霉菌污染，产生有致癌作用的霉菌毒素（如黄曲霉毒素），对肝脏的伤害最大，极易诱发肝7癌。但是在很多人眼里，现在经济条件好了，发霉的食物离我们很远。
发霉、霉变是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。
扩展资料：
造成食品出现霉变问题的根本原因是微生物的繁殖。众所周知，微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强，而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时，微生物就会在食品中大量繁殖，释放出二氧化碳气体，因而导致食品出现霉变现象。
参考资料来源：百度百科-霉变
瓜瓤变黑了，说明已经开始霉变了，里面有一定的细菌了，只是外表上看不出发霉的迹象，所以为了身体健康，最好还是不要吃了。
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不能。
南瓜里面变黑，说明南瓜不新鲜，由于放置的过久，会出现变质的情况。食用这种南瓜，对人体健康是无益处的，只能丢弃。
没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。
扩展资料：
南瓜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，快速将毒素排出体外。
南瓜中含有丰富锌元素，它可是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用，有效促进骨骼和视觉发育。
南瓜很早就被称为“补血之妙品”，其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。女性朋友常吃些南瓜补血养颜，皮肤红润有光泽。
参考资料来源：人民网-蔬菜的保质期都是多久？
人民网-南瓜竟有这些神奇功效！什么人适合吃南瓜？
一般来说，在这个季节，吃南瓜是不太好的。因为什么季节吃什么菜，瓢都变黑了肯定不能吃。
绝对不要吃很多霉菌都是会致癌的，而且放了几个月了，也根本没有营养了啊
答：没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。
答：南瓜放了半年，时间太久，建议还是别吃了。南瓜放的过久，已经不那么新鲜了，而且容易发霉变质。完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月。南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，...
答：南瓜烂了最好不要再吃了。最好不要吃,因为在腐烂过程中产生的有害、有毒物质会污染尚未发生病变的部分，有些还具有致癌作用，食用后会对人体有害。霉菌会使食品中的营养物质转变为有毒物质，有的可能在食品变质中产生毒素...
答：完整的南瓜可以放13个月切开的南瓜在冰箱可以放一周左右切开的南瓜可以将南瓜中的南瓜瓤去除干净，用保鲜膜把南瓜覆盖住，再放入冰箱保存即可南瓜切开后，一定要将南瓜中的南瓜瓤去除干净再保存，以免造成水分过多。一整个南瓜...
答：完整的南瓜 完整的南瓜能够存放1-2个月之久。南瓜是一种果实比较坚实的食物，本身就比较容易储存时间长，直接将其存放在阴凉干燥的角落里，一般情况下都是可以保存1-2个月的。但是南瓜的存放也是需要注意的，若是储存方...
答：南瓜无论存放多长时间，只要保存的好，存放的条件得当，在阴凉干燥处，不腐烂，他是不会有毒的，包括在五个月之内，相反，如果存放的不得当保存的不好，烂了，变质了，别说五个月五天都不行，所以说南瓜能吃不能吃，有...
答：南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，...
答：果皮偏厚的南瓜如果在没有被切开过，保存完整且没有伤口的情况下，置放于阴凉地，存放时间最多可以达到3个月。这里大家需要注意的是，至多保存3个月的南瓜前提条件要求置于干燥阴凉地，且没有被切开过，表皮也不能有明显...
答：正常情况下，南瓜切割后里面是不可能有白色虫子的，一定要分看清楚，是不是南瓜已经坏掉了，如果坏掉了就不能吃了。
答：如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6...
